守护舌尖上的安全

石市桥西区市场监督管理局加强餐饮监管

□本报首席记者 李惺

为守护群众饮食健康，桥西区市场监督管理局始终坚持“方案细、标准高、措施强、效果明、责任严”的工作思路，突出“精、细、实”的工作特点，全面部署，严格落实，重点加强疫情防控期间餐饮监管。

据介绍，桥西区市场监督管理局多措并举，强化长效监管机制，做好常态化管理，加大督导检查力度，多频次开展巡查，防止反弹。并组织高频次联合执法，多方联动，聚焦问题，并根据实际情况分类推进，加强对城乡接合部等区域进行重点盯守，抓住重点，攻坚克难。

截止目前，桥西区共有1243家餐饮单位设置体温监测点、配备测温计并严格执行进店测温登记制度、“无接触性外卖” 等各环节规定，严格防控疫情。并对324家缺少疫情防控物资的企业给予帮助，解决企业复工复产急需的医用口罩、消毒用酒精、84消毒水等防控物资，全力帮助企业复工复产，切实保障人民群众日常物资供应。

此外，该局还结合“三创四建”活动，推动餐饮业质量安全水平提升，全力组织实施网络订餐监管工作，消除风险隐患；并加大企事业食堂、养老机构食品安全监管，严防食品安全事故发生。桥西区市场监督管理局还以每个监管所为单位，高标准创建食品“三小”行业示范街和星级农贸市场，以点带面，发挥示范引领作用。

经过拉网式排查的洗街行动，桥西区市场监督管理局联合区相关职能部门，充分发挥综合执法作用，对食品“三小”行业开展了持续的整治，关停、整改7000余户，取缔500余户，扣押物品700余件，取缔7家非法豆腐加工作坊和2家熟食加工店，联合美团停业下线151家卫生不达标网络餐饮经营店，约谈市场主办方5次，罚没137万元。