新疆鲜羊肉上架石家庄超市 市民纷纷购买尝鲜

10月22日，来自新疆巴州尉犁1.8吨罗布羊肉陆续在北国超市20家连锁门店销售。图为市民正在选购罗布羊肉。 记者王兆伟摄

10月22日，来自新疆巴州尉犁县的罗布鲜羊肉在北国超市20家连锁门店上架销售，市民纷纷购买尝鲜。截至当天18时，北国超市门店累计销售罗布鲜羊肉658.8公斤。

“羊肉切片，正好炒个孜然羊肉；羊棒骨适合炖汤，给孩子补身体。”当天一大早，市民张勤国就来到北国超市谈固店，专程来买罗布鲜羊肉。他曾在新疆旅游时品尝过当地的罗布羊肉，对其美味念念不忘，“这种细腻丰腴的羊肉几乎没有腥膻之气，反而是带着淡淡的奶香味。”

在北国超市先天下店的罗布鲜羊肉专区，记者看到，3米多长的专柜上，摆放着切割好的羊前腿、羊后腿、羊蝎子、羊排骨、羊棒骨等，一一被保鲜膜包裹起来。“羊前腿肉卖得最好。这羊棒骨每公斤17.8元，比较经济实惠，最适合秋冬熬滋补汤了。”销售员说，当天购买罗布鲜羊肉的顾客络绎不绝，销量远超预估数字。

北国商城股份有限公司首批采购新疆鲜羊肉共计3吨，除了1.8吨罗布鲜羊肉外，还采购了1.2吨巴音布鲁克的黑头羊羊肉。据介绍，巴音布鲁克黑头羊属蒙古羊系，有高山草原“活化石”之美誉，它与焉耆天山马、美利奴羊和有“高原坦克”之称的牦牛并称为“草原四宝”。巴音布鲁克黑头羊具有早熟、耐粗饲，适应性强等优点，尤以肉质细腻、鲜美而著称。

经过与新疆云丝路供应链管理有限公司积极对接，北国商城股份有限公司将陆续把巴州当地的48种特色农产品销往北国超市各门店，让市民享受美味的同时，进一步支持援疆工作，助力当地特色农业发展壮大。 （记者焦莉莉）