石家庄美食文化节将在民族路步行街举办

10月30日至11月1日，石家庄市将在民族路举办由省商务厅指导，市商务局、市场监管局、市文旅局和新华区政府主办的2020年石家庄美食文化节。这是民族路步行街跻身第二批全国步行街改造试点后，承办的又一场大型美食文化盛会。届时，围绕“狂欢石字号 庄里好味道”的主题，百余种特色小吃将齐聚民族路商业步行街，弘扬石家庄市特色餐饮文化的同时，进一步提升民族路步行街知名度，推动商业、文化、旅游融合发展，拉动消费升级。

据了解，民族路步行街活动现场将设置60个展位，展示展销100种特色小吃，其中既有“石字号”美食，也包含老字号、非遗等特色美食，让市民“一站式”品尝石家庄特色美食。

融入文旅元素也是此次美食文化节一大亮点。在现场，市民不仅能品尝到中和轩蒸饺、无极饸饹、正定八大碗等传统美食，还可以体验甲马年画、手工烧制器具等文化创意类产品，并可在夜间欣赏音乐、杂技等文化节目表演，感受省会夜经济魅力。与此同时，活动还将进一步弘扬“厉行节约 反对浪费”的优良传统。开幕式现场将发布石家庄市餐饮行业制止餐饮浪费行为指南，并邀请市民参与“坚持厉行节约 制止餐饮浪费”的签名活动。

市商务局有关负责人表示，通过此次美食文化的展示展销活动，将进一步释放消费需求，活跃商业氛围；同时，加快推动民族路步行街创建全国示范性步行街，为民族路步行街集聚更多客流，提升其知名度和影响力。  （记者焦莉莉）