石家庄市饭烹协提示餐企杜绝密集经营
1月4日,石家庄市饭店烹饪行业协会发布重要通知,提示石家庄各餐饮企业紧急动员,按照防疫要求,严格执行扫码、测温、登记等措施,发现有发热和到疫区的要迅速上报卫健部门,做好隔离和移交处理工作。
同时,做好自身企业的通风、消毒、配备洗手液,员工佩戴口罩和手套,做好自我保护等措施;严格把控原材料进货关,禁止使用野生动物食材和谨慎使用从疫区采购的冷冻原材料;顾全大局,妥善处理好顾客退订的要求,杜绝密集的经营现象,严防出现群体性聚集。 (记者马冬胜)
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