中医专家支招：冬季补肾养生

　　中医认为，肾有藏精，主生长、生育、生殖，主水液代谢功能，被称为先天之本。肾在人体代谢中起着重要的作用。冬季养肾最适宜。唐山市中医医院门诊部主任中医师赵刃介绍：肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。因此，了解养肾方法是有必要的。

　　肾亏指的就是肾虚，一般可分为肾阴虚，肾阳虚和肾阴阳两虚。肾阴又叫“元阴”，“真阴”，是人体阴液的根本，对各脏腑组织起着濡润，滋养的作用。肾阳又叫“元阳”，“真阳”，是人体阳气的根本，对各脏腑组织起着温煦、生化的作用。

　　肾虚时，多数病人有精神萎靡、腰酸腰痛，乏力，夜寐欠安、性功能减退等症状。肾阴虚时，头晕目眩、耳鸣等症状，严重时有耳聋、遗精、口干、盗汗、低热、颧红，手足心热等现象；肾阳虚时有腰酸腰痛，性欲减退、滑精、早泄、阳萎等。

　　赵刃主任中医师提醒：冬季要懂得如何保护自己的健康，最重要的就是要“养”，冬季同样也是调整身体的最佳时期，要懂得“藏冬”，冬天肾气不足会经常感手足冰冷，腰膝酸痛，精神萎靡，所以很多人都会选择在冬季进补，给大家介绍几种冬季补肾养生方法。

　　一、注意避寒保暖

　　保暖是冬季里尤为重要的一点，保暖不仅能抵御寒气进入，预防感冒，而且能够起到保肾养肾的效果。

　　冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括羊肉、狗肉、栗子、大枣、核桃仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。

　　中医养生“日出而作，日落而息”，在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。

　　二、避免酒后入房

　　冬天天气寒冷，很多人都喜欢喝一点酒来帮助御寒，其实这样是不好的。适当饮酒之后，血管扩张、血流量增加的确可以起到御寒的作用。若饮酒过量，醉以入房则会损伤肾之精气，导致男子发生肾虚，阳痿不育等。

　　三、足疗

　　足为人体之本，是三阴经之始，三阳经之终，与人体十二经脉、脏腑气血相联系。常言道“寒从脚下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外，每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环，有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。

　　中医养生保健，最受推崇的就是泡脚，泡脚能帮助促进血液循环，缓解失眠，还能达到强身补肾的效果。泡脚后再进行足部按摩效果更佳。

　　四、食物调理补肾

　　1．注意保暖，多吃些补肾的食物，比如枸杞、山药、韭菜、羊肉、狗肉、核桃仁等。

　　山药是很好的滋补食品，既可补气又可补阴，补益脾肾，气阴双补的佳品。

　　枸杞子具有补肾养肝、益精明目、除腰痛、久服能益寿延年等功用，为平补肾精肝血之品。

　　栗子有“千果之王”的美称。栗子是益肾益气的补药。传统中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，老少皆宜。因此冬天吃栗子，对于补肾有很实在的疗效。

　　羊肉性温，是冬季补益的绝佳选择，尤以补肾阳见长，虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚之人。因为羊肉本身有补肾壮阳的作用，所以自古以来就被当作是补肾阳之佳品。

　　羊肉的做法多种多样，可煲汤，可焖，可炖，无论如何烹调都可以，但是要注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。比如说焖羊肉，加上一些马蹄、鲜藕等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的燥补;又比如说煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲，可以对羊肉的燥补起到一定的缓冲作用;阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉，去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用。

　　吃羊肉有哪些需要注意：特殊体质不宜多吃，我们知道尽管羊肉对身体有益，但因为羊肉属于热性的食物，多吃比较容易上火，所以进食羊肉要适量，如果身体感觉到不舒服，如出现明显的口干、烦躁、大便干结等表现时，最好不要进食羊肉。急性感染性疾病的患者，如发热的病人，以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人进食羊肉需多加注意。

　　2、冬季养生粥

　　黑芝麻核桃仁粥——补肾健脑、补益气血

　　做法：黑芝麻30克，核桃仁30克，大枣5枚，粳米100克混合放入锅内共煮，熬至粥稠食用。

　　黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨；核桃仁具有补肾益脑；大枣具有调和脾胃，补益气血作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、气血亏虚致眩晕耳鸣、失眠健忘、腰膝酸痛、大便秘结、须发早白、妇女产后乳少等。

　　枸杞桂圆粥——滋补肝肾、调和脾胃

　　做法：枸杞子20克，桂圆肉15克，山药30克，大枣5枚，粳米100克。混合放入锅内共煮，熬至粥稠食用。

　　枸杞滋补肝肾、明目补虚；山药补脾益肾；桂圆肉、大枣具有调和脾胃，补益气血作用，适用于中老年人肝肾阴亏、脾胃虚弱、气血不足、所致腰酸腿软、倦怠乏力、心悸气短、失眠健忘、头晕目眩等。