黄油可以做什么美食(黄油可以做什么吃的?)
用黄油可以做哪些简单点的美食?
我们知道,黄油可以和面包搭配起来吃,这两样东西简直就是绝配。那么,黄油还可以 *** 什么美食?
之一种是黄油口蘑,具体做法如下:
之一步,准备材料,主要有洋葱,黄油和口蘑;
第二步,将洋葱切一小部分切碎,蘑菇洗干净切厚片;
第三步,平底锅放入黄油融化;
第四步,把切好的洋葱碎放入锅中爆香;
第五步,倒入口蘑中小煎;
第六步,煎至出水时倒入蚝油;
第七步,收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了;
第八步,装入盘中就可以享用。
值得注意的是,黄油用量越多香气越浓,一开始黄油不用放太多,一盘口蘑15克左右黄油借口,蘑菇会先吸油再吐油,蘑菇到后面会越来越油润的,所以不够可以后面再加。
第二种是黄油焗南瓜,具体步骤如下:
之一步,南瓜切小块,用油、盐水烫软捞起沥干。
第二步,肉馅用生抽、盐、料酒调好味,青红椒、洋葱切小丁。
第三步,爆香青红椒丁和洋葱丁,下肉馅炒熟,再加入南瓜炒匀,盛起。
第四步,小火融化黄油下1匙面粉炒香,分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状,放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁。
第五步,白汁浇在南瓜上,撒上乳酪丝,进微波炉光波8分钟,焗至表面金黄即可。
最后一种是黄油芝士烤土豆,具体做法如下:
之一步,土豆裹湿厨房纸入微波炉10分钟再拿出翻面丁8分钟。
第二步,备好其它食材,取适量干酪切丁。
第三步,将烤熟的土豆微凉后从一边的顶端切开将土豆肉用勺子挖出盛入容器,同时留着土豆壳备用。
第四步,将挖出的土豆压成土豆泥,再加入适量黄油、火腿、干酪、拌匀后,撒上黑胡椒碎;
第五步,将拌匀的土豆泥用勺子装回土豆壳里,烤盘铺锡纸放上装好的土豆,撒上适量马苏里拉奶酪和一小块黄油,然后将土豆放入预热好的烤箱。
总而言之,以上几种黄油 *** 的美食都非常好吃,非常值得一试。
黄油可以做什么吃的?
做曲奇、涂抹面包等等。
黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面,增加口感。
还可以做曲奇,做的时候要把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中软化。
除此之外,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包等。
黄油可以做什么美食
黄油可以做如下美食:三明治、什锦土豆泥、黄油曲奇、生鸡蛋奶香饼、杂锦紫薯泥、黄油炒饭、黄油玉米、黄油烤薯条、黄油米饭薄饼、各类甜品等。黄油由牛奶提炼加工而成,含有丰富的营养,可以用来做多种美食。
黄油
黄油别称乳脂、白脱油,将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成。优质黄油色泽浅黄,质地均匀,切面无水分渗出,有香气。黄油主要用作调味品,营养丰富,含脂量高。
黄油从 *** 工艺来分,可以分为生黄油、超细黄油、细质黄油。在口味上,可以分为原味,半盐和加盐黄油。
黄油可以做的美食
盘点5款精致黄油,用它煎肉贼好吃,宇宙无敌香喷喷!
猪油拌饭在我心中,一直是不可替代的存在。而今天,我心中又加了一个心头好:黄油拌饭。在热腾腾的米饭正中央,挖一个小洞,把切好的小黄油块埋进去。然后挑味道好一些的酱油淋上去。略微滑糯的米饭粒,恰到好处的咸味打底,带了些奶香,还有点微甜。看着普通,可之一口就被惊艳到。
拌饭之外,拿黄油来煎牛排吃也尤其的香。切成 1cm 薄片的牛排,提前用盐和黑胡椒 *** 腌制会,调味不重的植物油先煎到 5 分熟,再放黄油块和大蒜瓣。一边煎一边把油浇在牛排上层,让味道慢慢渗入牛排里头。
出锅后不能心急,得让牛排在保温状态下呆一会再切开吃。入口嫩而多汁,黄油和蒜瓣激发出的奶香和蒜的清香,牛排在油锅里滋啦出来的肉香,全部融在了一起。再简单些的吃法,吐司切片裹一圈蛋液,平底锅里放上黄油,用中小火慢慢煎,要吃的时候,再撒些椒盐在表面上,香上加香。
黄油,它能赋予食物的独有风味是无法替代的。所以今天给你们准备了一堆好吃的黄油。烘焙、煎牛排羊排都可以,家中备一块,总会用得上的~
◆ 总统黄油 ◆
价位参考:30.5 元/200g
它们家的黄油,不需要对比都能吃出来浓郁奶味的香。
无盐版可以生吃,很香的。当然了,抹面包片、做各种烘焙的小点心吃更日常些。打发了再加些淡奶油进去,口感和味道像极冰淇淋,绵绵软软,奶香在口中来回飘荡,好像整个人掉进了一朵牛奶做的云朵里头。
有盐版,拿来煎个面包片或牛排,口感和香味都能更上一个层次。说了这么多优点,它有缺点么?当然有。一是贵了些;二是奶味重的同时,也带了些膻味。好在这味道,几乎大部分人都能接受。
◆ 银宝黄油◆
价位参考:30 元/200g 左右
它的奶味没有总统那么厚,可以称得上足而不是浓郁。吃时嘴里停留的奶香味是清新的,不膻,或者说几乎尝不出膻味。
不过它们家生吃,不会觉着它有多好。得加糖打发了抹面包片吃,或者打发了加淡奶油,那才是它最香的时候。因着本身香味清新,它做的曲奇,多吃几片也不会腻的。
对了,用它做的土豆泥也好吃,味足不腻。
◆ 乐荷有机黄油◆
价位参考:68 元/250g
喜欢做各种酥皮小点心的,可以试下这款。 黄油质地软硬适中,奶味比较纯,回味时香甜。加上挂着有机的牌子,想做给小孩子吃的话,选择它也会更安心一些。
不过它有点不好,依然是贵,比总统还要贵出一倍的价格,吃着嘴里是满足和快乐,心上的肉在阵阵疼。
◆ 爱乐微黄油◆
价位参考:38.8 元/200g
也就是大家口中的铁塔。有人说,干吃铁塔黄油,有种吃蛋糕的错觉。当然,像蛋糕是不可能的,但它的奶味浓郁且细腻,烤饼干时仿佛有鲜奶融化开的香味四散在空气中。入口时饼干要比其他黄油做的更加疏松一些。
要是用它来煎肉,口感和味道更惊艳了,一个香字都不够形容的。
◆ 伊斯尼黄油 ◆
价位参考:50 元/250g 左右
又是一款让吃过的人感慨:香得可以生吃。
法国产的黄油,特点就是奶香味格外浓郁。所以这一款,你不管用它做什么,奶味都不会淡到哪去。
所以有人会拿它来烤面包,有人则喜欢焗大虾吃…总之怎么做都是百搭的
黄油可以做什么美食 黄油可以做的美食简述
一、三明治材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油做法:
1、将鸡蛋煎成薄饼待用
2、将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片
3、在面包上涂上适量黄油
4、摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包
5、然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充的渗透到面包里面。根据个人的口味,也可夹些蔬菜!
二、什锦土豆泥
材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
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