户外蘑菇辩识图片(户外蘑菇辩识图片大全)

1. 户外蘑菇辩识图片大全

一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。

三看形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。

四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

五闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

六是测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。

七是煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。

八是化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。

2. 户外蘑菇辩识图片大全集

1、毁灭天使菌

2、秋日小圆帽蘑菇

3、死之帽 

4、网孢牛肝萄 

5、白毒鹅膏菌 

6、铅绿褶菇

7、火焰茸

8、肉褐鳞环柄菇

9、毒蝇伞

10、贝形圆孢侧耳

大家去野外采蘑菇一定要仔细的分辨蘑菇是否有毒，以免出现食物中毒的情况。菌菇虽然味道鲜美，切忌误食有毒蘑菇。

3. 野外蘑菇种类

菌类的种类

1、金针菇

金针菇属于人们日常经常使用的菌类之一，外表细长，因为形似金针菜相似而得名，金针菇的口感细腻，营养物质丰富，适合老人和儿童食用。

2、香菇

香菇为我国特产的蘑菇种类，会散发独特的香气，口感比较细腻，生活中经常用来煲汤或炒制，深受人们喜爱，被称为时节第二大食用菌。

3、杏鲍菇

杏鲍菇主要分布于我国新疆、四川、青海等地，野生的杏鲍菇通常在春末夏初寄生于大型伞形花科植物下，目前在黑龙江至福建、广东均可培育出优质的杏鲍菇。

4、平菇

平菇一般生长在木质类或纤维质类的土壤中，种植时可以用稻草、麦秆之类的物质作为培养土，而且可以在大棚内与其它瓜类、豆类植物等套作，培育方法十分简单。

4. 户外种植蘑菇

蘑菇是一种真菌，种植方法如下：

1、修建菇房，应选择地势高、排水方便、房边有堆料场地的地方。竹木结构的菇棚，棚架要牢固，棚周墙体和棚顶要用厚膜覆盖，并挂盖草帘和遮阳网。棚的大小由栽培规模而定，一般以每棚栽培110～330m2的蘑菇为宜。

2、培养料配方是稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰，培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6—8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。

3、采用二次撒播法。即先把菌种量的2/3撒于料面，然后将菌种翻入料内，再把余下的1/3菌种撒在料层表面，用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主，温度高时适当通风。

5. 野外蘑菇识别

野生菌严格的说就是自然界中的大型真菌，就是目前还不能进行人工栽培的菌类。这里面含有有毒的菌类。食用菌就是指野生菌里面无毒的，可以 食用的菌类。目前人工栽培的菌类一般为食用菌。或者食药兼用菌。严格来说，菌是一个很大的种类，而菇只是其中的一种。目前，我们已知的菌类就有10多万种，它们通常没有如根、茎、叶等植物常有的器官，因此也基本不包含叶绿素。

按照种类分，菌大体上可以分成三种类型，一类是食药菌，如银耳、黑木耳等耳类科;一类是非褶菌，常见的有猴头菌以及灵芝;还有一类就是伞菌类，我们平常吃的香菇、平菇、草菇等菇类就属于这一种。

6. 户外蘑菇辩识图片大全高清

一般来说蘑菇都是种植在大棚或者是室内的，所以就需要在一开始就要有制作好的肥料，才可以很好的给蘑菇供给它们在成长上面所需要的养料，在施放养料的时候就要开始注意了，因为在这里是和我们平时种植别的植物的时候有点不太一样的。蘑菇不像是其他的一般农作物都是直接在室外种植就可以的，他们是喜欢比较阴暗的环境的。

要记住的就是我们要等到室内的差不多是在大约三十摄氏度左右的时候开始放肥料，而且是直接把肥料平铺着放置，铺着的厚度大约在十厘米左右，千万要把握好这个度，放的不够的话就会导致在前期肥料不够养分不足导致蘑菇没办法长大，放的太多的话又会导致它们消耗不完，甚至会烧苗。一般来说可以不用过多的浇水，因为一般都是在室内的种植所以因为早晚的温差就很容易导致有水雾的形成。

等到全部已经放置好了之后我们要干的就是，继续再盖上一层土，之后要做的就是保证好大棚内部的通风就可以了。在这里要和大家多说一句就是如果你想要你自己种的蘑菇可以长得快一点的话，那么你就可以在在一开始种子幼苗的时候就有意的把每两棵蘑菇之间的距离放置的近一点，这样就会导致它们加快生长的速度了。

其实蘑菇自身是一种比较喜欢阴暗潮湿环境的植物，大家可能都知道长期不打扫的房间只要是阴暗潮湿过一段时间你不管它里面就会自己长出蘑菇，所以说蘑菇其实还是比较的好养活的，所以说如果你是在家里自己种植的话那么就可以选择放置在背光的地方，这样才是适合他们生长的环境。一般在自己家里养着的话就没有必要去买专业的肥料了，大家完全可以自己动手制作一个非常适合它们长大的地方。

具体的做法就是去公园或者是自己家楼下的小院子里面找一块腐木，记住一定是已经掉在地上有一些时间的东西才可以，新鲜的木头是不会非常容易的让蘑菇生长的，这样的一块木头捡回家之后可以适当的用喷壶喷湿，之后要做的就是在上面打洞，然后把蘑菇都种在这些树洞中，打洞残留的那些木屑可以不用扔掉，留下来是很好的让蘑菇成长的养料，等到把它们晾干之后切碎埋到土中发酵就是可以直接用来当肥料的物质了，这样既省钱还方便