烧肉皮最好吃的做法(烧肉皮最好吃的做法大全)

1、 主料：猪肉皮

2、 锅中放入清水，加葱姜、陈皮浸泡30分钟，放入洗净的肉皮。

3、 开火。将其烧开，煮制1分钟即可关火。

4、 把肉皮捞出，把残余的毛和脂肪剔除干净。

5、 用清水反复冲洗后，备用。

6、 起锅热油，炒香葱姜。

7、 放入备用的肉皮，加适量的生抽调味。

8、 再加少许老抽调色。

9、 放入大料，翻炒均匀。

10、 加适量的清水。

11、 烧开后，用小火烧制40分钟左右，烧制期间要翻拌，中间加盐调味。

12、 烧制到肉皮熟透软糯，即可关火。

13、 出锅装盘，即可上桌。

烧肉皮最好吃的做法

1、 主料：猪肉皮

2、 锅中放入清水，加葱姜、陈皮浸泡30分钟，放入洗净的肉皮。

3、 开火。将其烧开，煮制1分钟即可关火。

4、 把肉皮捞出，把残余的毛和脂肪剔除干净。

5、 用清水反复冲洗后，备用。

6、 起锅热油，炒香葱姜。

7、 放入备用的肉皮，加适量的生抽调味。

8、 再加少许老抽调色。

9、 放入大料，翻炒均匀。

10、 加适量的清水。

11、 烧开后，用小火烧制40分钟左右，烧制期间要翻拌，中间加盐调味。

12、 烧制到肉皮熟透软糯，即可关火。

13、 出锅装盘，即可上桌。