户外找鸟蛋视频(野外捡的鸟蛋能煮吃吗)
1. 野外捡的鸟蛋能煮吃吗
可以的。
步骤 1
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先把蛋,清洗干净备用
步骤 2
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香料备用
步骤 3
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先用清水将蛋煮熟,水没过蛋
步骤 4
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按煮饭键煮15分,闷下蛋熟关火
步骤 5
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蛋煮熟,把原来水倒掉换上清水
步骤 6
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煮熟后把蛋壳敲裂,好入味
步骤 7
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放入各种香料
步骤 8
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这里我放了两勺老抽,上色,在加入适量盐
步骤 9
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加入老抽
步骤 10
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两小勺盐
步骤 11
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煮饭键继续熬制,煮30分钟,关火,浸泡一夜味道更佳,肉质Q弹
2. 野外捡到鸟蛋怎么办
捡来,那就一定死在你手里,鸟妈妈怎么可能没有了,你自己孵不出来
3. 捡鸟蛋好吗
应该不会有流感吧!建议做它的一个专职父母,好好培育,说不定它以后就是你的坐骑!
4. 野外捡的鸟蛋能煮吃吗图片
用料 主料 鹌鹑蛋5斤
辅料 八角两颗 桂皮一片 香叶两片 花椒一把 生抽100克 料酒适量 面粉少许
做法:
1.买回来的鹌鹑蛋先挑选一下,尽量外壳有裂缝的挑出去。
2.然后将准备一盆清水,轻轻地将鹌鹑蛋放进去,撒两大勺面粉,搅拌后再浸泡一会,这一步是为了去除蛋壳表面的"脏物",面粉可以将鹌鹑蛋表面的赃物都粘连下来,个别清洗不到位的也可以用小刷子轻轻刷下。
3.清洗好的鹌鹑蛋用清水再次冲洗干净,然后沥水备用。
4.烧开一锅水,对哦,记得先将水烧开了。
5.将鹌鹑蛋轻轻倒入开水锅中,一遍煮一遍用锅铲轻轻搅拌鹌鹑蛋,大约煮5分钟左右,鹌鹑蛋就煮熟了,鹌鹑蛋开水下锅,一边煮一边搅拌,直到鹌鹑蛋熟透,用这个方法煮出来的鹌鹑蛋特别完整,蛋黄全部乖乖地待在中间,切开来特别漂亮呢。
6.煮熟后,将鹌鹑蛋捞出来泡在凉水中,接下来就可以开始剥壳了。不需要完全放凉,手能捏得上就可以。
7.一颗一颗剥壳。这时的鹌鹑蛋就很容易剥壳了。这个可以交给小朋友来完成哦,我家小朋友特别喜欢做。
8.不过会有些碎蛋壳,不要紧,我们用水洗两遍,全都白白滑滑,干净啦。
9.将洗净的鹌鹑蛋倒入锅中,加水,水量没过鹌鹑蛋即可。
10.然后按个人口味添加调料,这次卤的鹌鹑蛋比较多,我放了2个八角、3块生姜、5片香叶、1块桂皮、一把花椒、盐3小勺、少许生抽和料酒、老抽加的多,喜欢吃辣的还可以放入一些干辣椒哦。
11.大火烧开后,转中小火煮30分钟,鹌鹑蛋的颜色会从白——浅褐——深褐,随着时间增长,颜色也慢慢变深,煮得越久,上色越漂亮,待上色满意就可以关火,不要捞出来,盖上盖子焖4小时以上,我一般是放入锅中不取出来,直接焖一夜,入味超级好
5. 捡来的鸟蛋可以孵出来吗
山鸡是国家保护动物,捡山鸡蛋当然违法!这就要求我们,做为一个公民,要认真学习法律知识,做到学法,知法,懂法!做到不违法,不犯法!要从捡山鸡蛋犯法学起,争取做到人人学法,人人懂法,决不做对国家有害的事!只有人人学法,懂法了,这个社会才能进步!
检山鸡蛋看似小事,但是确实犯法!望大家认真学法,争做守法公民!
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