户外几月种辣椒(几月份适合种辣椒)
1. 几月份适合种辣椒
南方辣椒种植时间每个季节都可以,因为辣椒种植在南方有适宜的温度所以可以随时去种植。
辣椒的种植方法:
1、整地
种植辣椒的土地要深翻,土壤要求疏松肥沃、排水方便、适合灌溉,还要提前对土壤进行杀菌处理,砂质土壤更好。需要注意的是种植辣椒的土地只能种一年,第二年需要倒茬,不可以连续种植。
2、选种
首先需要选种,挑选适合当地市场的优质辣椒品种。
3、育苗
育苗一般在春分至清明,将种子在阳光下暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌,然后播种在苗床上。辣椒育苗的温度保持在白天30度左右,夜晚20度左右,一个星期后即可发芽。
4、移栽
等到辣椒的叶子长到三、四片的时候,就要进行移栽。最好带上泥土栽植,这样成活率比较高,定苗的株距约为40厘米。
5、田间管理
要经常给地面除草,适当施一些磷肥、钾肥和农家肥,辣椒比较耐旱,不能浇水太多,可根据地面的潮湿度进行浇水,雨季注意清沟排涝。
6、采收
辣椒一般长到15-20公分的时候就成熟了,可以采摘。采摘的时候注意不要把杆扯断,如果要留作种子,可以让那部分辣椒再长一段时间,种子就会更加饱满。
2. 几月开始种辣椒
辣椒可以种到9月份
辣椒种植最适生长时期是春季,春植播种期在1月下旬至2月上旬,定植期为3月中旬至4月上旬,采收期为5至7月;
秋植播种期在8月上旬,定植期为9月,采收期为10至12月;这两季辣椒避开高温和寒冷天气,从而在露地栽培条件下能正常生长发育,一般低温季节播种的苗龄要求35至50天,高温季节播种的苗龄要求25至40天
3. 几月份适合种辣椒苗
辣椒籽春季播种一般是在11-2月份,秋季一般是在8月份播种。
二、辣椒籽怎么种
1.选择种子
先选好合适的辣椒子,尽量选择优质的种子,可以用先前剩下的,也可以去市场购买新的种子。需要注意的是种子的有效期是两年,如果时间太长就不适合种植了,成活的可能性较小。
2.催芽处理
先将种子处理一下,把选好的种子浸泡在温水中大约6-8小时的时间,这样可以促进种子吸水膨胀。准备好一块干净的纸巾,浸一浸水保持湿润,将种子均匀的摆在上面,外面蒙上一层保鲜膜,起到保温保湿的作用,可以促进种子出芽。保持周边一定的温度,最好保持在25-30℃之间。
3.准备盆土
准备好一个大小适中的花盆,里面填上营养土,保证有充足的养分能够供给生长。
4.进行种植
种植时间选在每年的4月份左右,等到种子长出芽之后,就可以播撒种植到花盆中,埋进大约3-5cm的深度,观察土质的变化情况方便施水。大约3-5天后就能发芽,等植株长出真叶后就可以移栽。
辣椒是重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果有驱虫和发汗的功效。
4. 几月份适合种辣椒呢
1、播种前的准备。
选择合适的泥瓦盆,准备好合适的土壤,最好是选用腐殖土,这种土壤肥沃,可以少量施肥即可。将土壤装进花盆里,将土壤铺压平整,然后可以用多菌灵稀释液喷洒土壤进行灭菌处理。
2、育种处理。
将健康饱满的种子放在清水中浸泡2到8个小时,直到种子吸饱水后沉入水底。
3、播种方法。
一般在2月底~3月初播种,播种前将土壤完全浇透,然后等待一小时后,将种子均匀的种在土壤上面,种子之间的距离最好在2厘米左右,撒完种子后在上面浇上一层薄土,然后浇上适量的水。将播种完的花盆放在温暖、光照充足的环境下养护,大约5天左右就会发芽生根。
4、温度要求。
辣椒喜温、不耐低温寒害和高温酷暑。种子发芽的起始温度为12℃,适宜温度为25~30℃,温度超过35℃或低于10℃时发芽不良或不能发芽;生长发育的适宜温度为20~30℃,以白天26~27℃、夜间15~16℃、温差10℃为宜。
5、光照要求。
辣椒是短日照作物,喜光、怕曝晒,对光照时间具有较强的适应性。无论日照长短,只要有适宜的温度及良好的营养条件,辣椒都能顺利进行花芽分化;强光照易诱发加重辣椒病毒病和日灼病发生;光照偏弱、行间过于郁闭、易引起落花落果;种子发芽需要黑暗条件,但植株的生长需要良好的光照。
6、水分要求。
辣椒不耐旱、不耐涝,其植株本身需水量虽然不大,但由于根系不很发达,故需经常浇水,才能生长良好。
7、土壤与营养要求。
辣椒在不同质地的土壤上均可种植,但以地势高燥、排水良好、土层肥厚、富含有机质、盐碱较轻的壤土或砂壤土种植最为适宜。在营养需求方面,对N、K需要量大、对P需求相对较少,N、P、K的搭配比例为1:0.5:1。
提高成活率和产量的方法:
1、选择优良品种。
选择抗病、座果集中、门椒座果节位低,椒果色泽好、辣味适中,产量潜力大的辣椒品种。如:陇椒2号、猪大肠。
2、培育适龄壮苗。
(1)苗床准备:选定背风向阳、地势平坦、便于灌溉、土层深厚肥沃、通透性好、盐碱轻,前茬没有种过番茄、茄子、马铃薯、辣椒,有机质含量高的肥沃地块或庭院空闲地,挖成15厘米深、1.2~1.5米宽、长10米的苗床,便于育苗期间苗、通风炼苗,并保持床面平整。
(2)营养土配制:辣椒苗期需肥量不大,要求养分均衡全面。按大田熟土与腐熟有机肥3:2比例,配制过筛营养土;在每立方营养土中,加入氮磷钾三元素复合肥1公斤、菌敌或多菌灵100克、敌百虫100克,充分混合拌匀,以防烧根。
(3)营养土装钵:将配好的营养土,按上松下实、土面距营养钵上口处2厘米要求、装至八九成满的技术要求,装入10×8厘米营养钵。
把填装好营养土的钵体,整齐、贴紧摆放在苗床内待播。在实际生产中,许多农户嫌大营养钵花钱多、占地多、费用大,而采用较小的营养钵育苗,造成育出的苗小、须根少、长势弱,达不到适龄壮苗要求,从而影响产量和上市时间。
(4)种子处理。
①晒种:播前选晴天晒种2天,以提高发芽势和发芽率。
②浸种消毒:将晒过的种子,放入55℃温水中(3份开水+1份凉水),浸泡、搅拌15分钟;再用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟;后用清水冲洗种皮黏液,加冷水降至35℃,浸种6~8小时,沥干水分,待催芽。
③催芽:方法是将浸过、消毒的种子,摊在干净、湿润的棉布上,卷包后、用塑料袋保湿,置于30℃黑暗条件下催芽。催芽过程中每天打开和翻动种子包,使种子透气、受热均匀,一般经4-5天,待70%露白后,即可选择晴天进行播种。
实际操作中,经常会出现催芽温度过高、烫伤种子或温度低于发芽适温、而不出芽的现象;有的种子湿度过大、包布太湿、种子太多、堆积较厚、而影响气体交换、透气不良,发生闷种和烂种的现象等。因此,催芽时,一定要把握好水分、温度和空气,以提高催芽质量。
(5)播种。
①播期:采用小拱棚育苗,一般在2月底~3月初,棚内最低温度温度稳定通过15℃时,即可播种。
②播量:按每亩定植地块用干种50克,备足种子。
③播种方法与技术要求:将露白出芽的种子人工点播于营养钵中央、轻镇压、使种子三面入土;再用拌过苗菌敌或多菌灵+敌百虫的营养土做盖种土,覆土厚度0.8~1厘米,预防猝倒病的发生。
播后即刻用2米长柳杆,间隔80厘米、搭建拱架,并灌小水、自下而上浸润营养钵土3/4,扣棚膜、增温保湿、预防“戴帽”出土。
(6)苗床管理
①温度调控:应按照“三高三低”原则,科学合理开闭棚膜、调控好各生长阶段温度。即出苗前温度高,地温25~30℃,气温28~32℃;出苗后温度低,白天25~28℃,夜间10~13℃。心叶展开后温度高,白天28~30℃,夜间13~15℃。
分苗前温度低,白天25~26℃,夜间10~13℃;分苗后温度高,白天28~30℃,夜间15~20℃。定植前温度低,低温练苗,白天23~25℃,夜间10℃。
②湿度调控:应把握好“既要充足,又不过湿”原则,针对性补水或降湿。在播种时浇足底水的前提下,一般到分苗时不会缺水;如果湿度过大,可趁苗上无水滴时向床面筛细干土,若床土过干时,可适当用喷壶浇水,但不宜过多,以保持土壤湿润为宜。
(7)壮苗标准:健壮的辣椒苗苗龄一般为45~50天,株高18-25厘米;茎杆粗壮,节间短,茎粗0.3厘米;有真叶8-14片,子叶完好,真叶叶色深绿,叶片大而厚;有70%-80%植株带大蕾;无病虫害;根系发达,具有旺盛的生命力。具备上述条件的辣椒苗,抗逆性强,移栽后缓苗快,易成活。
3、定植田管理。
(1)灌透底墒水:在秋翻冬灌基础上,于3月底至4月初进行春灌,压盐碱、蓄足底墒水,亩灌量60立方。
(2)施足基肥:辣椒需磷钾肥多于氮肥,犁地前,每亩施用充分腐熟的优质农家肥3000公斤或高浓缩精制有机肥200公斤、高磷钾含量蔬菜专用氮磷钾复合肥50公斤(或三料磷肥15公斤、尿素25公斤、硫酸钾25公斤)、硼肥1公斤。
(3)整地起垄:在施足基肥的基础上,适墒耕犁、耕深30厘米,并及时耙磨保墒、拾净残茬残膜,达到“齐、平、松、碎、净、透”六字标准;整地后,按垄底宽70厘米、沟底宽50厘米、垄高20厘米,开沟起垄,并覆盖薄膜。
(4) 定植前化除封闭:为有效预防田间杂草,应结合整地耙磨,针对性选择除草剂,进用土壤封闭。按亩用“乙草胺”原药100-120毫升或33%“施田补”乳油原药150-200毫升,兑水40公斤,均匀喷雾、浅耙4-6厘米,进行土壤封闭,主防禾本科杂草和部分阔叶杂草。
(5)适时定植:露地辣椒应在4月中下旬,苗龄45~50天、苗高18~25厘米、主茎叶片数8~14片时,适时移栽定植。
垄面覆膜种植辣椒,通常采用(40厘米+60厘米)×25厘米定植模式,每亩定植密度为5333株、收获密度可达4533株(85%成苗率)。定植时,先按行株距配置打孔、再浇水于穴中;待水渗下2/3时,将苗从营养钵中取出,舒展苗根,带土置于定植穴内、避免窝根,后覆土掩埋至根茎交界处。
(6)定植后水肥管理:定植后及时浇定植水;3~5天后浇缓苗水;门椒坐住后,每亩随水追施水溶性氮磷钾复合肥6~8公斤。按照“采收一次、追肥一次”的原则,每亩次随水追施水溶性氮磷钾复合肥8~10kg。
辣椒果实膨大期大水漫灌是造成辣椒大面积死亡的主要原因,要轻浇水、勤浇水,水量不宜过大、以浇半沟水为宜,严谨大水漫灌越过垄面,若有积水现象、应立即排水。
(7)保花保果:开花期叶面喷施磷酸二氢钾150~200g+尿素100克/亩,补充营养。
(8)病虫防治。
①病毒病:辣椒病毒病以预防为主,用病毒快克1000~2000倍液或20%病毒A 500~700倍液或20%病毒灵500倍液喷雾防治。
②疫病:可用77.2%普力克水剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾防治;每隔7~8天防治1次,连喷2~3次。
③蚜虫:选用lO%吡虫啉或2.5%溴氰菊酯乳油可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾防治。
④斑潜蝇:20%斑潜净1500~2000倍液或10%潜虫杀800~1500倍液喷雾防治。
(9)适时采收。
辣椒开花后60天果实成熟分批采摘。采果时不应带果柄,以免刺伤别的果实。为避免鲜果烂果和裂果,宜在转色期或半熟期采收。
5. 几月份适合种辣椒树
辣椒品种
一、朝天椒品种:
1、映山红:映山红朝天椒是中早熟一代单生杂交种,从韩国引进,分枝及坐果力强,果长9cm左右,果径0.8-1cm,椒形美观,味香辣,抗病性强,青果深绿,红果鲜红,可干鲜两用,商品价值高,易干制、不皱皮等优点深受椒农喜爱。
2、朝天王子:朝天王子是中早熟一代杂交种,从韩国引进,抗病性强,单生果实朝上,植株高大,分枝力强,坐果稠密,果长8cm左右,果径0.8-0.9cm,椒形美观,辣味浓,可干鲜两用,商品性好。
3、泰辣单生819:泰辣单生819是从泰国引进的三系杂交单生朝天椒品种。抗病性强,早熟,果形美观,果长7-10cm,果径1.0cm左右,辣味浓,可干鲜两用。
4、遍地红:遍地红是中早熟簇生一代三系杂交朝天椒品种,分枝能力强,株型紧凑,抗病、抗倒、耐重茬,耐旱涝。株高60cm左右,坐果多且集中,果长6cm左右,辣味浓香,色泽红而亮丽,商品性好。
二、线椒品种
1、卓越线椒:卓越线椒是中早熟超高产超长线椒,株型紧凑,抗病性强,青果浅绿,熟果鲜红,光滑顺直,首尾匀称,辣味浓香,品质上乘。果长30cm左右、果径1.8cm左右、单果重25g 左右。高水肥田亩产鲜椒可达10000斤左右。硬度好,耐储运,货架期长,适合于鲜食加工栽培。
2、改良型辣丰三号:改良型辣丰三号是中熟线椒品种。植株生长势较强,分枝多,叶片小,综合抗性强,坐果性好,果顺直,长22cm左右,果宽约1.5cm左右。青果深绿色,老熟果红色鲜艳,果实硬度好,耐储运,单果重22g 左右,口感好,辣味浓香,适合藓椒上市或酱制加工。
3、长线王:长线王是干鲜两用超长线椒中孰品种。植株长势旺盛,坐果稠密,株高70厘米,株幅65厘米,果长30厘米左右,果径1.5-2厘米,单果重35克左右,皮薄,肉厚,质脆嫩,辣味浓,光亮顺直,整齐美观,耐储运,耐高温,抗病性强,产量高,高水肥田亩产可达4500公斤,是干鲜两用理想线椒品种。
4、条椒王:条椒王是中早熟一代杂交种,抗病毒病和疫病,抗衰老能力强。果实光泽度好,果长23cm左右,果径1.5cm,单果重20g左右。亩产鲜椒可达3500kg。果实光滑顺直,辣味浓香,硬度好,耐长途贩运,货架期长。适合于做鲜食和加工。
5、大长今:大长斤是中早熟一代长线椒品种,株型紧凑,抗病性好,果色浅绿色,光泽度好,果长26cm左右,果径1.6cm,单果重20g左右。鲜椒产量可达3500kg每亩。果实光滑顺直,首尾匀称,辣味浓,品质佳。果实硬度好,耐长途贩运,货架期长。适合于做鲜食和加工栽培。
三、羊角椒品种
1、羊角红一号:羊角红一号从鸡泽优质羊角椒选育而成。属中早熟品种,皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中。果长20cm,果肩宽2cm,单果重20g ,形似羊角,该品种生长势旺,连续坐果率强,抗病毒病,耐疫病,耐热性好,适应性强,一般亩产2500公斤,适合制酱、剁椒、腌渍及鲜食,是中国辣椒之乡河北省鸡泽县***优质品种。
2、红丰九号:红丰九号是中早熟一代杂交种,抗病性强,丰产性好。株高60cm左右,开展度70cm左右,分枝多,坐果能力强。果长17cm左右,果径2.0cm左右,单果重20g左右。嫩果浅绿色,红果色泽光亮,果型美观,硬度高,辣味浓,商品性好,亩产鲜椒3000公斤左右,是鲜食、腌渍、制酱理想品种,特别适合北方装箱销往南方市场,深受椒农、客商及消费者喜爱。
四、螺丝椒品种
1、同乐23188螺丝椒:同乐23188是一代杂交螺丝椒,极早熟,始花节位10节左右,果长26-28cm,宽3-4cm,单果重60-120g左右,果皮绿色,辣味浓,皮厚质佳,耐运输,耐低温,抗高温,抗病。节间短,挂果多,膨果快,连续结果能力强,产量高,栽培适当亩产6700kg以上。
2、长青龙:长青龙是中孰一代杂交种,耐低温,抗高温,抗病,果皮绿色,辣味浓,皮薄、肉厚质佳,耐运输。果长30 cm左右,宽3.2 cm左右,单果重90-150g左右,果似螺丝形,节间短,挂果多,膨果快,连续结果能力强,产量高,栽培适当亩产6700kg以上。
3、螺丝长线:螺丝长线是中早熟细长螺丝椒品种,植株长势旺盛,茎秆粗壮,叶色深绿,果色浅绿,果面有褶皱,果长30cm左右,果粗2.0cm左右,单果重30g左右,皮薄质脆,味极辣,口感好,品质极佳,抗病性强,耐低温弱光,耐高温高湿,产量高,是高品质高效益辣椒新品种。
五、大果型辣椒品种
1、超前大椒和超级168:超前大椒和超级168是由国外亲本精选杂交而成,中早熟、粗长牛角型,高抗病毒,耐热、颜色浅绿,果皮光滑肉厚,耐运输,连续座果能力强。果长18-23cm,单果重150-200g,高产田亩产7000公斤以上,商品性好,是春秋栽培的***理想品种。
2、奥运冠椒:奥运冠椒是中早熟一代杂交种,果实顺直,果色浅黄绿有光泽,极抗病毒,耐高温,采收时间长达6-7个月,肉厚呈长羊角形,坐果能力强,果长25cm左右,单果重80-100g ,辣味适中,一般亩产达万斤以上,适宜两广、海南等地露地及北方保护地栽培,商品性极好,是南菜北运的***佳品种。
3、珍贵椒王:珍贵椒王是早熟一代杂交品种,果实长灯笼形,青绿色,品质好,商品价值高,高抗病、耐热、耐低温、耐弱光、分枝性强、连续挂果能力强,前期结果多,果实膨大快,色泽发亮,皮薄口感好,早春、秋延栽培经济效益显著,不易徒长、耐肥、亩产5000公斤左右,特适应海南两广、川、渝、苏、鲁、豫、皖地区春秋保护地栽培的***佳品种。
4、辣妹子:辣妹子是极早熟粗牛角形一代杂交种,耐弱光,耐低温,抗病性强。株高51cm,开展度50cm,株型紧凑,8片叶分枝,早期结果集中,果长16cm左右,果面光亮,青果深绿,红果鲜红,腊味浓郁,商品性好,平均单果重60g ,大果80g 以上,亩产10000万斤左右,是早春保护地及秋延栽培***优品种。
六、菜椒品种
瑞特菜椒:瑞特菜椒是由国外大甜椒作父本,培育出的一代杂交中孰品种,果实绿色,方灯笼形,单果重300g 左右,大果可达400g 以上,亩产量7000公斤以上。连续坐果能力强,膨果快,果实上下整齐。适宜春秋保护地和露地栽培,秋延保护地栽培表现更佳。
七、腌渍椒品种
腌渍8号:腌渍8号是高辣一代杂交良种,株高50cm,抗病,耐热,坐果性好。成品果为黄白色,老熟后变为红色,皮薄肉脆,辣味浓,椒条顺直,商品外观极佳,品质优。果长10cm左右,果径1.3cm左右,单果重12g,结果多,丰产性好,适宜腌渍加工。
八、黄线椒品种
黄帝线椒: 黄帝线椒是中早熟高辣度黄线椒品种,长势强,株型紧凑,抗病毒病和疫病,抗衰老能力强。果实长线形,嫩果青绿色,熟果鲜黄色,光泽度好,果长20cm左右,果径1.6cm,单果重20g左右,亩产藓椒可达3500公斤,果实光滑顺直,首尾匀称,品质优。果实硬度好,耐长途贩运,货架期长,适合鲜食及加工。
九、干鲜两用型色素浆果辣椒
赛金塔:赛金塔属早熟品种,比原金塔早熟7天左右,生长势强,果皮中厚,成熟后深红色,辣味较强。果长16cm左右,果粗2.0-2.2cm,单果重21-25g。座果集中,商品性好,产量高。是韩国、日本等加工、出口的干鲜两用品种。
十、观赏食用类辣椒品种
随着人们对环境及绿色食品的重视,一些具有观赏兼食用价值的辣椒,如草莓椒,球形椒、子弹头、七彩椒等正快速地在阳台、庭院及田间发展,因此,不妨适量试种观赏食用类辣椒品种,也可美化环境,陶冶情操及发家致富。
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