脱单户外烤肉(户外烤肉照片)
1. 户外烤肉照片
户外烧烤,是一种非常受欢迎的野外聚餐方式。每逢周末,天气晴朗之日,约上亲朋好友,畅游山水之余,在草地上架上烧烤炉,品尝自己亲手烤制的美味烧烤,既享口舌之福,又能舒缓压力。
但是要在野外烧烤,当然就少不了一款安全好用的烧烤炉了。那么该怎样选择合适的烧烤炉呢?
根据烧烤方式选择
目前市面上的烧烤炉分为3种:碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。
1.碳烤炉
碳烤炉是目前使用最广款式最多的烧烤炉,如街上所看到的的烤羊肉串、烧烤鱿鱼等都是使用碳烤的,碳烤的有个特点就是速度快,受热均匀。缺点大部分是直接明火和食物接触,有烧焦烤糊和脏的问题,当然现在韩日也开始流行一些卫生碳烤炉,非常实用。
2.气烤炉
一般的汽烤炉都采用不锈钢来作为炉体材料,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便。
3.电烤炉
电烤炉是一种热源直接作用于食物的直烧式烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程,所以食物所含油脂较少,烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
如果是追求原始烧烤、想体验烧烤乐趣的人,可以选择碳烤炉;如果是需要制作大量烧烤、或者是开烧烤店的人,可以选择气烤炉;想要安全、健康、无污染的人,建议选择电烤炉。
因为环保建议选择气或电烤炉。
2. 户外烤肉照片大全
还可以煮火锅啊,在家把底料炒好,肉切好,菜洗好,碗筷可以用一次性的(但要注意回收垃圾),带上一个平底锅或火锅,带一点碳(记得要带火,也要注意走时检查是否留火种,防止火灾),再带上一大桶纯净水就行了。
3. 户外烤肉照片实拍
去青石山在兴安台打车,50来回,在转盘道就可以打到面包车了,烤肉的盒子在黎明店就能买到,才20够,5,6个人用的了。
4. 户外烤肉店装修效果图
1.【享火】
享字代表享受,对于很多人来说,能吃到自己喜欢的食物就是一种享受,而这个字又恰好适用于烧烤这一类美食。火字暗喻出店铺所经营的特色及行业特性,所以名字整体带给顾客的感觉就是享受烧烤的美味。
2.【碳火之家】
碳火指的就是燃烧的碳,也是让顾客简单明了的了解到店铺所经营的是什么,可以让顾客正确、有效的选择,避免流失掉客源。之家则是这这里,店铺的意思,给人以温馨、亲近的感觉。
5. 户外烤肉技巧
野外烧烤的材料腌制方法如下:
1.肉串:肉串一般较容易熟,烤前约十分钟,用盐、味精少许,喜欢辣的朋友可以少许辣椒一起腌制即可,用竹签串好,烤的过程中再上油,孜然粉,辣椒面,一般烤3分钟左右肉串就容易熟了,快起的时候可以再上些粗孜然、熟芝麻、香葱花(香葱剁细)增加口感。
2.鸡翅、鸡柳:这需要提前腌制大约2-3个小时,如果时间较紧可在鸡翅中划两刀(要划开)腌制1-2小时左右,容易入味,材料是:盐、味精、糖少许,姜片、料酒(白酒)少许去腥,腌制好后用竹签串好挑出姜片,烤的过程中再上油,孜然粉,辣椒面,如果不喜欢辣的可不放辣椒面,再快熟的时候刷2-3次蜂蜜,熟了就会有一丝甜味。
3.蛤:提前一天放盆里洒少许盐,让蛤里的秽物吐出来,备用。烤时直接上架烤,烤时上点盐和蒜末,用小火慢慢的烤就好了。
4.鱼:吃时现杀,直接上架烤,上盐,油,烤到七份熟时就上孜然粉,辣椒面,再烤一会儿,肉质松软的时候基本上就快好了,快起烤架时再上些粗孜然、熟芝麻、香葱花(香葱剁细)增加口感及食欲。
6. 户外烤肉需要准备什么食材
烧烤材料清单:
1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀(不要太小,可能用来切切肉)、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱 这个看自己情况选择,但是盐和油必带,你如果自己在家把荤菜去腥处理好后,酒啊葱蒜就不用了。
3、食品:
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、里脊、各式鱼丸肉丸、鸡珍、鸡心、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、年糕、面包片、生菜(生菜包肉)等
水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等 切好过去更方便。
4、饮料:喜欢什么带什么,建议带矿泉水,不仅可以喝还能洗洗手,如果你们选择的地方缺水。
有些东西可以自己在家弄好的如清洗蔬菜,切片等最好做好,可以减少很多麻烦。
7. 户外烤肉图片大全真实照片
1.这样的方式才是自己最喜欢的,我们就是几个青年,我们在户外烧烤,我们见证了自己青春昂扬的力量,让我们一起砥砺前行!
2.前行的青春由我们前行当中所有的动力,我们几个青年一起在户外烧烤,我觉得只有这样才能见证我们人生当中最美好的日子!
3.青春的力量就是那么的无悔,让我们相聚在一起,让我们一起约起来,让我们一起见证我们烧烤时候最美丽的画面!
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