木耳产地哪里最出名(木耳哪里的产地最有名)

1. 木耳哪里的产地最有名

靖白背黑木耳的基本介绍

福建省南靖县曾被誉为“中国白背毛木耳之乡”，白背黑木耳采用无农残、无公害的优质原料木耳，经多次达标的饮用水清洗，分成多道工序精细加工制作而成，属于绿色食品。

营养价值

它质脆爽滑，含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。其背面的绒毛中含有丰富的多糖，是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一，具有较高的药用价值。此外，白背黑木耳还具有滋阴强壮，清肺益气，补血活血，止血止痛等功用，是纺织和矿山作业者很好的保健食品。

产品特点

白背黑木耳质地比黑木耳稍粗，正面为黑色，背面为白色，且带有细微的茸毛，粗纤维含量也比黑木耳高。

制作方法

白背黑木耳汤

材料：白背黑木10克,瘦肉1两,姜3片,大枣5粒清水6碗

做法：

1先把瘦肉飞水

2把各材料放入煲内,用文火煲至剩2碗汤,加盐调味.

2. 木耳什么地方产的好

东北的好吃。

历史上有“南菇北耳”之说，伊春市气候冷凉，昼夜温差大，有利于干物质积累；黑木耳又属木腐菌，伊春的黑木耳均用柞椴等阔叶锯沫为原料生产，符合它的自然属性，所以伊春林区的黑木耳与南方产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，富光泽；食用时圆润、细腻，在全国黑木耳产品中属上品。

3. 木耳哪里的产地最有名气

和广西的木耳是一样的。安徽省产木耳，广西壮族自治区也产木耳，安徽产木耳和广西产木耳都是木耳，虽然产地不同，但所产木耳都是一样的，都是同一种菌类。木耳是一种菌类作物，有野生的，也有人工种植的，木耳营养丰富，味道不错，许多人都喜欢食用。可以广泛种植。

4. 木耳哪里产的正宗

木耳是生活中比较常见的一种食用菌类，无论是从口感还是营养价值层面上来说都非常不错，我国是黑木耳的故乡，早在很久以前就有了栽培历史，下面一起来看看木耳产地主要在我国的哪些地方。

黑木耳中口感最好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以黑龙江的牡丹江地区、河南伏牛山区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内最大品种最齐全的东北黑木耳批发大市场，河南卢氏县为最大野生黑木耳产地。

牡丹江地区地区处长白山上东北部的张广才岭，以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富，气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。除此以外，云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。

5. 木耳哪里产的最为出名

房县是全国著名的黑木耳生产基地，驰名中外的“木耳之乡”，房县黑木耳年产量占湖北省总产量的1/3，全国的1/8。因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，在国际市场赢得“房耳”的盛誉。因“形似飞燕，其状如飞”，故又被称为“燕耳”，有山珍之王的美誉。

6. 木耳哪里的产地最有名好吃

鱼台毛木耳，山东省济宁市鱼台县特产，全国农产品地理标志。

鱼台县境内雨量充沛，全年年平均降水量697.0毫米，水热同期。地下水位较高，平均海拔33.5米，适合毛木耳在高温高湿的环境下生长。毛木耳子实体胶质，浅园盘形，耳形不规则，厚度2-15微米，有明显基部，无柄，基部稍皱，新鲜时软，干后收缩。子实层生里面，平滑或稍有皱纹，紫灰色，后变黑色。外面有较长绒毛，无色，仅基部褐色。口感质地粗韧、硬脆耐嚼、爽口。[1]

7. 木耳哪里产的最好

1、东宁黑木耳

黑龙江省牡丹江市东宁是世界上公认的优质黑木耳主产基地。得益于优越的地理条件，产出的东宁黑木耳形如弯月、色如墨玉、口感非常爽滑，营养也很丰富，为国家地理标志保护产品。

2、黄松甸黑木耳

黄松甸黑木耳为吉林省蛟河市特产，中国国家地理标志产品。黄松甸黑木耳生长周期长，色黑肉厚，口感柔软，因生长于长白山脉延续山区，黄松甸黑木耳在外观形状上及理化指标上都较其他产区的黑木耳有所区别。

3、房县黑木耳

湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县。出产的房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得了“房耳”的盛誉。又因其“形似燕，状如飞”，被称为“燕耳”，有“山珍之王”的美称。

4、青川黑木耳

青川黑木耳为四川省广元市青川县的特产，这里是黑木耳的故乡。在众多的山珍资源中，青川黑木耳早就享有盛誉，以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美被确定为国家黑木耳质标。

5、云和黑木耳

云和黑木耳朵形美观、肉质厚、光泽、耐泡、脆嫩、味美、口感好、营养丰富，是国家地理标志保护产品。其中“山兰牌”黑木耳还被评为浙江省著名商标。

6、康县黑木耳

康县地处南秦岭山地，气候温暖多雨，遍野都是耳林和红青杠树，为黑木耳的生产提供了得天独厚的条件。康县黑木耳形大肉厚质轻，气味清香，蜚声于世，行销国内外市场，是一种珍贵的特产食用菌。

8. 木耳哪里的产地最好

黑木耳有超高的营养价值，每100克黑木耳中蛋白质就10.61克，与肉类中的含量相同，含铁0.185克，比绿叶菜含铁要高20多倍，木耳还有医用的价值。黑龙江木耳的产地很多，亚布力，五常市 ，河屯林业局，产木耳量最多的是东宁，温度昼夜温差大，有天然的矿泉水，东宁生产出无公害的黑木耳。