黑毛猪产地(中国黑毛猪哪里产的最好)

1. 中国黑毛猪哪里产的最好

1、长白猪

长白猪，是“兰德瑞斯猪”在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。它们的肋骨比一般的猪要多两根，全身白色。体驱特长，呈流线型。头狭长、耳大前垂，背腰平直，后躯发达，大腿丰满，四肢较高。生长快，饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一到十二头。成年公猪体重四百到五百公斤，母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。

2、大白猪

大白猪又叫做“大约克猪”。原产于英国，特称为“英国大白猪”。输入苏联后，经过长期风土驯化和培育，成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮，四肢强健有力，适于放牧。十八世纪于英国育成。

3、成华猪

成华猪俗话说“家家都有黑毛猪”，这种黑毛猪便是成华猪，全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。以前，成华猪是成都猪肉市场的主力品种，也是回锅肉的“最好搭档”。成华猪是成都土生土长的黑毛猪。成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县。2013年5月27日报道称最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝。

4、杜洛克

杜洛克又称为“万能猪种”，原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克与新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后筒称杜洛克，分为美系和加系杜洛克；产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格，所以称台湾杜洛克或台系杜洛克。

5、宁乡花猪

宁乡花猪原产宁乡县，由于毛色仅有黑白之分又被称“熊猫猪”。作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史。宁乡花猪得在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。

就现在市场上猪肉价格来看，把猪养好前景还是很好的，要是选择上面的几个优质品种的好，更容易赚到大钱，因此大家可以看着选几个品种的猪来养哈！

2. 中国黑毛猪哪里产的最好养

“黑毛猪”指的就是雅南黑猪。曾经在整个四川省，雅南黑猪是养殖量最大的家畜没有之一！根据相关数据显示，在八十年代我国四川省雅南黑猪光是母猪的存栏量就达到了七万多头，用以配种的雅南黑猪种公猪数量也达到了了两千多头。可惜此一时彼一时，如今雅南黑猪早已不复往日盛况。

3. 黑毛猪批发市场

1、达明赫斯特的猪

达明赫斯特的猪可以说是世界上最贵的猪了，价值6500万人民币，而且不仅价格贵还不完整仅仅只有一半。不过这头昂贵的猪可不能吃，这是英国的一位艺术家达明赫斯特的一件装置作品，名字叫做《这只小猪去市场，这只小猪回家躺》。

2、菲律宾烤乳猪

菲律宾烤乳猪排名第二，仅次于达明赫斯特的猪。这种菲律宾烤乳猪是菲律宾的一种美食，使用上好的猪仔，将猪处理好，剥皮剥干净，然后在猪肚子里放入很多调味料，在猪的表面刷上蜂蜜等调料，上火烘烤，这种猪肉质比较肥美味道很好价格也比较昂贵。

3、匈牙利羊毛猪

匈牙利羊毛猪产自匈牙利，毛十分长，就像羊毛一样，早期就是像牛羊一样在野外放养，后期才放到室内，所以身体比较结实强劲，骨骼力量比较强大，全身瘦肉十分多，肉质结实，颜色也好看，而且吃下去容易消化。

4、西班牙伊比利亚黑猪

西班牙伊比利亚黑猪一般都在森林里长大，在橡树果林中放养，不仅吃精心调配的绿色饲料，还吃了大量的橡果，所以它们的肉质比一般的更加鲜美，甚至带有橡果的味道，不仅好吃而且健康。

5、冲绳黑毛猪

冲绳的猪肉在日本是十分出名的，尤其是其中的一种黑毛猪，更是比较珍贵。黑毛猪不仅养殖时间比较长，而且产量比较低，再加上喂养的都是纯天然的产品，所以肉质比较细腻鲜美，价格也比较昂贵，大概在700多元一公斤。

6、鹿儿岛黑猪

英国鹿儿岛黑猪就是非常有名的好吃的猪肉种类，鹿儿岛黑猪是和英国巴克夏猪混种而成的一种猪的品种，它的脂肪纤维比较精细，嚼劲很好，肉质比较甜美，评价也很好。

7、美国极黑猪

这种猪肉拥有传统的美国血统，是巴克夏猪的后代。这种黑猪一直采用天然的养殖方式，在大自然里成长，用包括大麦在内的各种谷物喂养，所以肉质比较甜美，并不肥腻，纹路清晰，也很有弹性。

8、意大利大白猪

这种猪肉价格非常昂贵，这种猪是专门用来着名的帕尔马火腿的，使用品质比较好。这种猪每天的生活条件都非常好有专人饲养，而且吃的食物都非常健康。猪只能吃混合了谷物、杂粮和剩下的乳清的饲料，每天只能在健康的环境下成长，所以肉质都比较鲜嫩，肥美，十分红润，所以价格也较贵。

9、金华两头乌

金华两头乌是我国本土的一种品种，在我国历史非常悠久，而且很受人们的喜爱，尤其当它成年之后，会被当成金华火腿的原料，品质比较好。两头乌的肉质比较紧密，香味也很浓色泽漂亮，是一种十分优秀的猪的品种，可惜因为种种原因，现在纯正的两头乌基本很少见了。

10、法国加斯科涅黑猪

加斯科涅黑猪是非常好吃的一种猪肉。这种黑猪在饲养过程中就全部采用原生态饲料喂养，而且统统都是非转基因食品，每一头猪的生长过程都被纪录下来，包含基本体年龄体脂等情况，所以在人们的精心呵护下，黑猪的肉质也十分鲜美，比较健康。

4. 黑毛猪种猪哪里有售

1、家猪体形臃肿，尤其腹部大，而野猪体形比较紧凑，更具有力量感。

2、家猪獠牙短，野猪獠牙长。

3、家猪性格温和，野猪性格狂野。

4、家猪成长速度快，野猪成长速度也远比家猪慢很多。

5、家猪是非野生动物，野猪是非中国国家重点保护野生动物。

家猪是一种杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色，平均寿命20年。

野猪又称山猪，它们广为分布在世界上，不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素，数量已急剧减少，并已经被许多国家列为濒危物种。

野猪是杂食性的，只要能吃的东西都吃。一般的野猪群有2-3只母猪与一群幼猪，公猪只在发情期才会加入猪群。

5. 中国黑毛猪都有哪些品牌

最好吃的猪肉是黑毛土猪肉。

黑毛土猪是历史上最为著名的纯种霍寿黑毛土猪，中国的熊猫猪，肉质好、生命力旺盛、抗病力强，历史悠久，养殖史最早可追溯到春秋战国时代，芈月娘娘应该也吃过我们的黑猪肉呢。

原生态散养

黑猪是散养在大别山原生态的自然环境中，空气清新，泉水清澈，绿色无污染。黑猪每日自主觅食，辅以每日两次的粗粮青饲，饮用山间溪水，呼吸清新的空气，高山丘陵随意撒欢，晚上住冬暖夏凉的土山洞，真可谓是逍遥自在。

采用散养的方式大大加强了黑猪的运动量，增强了抗病能力，提高了黑猪肉的品质，极大的增强了瘦肉比例，使黑猪肉的肉质更加紧致、细腻、鲜美。黑猪肉肌纤维数较多，纤维的直径较细，食用肉质细嫩，口感好！

生长周期长

黑猪生长周期较长，平均都在一年以上（普通饲料猪生长周期为3-4个月），不催长，生理上充分成熟，这样肉质更细腻、紧致，肉味更香醇，黑毛猪成猪平均只有200斤左右，而市面上饲料激素催长的猪要三四百斤。在最自然的生长环境下，黑猪能遵从天性，充分释它的野性和活性，自然长大成熟，最大程度保证了它肉质的香醇美味。

肉质特点

自然放养的黑猪肉质更好，肉味更香醇，热气出来后飘香四溢，水煮时无异味，汤汁清亮。肉不注水，瘦肉是自然的鲜红色，具有鲜明的大理石文理，肉质细腻紧致，吃起来有嚼劲，越嚼越香；肥肉洁白温润有弹性，肥而不腻。用这种肉做出来的汤才鲜美有营养，做的红烧肉才有小时候的味道啊！

黑猪肉有很高的营养价值：

黑猪肉中富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化，降低血液中胆固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度，改善血液微循环，增强细胞活性，提高记忆里和思维能力。

黑猪肉富含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低很多。

黑猪肉富含维生素A、维生素E、胶原蛋白，可以起到保护视力、美容养颜、延缓衰老的作用。