黄洋葱产地(黄皮洋葱产地)

1. 黄皮洋葱产地

一、江苏白皮

江苏省扬州市地方品种。植株较直立，株高60厘米以上。管状叶较细长，叶身部分深绿色，叶面有蜡粉，叶鞘上部为浅绿色，下部为白色。鳞茎多为扁圆形，纵径6～7厘米，横径约9厘米。成熟鳞茎外皮半革质、黄白色，肉质鳞片白色，内有鳞芽2～4个，单个鳞茎重100～150克。质地脆嫩，甜而淡辣，适于生食和脱水干制，亦可熟食，早熟，耐寒性强，亩产1500～1750千克。

二、福建紫皮

属于短日照型品种。植株较直立，株高约50厘米。管状叶深绿色，叶面蜡粉多。鳞茎扁圆形，纵径约5厘米，横径约8厘米。成熟的鳞茎外皮(鳞皮)半革质、紫红色，肉质鳞片淡紫色前偏白，单个鳞茎重120克左右。风味甜辣适中，葱香浓郁，可鲜食，休眠期短，不耐贮藏，亩产1000千克。

三、泉州球型黄洋葱

韩国中央种苗公司耐贮性极好的中日照黄皮洋葱。中晚熟，鳞茎高球型，外皮橙黄色，有光泽，单球重300克左右，植株生长势强，叶浓绿色，抗病丰产，贮藏性好，适合中日照洋葱种植区栽培，出口创汇优良品种。

四、河曲红葱

山西省河曲县地方品种，栽培历史悠久。植株丛生，叶呈细细管状、深绿色，有蜡粉。在当地5～6月份分株、抽薹，薹上着生气生小鳞茎，其中1～3个不生叶而呈花薹状，上面再着生气生小鳞茎，花薹重叠，呈楼层状，故又名楼子葱。耐旱，抗寒，分蘖力强，适应性广。

五、黄玉葱

河北省承德市地方品种。株高50厘米，植株开展度约40厘米;管状叶深绿色，叶面有蜡粉，单株有叶9～11枚，叶身长约30厘米，粗度小于1厘米。鳞茎扁圆形，纵径5～6厘米，横径7厘米以上，鳞茎外皮黄褐色，鳞片淡黄色，单个鳞茎重150～200克。肉质细嫩，甜辣适中，品质好。抗寒，耐热，较耐贮运，亩产1250～1750千克。

2. 黄皮洋葱产地比较多

紫皮洋葱的产地有很多，像大家比较熟知的云南的紫皮洋葱

紫皮洋葱的辛辣味要比其他两种重，含水量高，价钱也相对便宜，但不耐储存；黄皮洋葱的辣味居中，甜味和辣味比较均衡，肉质柔软细致，比较适合储存；白色洋葱没有其他两种辣，肉质较柔嫩，水分和甜度都挺高，非常适合生吃。但由于产量比较低，所以价格较贵。

紫皮洋葱一般用来炒菜或是拌生菜沙拉；黄皮洋葱适合生吃或者蘸酱，脱水蔬菜常用黄色这种；白皮洋葱比较适合鲜食、烘烤或慢火炖。

三种洋葱相比，紫皮洋葱的营养更好一些。紫皮洋葱中含有更多的蒜素，这就是紫皮口味最辛辣的原因所在。最重要的是，紫皮洋葱的紫皮中含有更多的栎皮素，是天然抗癌物质。所以，紫皮洋葱的保健作用和食疗效果最好

3. 黄皮洋葱产地哪里最好

紫皮的好些

1、生活中相信绝大数人都以为它们只是颜色不同而已，其实它们从口感到营养价值都有着很明显的差别，黄皮洋葱里的水分非常饱满，每一层都有储存了大量的汁水，而且味道一点都不刺激，吃起来非常清爽可口。

2、但紫皮洋葱就不一样了，它的水分不是很多，每一层的肉质都比较干扁，最重要的是它的味道非常刺激，就是那种可以让人辣哭的味道，但很多却更喜欢吃紫皮洋葱，就是因为紫皮洋葱的营养价值比黄皮的高！

4. 2021年黄皮洋葱价格

紫皮洋葱一般比较甜。

所有洋葱口感及食用方法比较： 西餐用的都是紫皮洋葱，因为紫皮洋葱比较甜，做沙拉或是搭配牛排吃较好， 当然中餐也可以用紫皮洋葱来做凉拌的菜吃。 白皮洋葱就比较辣一些，切的时候会让人不自主的流眼泪。但是如果炒菜吃的洋葱，还是白皮的好，那样炒出的菜味道会比较浓郁。营养比较： 注意：将切洋葱的刀放在水中沾一下再切，就不会辣眼睛了。 炒菜吃的洋葱入锅炒前用热水烫一下，炒的时候辣味就会减淡了。 另一个说：应该说洋葱有三种，就是红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，红皮洋葱辛辣味比较强，但是不耐储存、易坏，而且一般是产于北京上海这些地方。黄皮洋葱东北和内蒙一些地方产的比较多，从营养价值上可能比紫皮的更好一些，质量更高一些，最好的就是新疆哈密地区产的白皮洋葱。

5. 黄皮洋葱产地最新价格

每亩产量可达5000公斤，产值超过8000元。

6. 黄皮洋葱品种

洋葱有三种,就是红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱,红皮洋葱辛辣味比较强,但是不耐储存、易坏。

黄皮洋葱从营养价值上可能比紫皮的更好一此，食用方法比较： 西餐用的都是紫皮洋葱，因为紫皮洋葱比较甜，做沙拉或是搭配牛排吃较好， 当然中餐也可以用紫皮洋葱来做凉拌的菜吃。

白皮洋葱就比较辣一些，切的时候会让人不自主的流眼泪。但是如果炒菜吃的洋葱，还是白皮的好，那样炒出的菜味道会比较浓郁，营养比较好。