广东梅子产地(哪里产梅子)
1. 哪里产梅子
位于粤东地区的广东省陆河县,去年被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予我县为“中国青梅之乡”称号。陆河县身居内陆,气候环境最适宜青梅的生长,是广东省最适宜生态区A1小区,当你走在这片热土上时,你会发现,到处是那青青的梅影。在该县东坑、水唇、河口、河田、螺溪、南万、上护、新田诸镇,均有广泛分布。其中东坑、水唇、河口镇种植面积最多,石塔、竹园、共光、福新、罗洞、剑门坑等乡村被人们称为“青梅之乡村”。据悉,到去年为止,该县水果种植面积1.5万公顷,其中青梅近万公顷。
为了宣传青梅,庆贺获评“中国青梅之乡”,陆河县委于去年4月22日至23日间,还特意隆重主办了“广东陆河首届青梅节”。此一举动,更是激发了广大民众的种梅热情,使陆河青梅种植面积达到历史新高。
2. 梅子哪里的好
大理 是云南出产梅子的地方 当然在大理的一些周边小镇也是可以买到的, 比如说 下关 上关 弥度 漾鼻 凤仪等地 也是盛产梅子的 其中下关和大理是产梅子最多的地方 而其他地方则比较偏重其他特色食品 保山是有的 不过没大理的好吃拉
3. 哪里产梅子酒
大叶青梅,临安5月初上市,个头大,肉厚核小,不苦不涩,果品种里面最稳定的一种,不仅果子外观好看,而且使用起来简单方便,品质极棒
大叶青梅是泡青梅酒里最常见的梅子,就是绿色的青梅,福建和浙江种这个品种的比较多。果肉大,但是果酸没那么强,泡酒果子成熟快(也就是果子变黄),酒色是琥珀色。这种青梅做蜜饯也很合适。
云南也有这个品种的青梅,不过个头比较小,果酸强,泡出来的酒色是呈深红色,酒会更有果酸味。
黄梅是青梅成熟之后的颜色,不过如果网购,黄梅更容易在运输中磕碰、坏果,如果能市场直接买到黄梅,可以购买,泡出来的酒会更香甜一点。也适合做青梅酱。
🔹小叶青临安是约5.10左右上市,和大叶的区别就是果子半圆接缝大小不同,比较适合做酵素。
🔸猪肝梅,临安大约5月12至15上市,品种稀少,个头极大,天气冷很容易被冻,酸度一般,果香一般,外貌是有一抹猪肝红。(这个品种我也没见过)
🔹野生梅,个头小,肉和核55开,酸度极强,适合泡酒,做酵素专用。
🔸胭脂梅,海拔高,生长周期长,个头一般,桃苗嫁接,有一抹胭脂色,适合用于泡酒,酸度中等偏上。(我自己泡过胭脂梅,酒色会更淡,酒味酸度不强,梅子在泡的过程中变黄变熟的比较慢,不过品种外观讨喜)
泡酒的时候,青梅如果有轻微磕碰是没关系的,但是腐烂了绝对不能用。如果网购,发货地方比较远,不太建议买黄梅,到货后坏果机率高。喜欢酒酸一点或者甜一点,可以看上面的各种青梅酸度选产地和品种。其实买梅子最好买离发货地近的,泡酒用的还是越新鲜越好。
4. 什么地方的梅子最好吃
梅子是较为常见的果实,受气候环境影响,不同地区的果实,成熟时间不同。部分早熟的梅子在5月份左右成熟,大部分梅子在5~6月之间成熟。
在长江中下游地区,梅子成熟的时间在6~7月之间,而在华北地区,梅子一般在7~8月之间成熟。
5. 哪里的梅子好吃
“梅子熟了吗?”是一个典故,故事讲述,有一个人看到树上的梅子很大很红,就问园丁:“梅子熟了吗?”园丁回答:“梅子不熟。”过了几天,那人又来看梅子,发现梅子还是那么大那么红,又问园丁:“梅子熟了吗?”园丁回答:“梅子不熟。”过了一段时间,梅子终于成熟了,那人再次问园丁:“梅子熟了吗?”园丁回答:“梅子熟了。”那人便开始摘梅子吃了起来,却发现梅子又酸又涩,非常不好吃。他问园丁:“为什么梅子这么难吃?”园丁回答:“因为你只关注梅子的外表,没有关注它的内在。”
因此,“梅子熟了吗?”这个典故的意思是,不要只看表面,要看到事物的本质和内在,不能只看外表而忽略了内在的质量。
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