沭阳西瓜产地(江苏沭阳吴集镇西瓜)
1. 江苏沭阳吴集镇西瓜
粮食·蔬菜
米 高墟大米
黄花菜 悦来黄花菜
蘑菇 北丁集玉兔牌蘑菇
茶树菇 沂涛茶树菇
水产
鲫鱼 桑墟鲫鱼
花卉
花木 庙头、新河、颜集花木
水果
石榴 果石榴、花石榴、小石榴等品种
西瓜 潼阳西瓜、茆圩西瓜。
干果
银杏 沭阳银杏
花生 茆圩花生
板栗 颜集大红袍板栗
食品
粉丝 吴集粉丝
卤鹅 钱集老鹅
千张 即百叶。庙头千张
吊炉大饼 沭城顾家吊炉大饼
2. 沭阳吴集西瓜批发市场
沭阳特产主要有庙头千张、钱集卤鹅、马厂绿豆饼、高墟大米等。
庙头千张:千张是一种豆制品,清代诗人袁枚在《随园食谱》中就提到“沭邑西”豆腐与千张,说明在清乾隆年间,袁枚主政沭阳时,“沭邑西”的千张就有声誉。在清朝末年,沭城西北的庙头镇与高流镇就有两户制千张的高手,庙头镇的姓仲、高流镇的姓施。后来,仲氏将千张制作工艺传给冷庄的曹氏,施氏也从高流落户到庙头北的青芝坊。
钱集卤鹅:钱集卤鹅是江苏沐阳的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺精细,选料考究,选用优质的老鹅为主要原料,经过宰杀下锅蒸煮,急火、慢火控制得当,在配料中加入适量的中草药,所制作出来的卤鹅肉香味美,营养丰富。
3. 沭阳西瓜种植基地
1、高墟大米 地理标志产品
2、桑墟榆叶梅
3、潼阳花生 地理标志产品
4、潼阳西瓜
5、银杏核
6、马厂绿豆饼
7、聚贤花卉
8、颜集大红袍板栗
9、桑墟鲫鱼
10、腊干子蒸排骨 料:猪排骨400克,腊干子250克;配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量
4. 沭阳县西瓜基地
沭阳特产主要有高墟大米、悦来黄花菜、桑墟鲫鱼、颜集大红袍板栗、茆圩西瓜等。
高墟大米:为江苏省宿迁市沭阳县高墟镇特产,色泽晶莹,外形圆润美观,煮熟后香味扑鼻,色香味俱全。
悦来黄花菜:又称悦来金针菜,江苏省宿迁市沭阳县悦来镇特产,种植历史已有两百多年。
桑墟鲫鱼:江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇特产,这种鱼体大鳞细,脂肪多,味鲜美,吃起来软骨软刺,十分易于食用。
5. 沭阳潼阳西瓜集中在哪
许高大米 沭阳县的高市米远近闻名。无论是在城市的饭店、宾馆的宴席上,还是在人们家中的饭桌上,人们都喜欢吃许高大米做的饭,说它好吃、好喝,并称赞说:“许高大米香在万里。”
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