湖北大闸蟹产地(湖北大闸蟹批发基地)
1. 湖北大闸蟹批发基地
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹6公
46元/斤 46元/斤
公蟹5公
31元/斤 31元/斤
公蟹45公 28元/斤 28元/斤
公蟹4公 25元/斤 25元/斤
公蟹35公 23元/斤 23元/斤
公蟹3公 20元/斤 20元/斤
公蟹25公 16元/斤 16元/斤
公蟹2公
11元/斤 11元/斤
母蟹5母
86元/斤 86元/斤
母蟹4母
60元/斤 60元/斤
母蟹35母
51元/斤 51元/斤
母蟹3母 41元/斤 41元/斤
母蟹25母 34元/斤 34元/斤
母蟹2母 30元/斤 30元/斤
母蟹15母 22元/斤 22元/斤
10月28日南京高淳固城湖大闸蟹收购价格(精品38规格)
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹7公
110元/斤 110元/斤
公蟹6公
68元/斤 70元/斤
公蟹5公
50元/斤 53元/斤
公蟹45公
45元/斤 47元/斤
公蟹4公 40元/斤 43元/斤
公蟹35公 27元/斤 28元/斤
公蟹3公 23元/斤 24元/斤
公蟹25公 20元/斤 20元/斤
公蟹2公
15元/斤 15元/斤
母蟹5母
130元/斤 140元/斤
母蟹4母
85元/斤 90元/斤
母蟹35母
62元/斤 65元/斤
母蟹3母 48元/斤 51元/斤
母蟹28母 41元/斤 43元/斤
母蟹25母 37元/斤 38元/斤
母蟹2母 33元/斤 33元/斤
母蟹15母 23元/斤 23元/斤
10月28日南京高淳固城湖大闸蟹收购价格(普货38规格)
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹7公
60元/斤 65元/斤
公蟹6公
40元/斤 45元/斤
公蟹5公
33元/斤 35元/斤
公蟹45公
29元/斤 31元/斤
公蟹4公 26元/斤 28元/斤
公蟹35公 23元/斤 24元/斤
公蟹3公 20元/斤 21元/斤
公蟹25公 16元/斤 17元/斤
公蟹2公
11元/斤 12元/斤
公蟹小公
6元/斤 6元/斤
母蟹5母
90元/斤 90元/斤
母蟹4母
62元/斤 65元/斤
母蟹35母
52元/斤 54元/斤
母蟹3母 42元/斤 44元/斤
母蟹28母 36元/斤 37元/斤
母蟹25母 33元/斤 34元/斤
母蟹2母 29元/斤 29元/斤
母蟹15母 20元/斤 21元/斤
母蟹小母
10元/斤 11元/斤
10月28日安徽当涂塘南水产市场大闸蟹收购价格(38规格)
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹7公
95元/斤 100元/斤
公蟹6公
55元/斤 60元/斤
公蟹5公
45元/斤 43元/斤
公蟹45公 38元/斤 38元/斤
公蟹4公 33元/斤 34元/斤
公蟹35公 25元/斤 25元/斤
公蟹3公 21元/斤 22元/斤
公蟹25公 17元/斤 17元/斤
公蟹2公
10元/斤 10元/斤
母蟹45母
140元/斤
母蟹4母 85元/斤 85元/斤
母蟹35母 62元/斤 62元/斤
母蟹3母 50元/斤 50元/斤
母蟹28母 43元/斤 43元/斤
母蟹25母 38元/斤 38元/斤
母蟹2母 33元/斤 33元/斤
母蟹18母 23元/斤 23元/斤
10月28日江苏无锡宜兴市新建镇河蟹收购价格
分类规格 10月28日
10月27日
母蟹4母(38规格) 85元/斤 80元/斤
母蟹35母(38规格) 54元/斤 53元/斤
母蟹3母(38规格) 41元/斤 41元/斤
母蟹25母(27规格)
33元/斤 33元/斤
母蟹2母(27规格) 28元/斤 28元/斤
母蟹18母(27规格)
17元/斤 17元/斤
10月28日江苏泗洪县半城镇大闸蟹收购价格(27规格)
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹45公
27元/斤 28元/斤
公蟹4公
25元/斤 26元/斤
公蟹35公 22元/斤 23元/斤
公蟹3公 19元/斤 20元/斤
公蟹25公 17元/斤 18元/斤
公蟹2公 15元/斤 16元/斤
公蟹15公
10元/斤 11元/斤
母蟹35母
56元/斤 56元/斤
母蟹3母
46元/斤 46元/斤
母蟹25母 35元/斤 35元/斤
母蟹2母 31元/斤 31元/斤
母蟹179母 27元/斤 27元/斤
母蟹146母 22元/斤 22元/斤
母蟹1母
16元/斤 16元/斤
10月28日湖北潜江市场大闸蟹参考批发价格
报价分类 10月28日
10月27日
1.7-2.1两公蟹
21元/斤 21元/斤
2.2-2.6两公蟹
23元/斤 23元/斤
2.7-3两公蟹
25元/斤 25元/斤
3.2-3.5两公蟹 27元/斤 27元/斤
3.6-4.1两公蟹 31元/斤 31元/斤
4.2-4.6两公蟹 33元/斤 33元/斤
1.2-1.5两母蟹
35元/斤 35元/斤
1.6-2两母蟹 39元/斤 39元/斤
2.1-2.4两母蟹
46元/斤 46元/斤
2.7-3.1两母蟹 56元/斤 56元/斤
3.2-3.6两母蟹 61元/斤 61元/斤
3.7-4.1两母蟹 69元/斤 69元/斤
4.2-4.6两母蟹 79元/斤 79元/斤
2. 湖北大闸蟹养殖基地联系方式
一1、阳澄湖大闸蟹
中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属,阳澄湖水质优良,非常适合大闸蟹的生长,阳澄湖大闸蟹个大体肥,大者只重250克以上,最大者可达500克,蟹肉丰满,营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。
2、宝应湖大闸蟹
宝应湖位于江苏宝应县境西部,在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件,宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右,最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。
3、太湖大闸蟹
太湖大闸蟹生长于太湖水域,太湖位于长江三角洲的南边,横跨江、浙两省,太湖的水流湍急、水草丰美,养出的大闸蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常。
4、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖的湖底质地非常坚硬,几乎没有淤泥,因此出产的大闸蟹特别干净。另外,洪泽湖周边的工业企业很少,因此水质没有污染。最后,洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗,有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。
5、固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。
6、盐城大纵湖螃蟹
大纵湖水质清新,自然饵料丰富,盛产的湖蟹个头大、壳青、肚白、金爪、肉丰味美。
7、梁子湖大闸蟹
梁子湖属地级市鄂州市,分布于江夏区、鄂州、咸宁交界,原名樊湖,是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖,梁子湖的水质以及条件非常适合大闸蟹生长,所产的大闸蟹具备青背,金爪,黄毛,白肚,体状等特点,肉质细嫩,味道鲜美。
8、微山湖大闸蟹
微山湖水质清澈,河床平坦,光照充足,水草丰茂,饵料资源丰富,是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹产于微山湖而得名,具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。
9、兴化大闸蟹
兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖内水草丰美,为淡水螃蟹的生长,提供了优质的生长条件,所产的大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯等特点,脂膏丰满、肉质玉白、鲜美爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
10、白荡湖大闸蟹
白荡湖是枞阳最大的淡水湖,湖水清澈白皙,湖面碧波荡漾,白荡湖大闸蟹个大、色鲜、味美,具有淡水大闸蟹特有的腥气。蒸熟后食用,鲜而不腻,肉质滑嫩爽口,食后留有余香。
3. 湖北大闸蟹批发基地电话
同等重量的河蟹,母蟹要比公蟹贵。而且你要知道,市面上很多商贩,会把捆绑螃蟹的绳子的重量也计算在内。5两螃蟹,最终你买到手的重量可能只有4两或者更低。4两跟5两螃蟹的价格,相差好几百的。现在市面上比较多的螃蟹是兴化或者高淳的。阳澄湖的就别提了,现在都知道“洗澡蟹”太多了。说了那么多,精品5两的螃蟹,母蟹大概100一只,公蟹大概60一只。每天价格都有浮动的。
4. 湖北哪个地方产大闸蟹
梁子湖大闸蟹一般在每年8月开捕。梁子湖在湖北鄂州市,湖中水草丰富,水质好,养鱼养蟹都非常好。特别是梁子湖大闸蟹非常有名,是湖北的名特水产品。每年8月开始上市,大量上市是在9、10月,直到年底都有大闸蟹卖。品质最好的是重阳节前后时间上市的大闸蟹。
5. 湖北大闸蟹批发基地在哪里
一、湖北大闸蟹产地在哪里
梁子湖、洪湖、汈汊湖、江夏、鄂州、汉川等都是湖北大闸蟹的重要产地。其中鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,原产地标志产品。
6. 湖北大闸蟹哪里的比较出名
一、崇明老毛蟹
上海崇明岛的老毛蟹,历史悠久,是一种比较出名的海产品特产,因为蟹身上绒毛比较多,由此而得名毛蟹。
这种毛蟹的品质是非常优良的,肉质洁白细嫩,晶莹剔透,蟹壳比较薄,其内部的蟹黄、蟹膏特别多,吃起来绵密香甜,深受许多人的喜爱。
在餐桌之上,想要辨别是不是正宗的崇明老毛蟹,只需吃第一口就知道了,薄薄的蟹壳,一点儿也不会硬,鲜美十足,不像别的大闸蟹那样,让人咬不动。
二、兴化红膏蟹
作为国内最大的大闸蟹市场,江苏兴化的红膏大闸蟹,曾经被评选为中国十大名蟹之一,还获得过许多大奖。
蟹壳青,蟹肚白,蟹膏红润有光泽,蟹肉白嫩又鲜甜,这些都是兴化红膏蟹的优质特色,且其产量比较高,在国内外市场都非常畅销,特别适合用来送给亲朋好友。
除此以外,红膏蟹的生产条件是特别良好的,水质干净无污染,完全不用担心任何健康问题,口感香甜入味,喜欢吃蟹膏的朋友们,一定不要错过这款红膏大闸蟹。
三、黄河口大闸蟹
这种大闸蟹主要是在黄河口周围地区生长,所以也被叫作黄河口大闸蟹,其个头是非常大的,而且个个肥美肉厚,营养价值高。
同时,因为其生长在黄河的入海口,它的味道会比一般的大闸蟹味道更加鲜美,外形也会比其它的蟹有所不同,蟹壳主要是淡淡的青色,或者是褐黄色。
它的口感是非常细腻的,是山东省的主要特产之一,尤其是在黄河口地区,这种大闸蟹已经成为了接待贵宾必不可少的头等菜,还有着一蟹上桌百味淡的说法。
四、盘锦稻田蟹
每年一进入九月份,就到了开始吃盘锦稻田蟹的时候,那么同样是河蟹,为什么盘锦的就如此优秀呢?
盘锦的河蟹,虽然它的蟹苗是在海里生产的,但其主要是在稻田中进行养殖,在养蟹的时候,还能收获稻米,而且还不会添加任何的农药,纯天然无污染。
因此,它的个头并不是特别大,但是却满满的都是干货,蟹黄特别多,吃起来肉质爽口又饱满,还带着淡淡的稻米香味,鲜嫩又有嚼劲。
五、军山湖大闸蟹
军山湖的大闸蟹,属于国内市场上大闸蟹中的上上品,获得过蟹后和蟹王的荣誉称号,有着清甜、鲜香、硕大、肥美、腥的典型特征。
在养殖的时候,这款大闸蟹完全属于纯天然放养的模式,长得好不好,就看天意了,因此,军山湖的大闸蟹品质是非常好的,畅销于各个市场。
作为江西进贤县的特产,当地还流传的有这样一句话,不食螃蟹辜负腹,足以可见这款大闸蟹的优质。
六、溱湖簖蟹
最后要说的是溱湖的簖蟹,这里的大闸蟹个个都是硕大无比,一个簖蟹估计能有半斤左右,吃起来的肉质是特别紧实的。
在食用这款溱湖簖蟹的时候,只需简单将其蒸制即可,不用再搭配任何的调味料,就能吃到最原汁原味的味道,让你满口留香。
如果你以前没有吃过这款大闸蟹,那么溱湖簖蟹绝对值得你去品尝,可以说是泰州的骄傲,让人一看就口水直流。
7. 湖北大闸蟹批发基地地址
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”,每年的9月份,陆续开始上市,无论雌蟹,还是公蟹,都发育到了最佳,阳澄湖的大闸蟹,特点有青背白肚,黄毛金爪,肉质膏腻,味道滋美,口味鲜甜,为什么这里的大闸蟹这么出名?早在2005年的时候,阳澄湖就被列为重点保护区域,阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊,属于湿润气候,好水出好蟹。
2、太湖大闸蟹
太湖蟹生活中太湖水域,距离阳澄湖的距离,不算太远,太湖周边有无锡、苏州、湖州,湖州养殖户的面积,已达2.3万亩,是当地的特有产业,太湖大闸蟹的特点,青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛,蟹黄肥厚,爪肉感强、强劲有力,能在玻璃栈道上横行霸道,最早的时候太湖螃蟹,洄游蟹苗是主力,后来由于改建,导致蟹苗无法洄游,现在大部分养殖场为人工撒苗。
3、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区,大闸蟹是当地有名的水产,这里的螃蟹,辨识度非常高,因为它的背部有一个“H”型的标记,好似印在上面一样,现已称为地理标志,纯天然形成,真的很奇妙。
洪泽湖大闸蟹的特点,整体呈现清泥色,光泽度高,平滑度高,个大体肥,钳子上的茸毛呈现金黄色,雌蟹的蛋白质最高,比较受欢迎。
4、宝应湖大闸蟹
宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县,距离洪泽湖的距离,也不算太远,这里的水质良好,没有污染,生态环境高,盛产野鸭、大闸蟹等,吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物,宝应湖的大闸蟹,膏肥黄丰,白肚青壳,黄毛金爪,可以与阳澄湖大闸蟹相媲美,已活的无公害品牌,500克重的大闸蟹,曾卖出800元一只的价格,即便如此,仍然供不应求。
5、骆马湖大闸蟹
骆马湖位于江苏宿迁市,这里的大闸蟹乃蟹中上品,加姜片蒸熟,膏肥肉香,入口咀嚼之后,有一股淡淡的香甜之味,骆马湖的大闸蟹特点,背青肚白,肉满个大,金爪鳌强,骆马湖的水质,在江苏一带来说,属于最好的大湖之一,湖水清澈,一望无际,风景怡人,除了螃蟹以外,还滋养了不少的湖鲜,随便拿来一煮,都是一种美味享受。
6、高邮湖大闸蟹
高邮湖位于江苏省扬州高邮市,高邮湖出产的大闸蟹,已列为国家地理标志产品,年产量5000吨,养殖户近千家,形成了一系列的螃蟹产业链,高邮湖大闸蟹的特点,青背金爪,肚亮膏红,膏肥肉嫩,入口很是美味,捕捞最高的公蟹重量为485克,母蟹为358克,在螃蟹行业来说,这个体重的螃蟹,几乎不太常见,金秋时节,今年又是一个丰收年。
7、固城湖大闸蟹
固城湖位于南京市高淳区,固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”,历来就是“蟹中之冠”,现已被列为国家地理标志产品,固城湖浮游生物丰富,水草茂盛,逼迫荡漾,水质清澈,很适合喂养螃蟹,良好的水质环境,也使得这里的螃蟹,小具名气。
青背白肚,金爪黄毛,红膏蟹几乎占了全部,除了供应国内市场,还经常出口国外,固城湖螃蟹上市的时间,比大部分螃蟹都早,而且规格大,几乎都在4两左右,肉质饱满,在市场上很受欢迎。
8、长荡湖大闸蟹
长荡湖位于江苏省常州市金坛区,清澈见底,水鸟成群,浮游生物多,长荡湖属于一个典型的浅湖,平均深度只有1.5米左右,而且常年维持在这个高度,长荡湖和其它湖泊不一样的地方,就在于它是活水,有利于生物的滋养,大闸蟹就是长荡湖的特产之一,年产1400吨,每一只都蟹肥膏满,青壳白肚,紧抓黄毛,远销各大城市,从味道和品质上来说,胜于其它水域的淡水湖蟹。
9、微山湖大闸蟹
微山湖位于山东省济宁市微山县,微山湖大闸蟹属于当地特产,已被列为国家地理标志产品,微山县不大,但却因微山湖出名,湖水清澈,浮游生物丰富,水草茂盛,河床平坦,是理想的大闸蟹饲养基地,每年到了捕捞上市的季节,人们蜂拥而至,纷纷来购买微山湖的大闸蟹,青壳白肚,体壮膏肥,金爪黄毛,经过多年的政府开发,微山湖大闸蟹的销量、知名度都有所提升,相信会越来越好。
10、梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹位于湖北鄂州市梁子湖区,另一面是武汉的江夏区,梁子湖的面积,在整个湖北来说,属于第二大湖泊,清澈见底,饵料丰富,这里的大闸蟹品质,完全不输阳澄湖大闸蟹,个大独白,肉质鲜美,大闸蟹养殖面积更是阳澄湖的6倍,每到大闸蟹上市的季节,附近的市面都会到梁子湖来品尝大闸蟹,场面壮观,味道也堪称一绝。
大闸蟹鲜盖百味,闻名天下,中国第一个吃螃蟹的人,勇气可嘉,大闸蟹最早的名字叫“夹人虫”,人们遇见纷纷避而远之,“夹人虫”经常骚扰河工,人们便用沸水烫,烫熟的螃蟹,散发出诱人的香味,不知哪个大哥胆子大,剥开直接吃了一口,发现味道出奇的美味,喷香扑鼻,蟹肥膏黄,后来竟发展到捉螃蟹吃,并且很快传遍全国,人尽皆知。
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