新会陈皮产地(新会陈皮的产区)
1. 新会陈皮的产区
属于三线产区的
新会作为茶枝柑柑的主要种植区域,主要依赖于他得天独厚的优势。新会是由西江和潭江交汇处 。
新会陈皮的产区分一线、二线、三线、四线。
2. 新会陈皮产区排名前十的品牌
十大陈皮品牌排行榜,包括乔宝陈皮、陈皮村、新宝堂、同仁堂、胡庆余堂、陈李济、泓达堂、茶坑梁、御广陈、广云双宝十大品牌。新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。
3. 新会陈皮四大产区
东甲村:是历史上著名新会柑种植基地,也是传统的圈枝柑产区,清朝时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。素有“东甲陈皮誉新会,百年陈皮胜黄金”之称,但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设,大多已被征收开发,产区所剩无几,能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少,导致现在东甲柑物以稀为贵。
20的陈皮会产生骨香味,木香,最上层的陈皮则伴有樟香味。
除了气味
香气程度和回味时长上有差别,还有层次性的不同。
陈化年份越高的陈皮,口感层次性越明显,品起来更沁人心脾。
4. 新会陈皮产区分布
小冈镇陈皮是二线产区的。
新会陈皮可划分四大产区,分别为一线产区、二线产区、三线产区、四线产区。
一线产区:东甲村、西甲村、梅江村、天马村、茶坑村五大核心产区。
第二产区:三江、南坦、小冈、大泽;
第三产区:双水、罗坑、古井;
第四产区:司前、崖西、沙堆、崖南。
新会陈皮产区很多,其中以第一产区陈皮最好。
处于二线产区的小冈齐发围果园,是拥有国家地理标志保护产品专用的果园,小冈陈皮名气虽然不大,但价值却不小。
5. 新会陈皮有几个产区
第一产区:天马、梅江、茶坑、东甲、西甲;
第二产区:三江、南坦、小冈、大泽;
第三产区:双水、罗坑、古井;
第四产区:司前、崖西、沙堆、崖南。
6. 新会陈皮的核心产区有哪些
四会陈皮以天马产区所产品质最好,因为天马产区地处四会陈皮核心产区的最核心区域,是新会“三水交汇,咸淡交织”的首要位置,可以说是占尽了天时、地利、人和的全部优势。
天马产区所产新会柑肉质爽脆多汁,酸脆无涩味,酸甜适度,口感顺滑,将柑皮剥下制成陈皮后,香气浓郁,沁人心脾,并且放置时间越久,四会陈皮所起到的效果也就越好。
7. 新会陈皮一线产区有哪些
1、梅江,陈皮气味芳香,油泡丰富,冲泡后韵味浓郁香甜;2、东甲,油泡均匀密集,药腾均宜,性质温和,口感不偏不倚,甜度适宜;3、茶坑,香气浓郁醇厚、口感丰富、回甘明显;4、天马,多汁无香味、酸甜适度、柑韵悠长、口感顺滑、柑皮香浓、沁人心脾。
1、梅江
梅江又名柑之乡,位于韩江上游干流段,所产新会陈皮中的挥发油的含量都高过其他产区,因此梅江的新会陈皮气味芳香,油泡丰富,冲泡后韵味浓郁香甜。
2、东甲
东甲位于新会东面,是新会柑传统种植基地,所产新会柑果油泡均匀密集,药腾均宜,性质温和,口感不偏不倚,甜度适宜,醇香馥郁堪称完美。
3、茶坑
茶坑面向南海,所产新会柑品质尤为突出,更有蒂顶带有五星的独特效果,将其制成陈皮后香气浓郁醇厚、口感丰富、回甘明显。
4、天马
天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,由于生态环境优异的缘故,使得天马的新会柑多汁无香味、酸甜适度、柑韵悠长、口感顺滑,制成陈皮后柑皮香浓,沁人心脾。
8. 新会陈皮四大产区哪个最好
新会陈皮以天马产区所产品质最好,此地是新会陈皮核心产区的最核心区域,为“三水交汇,咸淡交织”的首要位置,因此所产新会柑肉质爽脆多汁,酸脆无涩味
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