花椒叶产地(花椒叶是什么样子的)

1. 花椒叶是什么样子的

不是。香叶是月桂树的晒干的叶子，属樟科常绿树，需要区分的是，香叶是甜月桂的叶子，而不是桂花树和肉桂树的叶子。

这种叶子含有芳香油,主要成分是芳樟醇等成分，常常被人们用来当做调味料使用，比如炖肉、炖鱼，或者火锅底料用的料包等，都能够见到香叶。

2. 花椒叶干什么用

花椒叶可以煮汤、炒菜、油炸，还可以调面粉糊糊做饼。不论怎么做，都几乎不需要什么配料，因其自身已经足够芳香味浓。花椒叶切碎、加少许盐、水、面粉调成稀面糊，平底锅煎成薄饼是一法。

花椒叶切碎，盐、鸡蛋打散调成蛋糊，平底锅煎成蛋饼，是第二法。不用煎的，直接炒蛋，也不错。

花椒叶切短，牛肉（小里脊）切粗丝，加水、生抽、料酒、生粉抓匀后加入植物油抓匀，加微量小苏打抓匀，起油锅炒，是最好吃的第三法。

花椒叶可以像薄荷叶似的，干炸后配炸牛干巴吃；或者略大片的花椒叶裹面粉后油炸吃；亦可榨汁包椒香粽子。花椒叶还可以开水焯过后凉拌吃。

3. 花椒叶子图片大全

花椒树叶片上有刺，不过没有枝丫上的刺扎人，嫩绿色的刺不会太扎人，不仅花椒叶片上有刺，而且花椒树的枝丫上长着许多比针尖还粗的小刺。花椒树枝丫上的刺可比叶子上的刺大的多，扎到手也会更疼。下面就给大家介绍一下花椒怎么摘才不会扎手。

枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。

4. 花椒叶是什么样子的图片

是叶绿素的丢失，使绿叶变成了黄色。花椒叶是干了后再使用的时候在清洗。一般是摘后风干或阴干最好，在太阳下晒后，必须及时摊晒，不能推放太久。

摊晒的场地选择干净并干燥的石坝、水泥地坝和竹席上。

摊晒的关键技术也是要保证油包不破裂，完好无损，否则香气散发，颜色变黑，影响品质。

5. 花椒的叶子功效与作用

花椒叶也作为爱情的信物。《陈风﹒东门之枌》：“东门之枌，宛丘之栩。子仲之子，婆娑其下。榖旦与差，南方之原。不绩其麻，市也婆娑。榖旦与逝，越以鬷迈。视尔如荍，贻我握椒。”《诗集传》：“枌，白榆也，先生也，郤著也，皮色白。”注释：“荍，又名锦葵，花淡紫色。”在一次聚会上，小伙子注意到了在白榆树下跳舞的姑娘，通过多次的接触，男子喜欢上了姑娘，并把姑娘比作美丽的锦葵花，美艳动人。姑娘临走时，送了男子一把花椒。花椒树枝叶繁茂，籽一穗一穗结在一起，结籽多并且黑色的籽又黑又亮，所以有多子的含义。女子送了一把花椒给男子，寓意着自己不仅心属于男子，而且自己身体健康，能为男子家繁育后代。

6. 花椒的叶子叫什么

1. 花椒叶是花椒树的叶子。

2. 花椒叶是花椒树的叶子，通常成对生长，形状呈椭圆形或卵形，有不规则的锯齿状边缘，叶子表面有微毛。花椒叶的香气与花椒果实相近，是川菜等中华料理中常用的调味料，可以用来烹制麻辣味、爆炒味等各种菜肴，使菜肴更加具有浓郁的口感与香味。此外，花椒叶还有舒缓神经、提高睡眠质量、改善消化等功效。

7. 花椒叶是什么样子的图片大全

第一步、处理花椒叶

　　将新鲜的花椒叶放在盆里，加足清水，用筷子搅动着淘洗干净，再用漏勺捞出来控干水，待用。

第二步、调制炸糊

　　油炸花椒叶最关键的步骤就是调制炸糊，今天推荐几款比较常用的炸糊，大家可以依个人喜好任选一种。

　　1、取1枚鸡蛋磕入碗中，加适量盐搅打均匀即成鸡蛋炸糊（如果只用鸡蛋清效果会更好，充分搅打均匀后被油一炸就会蓬松起来，外焦里嫩且口感清香）。这是油炸花椒叶最简单的炸糊了，炸出来的花椒叶表面金黄，称为“金枝玉叶”。

　　2、取3份玉米淀粉和2份小麦面粉放在大碗里，加盐，加少许泡打粉和少许油，再加一点点清水搅打成均匀的面糊即可。这样调出来的炸糊效果很好，炸出来的花椒叶颜色翠绿且酥脆可口，炸好以后放上几天也不会回软。

　　3、取200克面粉、100克生粉、10克泡打粉和5克吉士粉放在大碗里，掺匀后磕入1枚鸡蛋，加10克盐、5克花椒粉和少许鸡精搅打均匀即成炸糊。这种炸糊的效果和第二种炸糊差不多，但炸出来的花椒叶带有更浓郁的花椒香味，因为额外添加了一点花椒粉。

　　以上3种炸糊各有特色，都是非常不错的炸糊，大家可以随意选用，不仅可以用来炸花椒叶，也可以用来炸香椿芽等。

第三步、下锅炸制

　　锅里大约倒入1500克色拉油，烧到七八成油温的时候，调整火力保持油温，用筷子夹着花椒叶放在炸糊中裹匀，然后放入油锅里炸到外壳香酥发脆，捞出沥油即可。

经验分享：

　　1、炸糊中盐的用量也很关键，咸味要稍微出点头，太淡了吃起来就会感觉比较油腻。

　　2、在炸糊中添加少许食用油，可以防止炸的过程中吸入太多的油，既省油又不那么油腻。

　　3、在炸糊中添加少许泡打粉，炸出来的花椒叶外壳会更加酥脆适口。

　　4、炸糊的浓度也非常关键，以放入花椒叶裹匀后，叶子上面有薄薄一层炸糊，而且炸糊能挂住为宜。这样的炸糊炸好以后才会比较酥脆，而且能看到里面翠绿的叶子。

　　5、裹匀炸糊的花椒叶，要在七八成油温的时候下锅，这种油温炸出来效果比较好。如果不会判断，可以用筷子滴入几滴炸糊，如果炸糊下锅后能马上浮起来就可以了。

　　6、用鲜嫩的花椒叶可以做出很多种美味菜肴，凉拌、炒菜或油炸等均可，将花椒叶切碎后摊成鸡蛋饼也相当美味。

8. 花椒叶长什么样子

区别: 花椒叶是花椒树的叶子，花椒树属落叶小乔木，具备花椒的性能和味道，花椒叶具有很好的发散功能，可以有效的清热散火，花椒叶一般鲜食。香叶亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，属多年生草本植物。香叶叶的香气浓郁，可以很好地去除肉腥味，对咸、甜的料理都适合。

9. 花椒的叶子有什么作用

1、降血压作用 ，日本一家综合研究所通过动物实验发现，花椒、月桂树和柿树叶等物质有扩张血管的作用，其效果比常用的扩张血管药物罂粟碱略微低一些。

2、农业用，有些树木的叶子可用做农药。例如，银杏叶片含苯草酸、谷留醇，把它捣烂浸汁喷雾，可防治蚜虫、菜青虫、毒蛾、虫蝉等害虫；把银杏叶子晒干磨粉施入土中，可有效防治蛴螬、地老虎、金针虫等。

3、食用，树叶制作饮料前景也很好。酸枣叶加工制成的叶茶，具有利尿、促进胆酸合成及消炎作用。山楂树叶可制成山楂酮果汁饮料。此外，柿树叶、柳树叶、侧柏叶、竹叶都可代茶饮用。树叶寓意1、开花散叶，枝叶繁茂，寓意子孙繁衍兴旺。中国人都喜爱子孙满堂，多子多福，其乐融融。佩戴翡翠树叶，寓意开枝散叶，子孙万代，血脉与精神可以永远传承。2、一夜成名，如果将树叶与鸣蝉巧妙结合，叶与鸣搭配，"叶"谐音"夜"，"鸣"谐音"名"，寓意短期内就功成名就，给人带来希望和动力。类似的还有树叶与猴、蝙蝠等结合;"蝠"谐音"福"，寓意"一夜有福"。3、大业有成，在中国汉字中"叶"谐音"业"，形容事业有成，步步高升。此外"业"同"叶"的还有"安居乐业"，形容家庭幸福、国泰民安。 "大业有成"、"安居乐业"都是兆头好、寓意佳，对于事业家庭和生活都是非常好的。

10. 花椒叶图

很高兴回答你的问题。

能吃。

花椒叶富含香精，不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料，而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。春夏之季的花椒叶也可食用，一是挂糊油炸作菜，再就是用少许的碎叶做油盐煎饼或另一种面食"挎包火烧"。油炸的花椒叶其味已失，面食中的仅是借以提味，对喜欢食用花椒叶的人都不是最好的选择。就我的感觉，最好吃的还是花椒头，春天桃李花开后，花椒芽拱出三厘米长短，正是鲜嫩的时候，此时掐下，或凉拌或拌新烀出的咸菜味道最是鲜美。叶子再大，就有些老了，如同香椿头、枸杞头一样，要食得其时，才知美味。秋末冬初，花椒树叶子脱落之后，有的还会发出新芽，这个时候适时摘取一点，虽没有春天的鲜嫩，但胜于老叶多了。

11. 花椒叶子好吃吗

只要是花椒树，叶子都能吃，因为它不是别的树上长的，即然花椒能吃，叶子就能吃