即墨老酒产地(即墨老酒属于)

1. 即墨老酒属于

即墨老酒和白酒的区别是颜色深浅。即墨老酒颜色比较深，白酒颜色比较浅。

2. 即墨老酒属于新华锦集团

即墨是品牌，即墨牌黄酒，属新华锦集团，山东即墨黄酒厂有限公司出品，即墨老酒，中国黄酒知名品牌，创世于1949年，中华老字号，山东省名牌产品，中国北方黄酒的代表，产品以其微苦焦香的风味深受广大消费者喜爱，和绍兴黄酒驰名。深受北方酒友的喜爱，虽然酒已经取得一些不错的佳绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力

3. 即墨老酒属于哪个公司

战国时，齐国田单以火牛阵大破燕军，当地土民就是以黄酒犒劳将士，鼓舞其杀敌取胜的斗志。

后据即墨“老干榨”历史久远、久存尤佳的特点，为便于同其他地区黄酒的区别，遂改称“即墨老酒”。现在较为著名的有新华锦集团旗下“即墨牌”即墨老酒、山东即墨妙府老酒有限公司“即墨妙府老酒”。

该两家各自有文化博物馆，且妙府老酒的制造工艺被评为青岛市“非物质文化遗产”。2013妙府黄酒传统酿造技艺被列入山东省非物质文化遗产保护名录。

4. 即墨老酒属于黄酒类吗

青岛即墨黄酒有很多品种，最低档的是即墨黄酒简瓶，再者是即墨老酒五年陈，瓶装，再高点是即墨老酒八年陈，也是瓶装五百毫升。

再往上是即墨老酒十年陈，陶瓷罐装一升装，价格在一百三十多。再高点是即墨老酒二十年馆藏，一升装陶瓷罐装，包装精美，口感醇厚悠长明显，最高端的产品是即墨老酒窖藏三十年，一升装和二升装，陶瓷罐装，口感醇香厚重，甜香扑鼻，是一款不可多得的黄酒陈酿。

5. 即墨老酒属于黄酒吗

主要是原料和工艺不同。以绍兴黄酒为代表的南方黄酒，是以大米为原料，采用“蒸饭法”；

而即墨老酒则是以大黄米（黍米）、陈伏麦曲、崂山麦饭石泉水为主要生产原料，采用“煪穈法”，斤米酿斤酒，即墨老酒传统酿造工艺被列为非物质文化遗产，即墨老酒则被誉为“黄酒北宗”，是北方黄酒的代表。

6. 即墨老酒属于蒸馏酒吗

有，即墨老酒含糖都不高。

即墨老酒是发酵原汁压榨酒，所含的碳水化合物基本上都是发酵产生的单糖(葡萄糖、果糖)和低聚糖(麦芽糖、异麦芽糖、乳糖)，直接产生能量，其余即墨老酒部分以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中，不易使人发胖，妙府老酒发热量是80—90Kcal/100ml，啤酒是50—60Kcal/100ml，白酒是200—300Kcal/100ml，它的发热量比啤酒多，比白酒少。

7. 即墨老酒属于什么型黄酒

含糖，即墨老酒是发酵原汁压榨酒，所含的碳水化合物基本上都是发酵产生的单糖(葡萄糖、果糖)和低聚糖(麦芽糖、异麦芽糖、乳糖)，直接产生能量，其余即墨老酒部分以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中，不易使人发胖，妙府老酒发热量是80—90Kcal/100ml，啤酒是50—60Kcal/100ml，白酒是200—300Kcal/100ml，它的发热量比啤酒多，比白酒少。

8. 即墨老酒属于发酵酒吗

即墨老酒一般情况下，喝上1斤，人就醉了。

即墨老酒酒精度数比较高，而且是酱香型的酒所以一次不能过多的饮用，喝多了容易喝醉。

即墨老酒品质十分的优良使用的是传统的生产工艺纯粮食酿造发酵而成的高端酱香型老酒。所以深受广大消费者的喜爱

9. 即墨老酒属于米酒吗

　　雄黄酒和黄酒是不同的。　　雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，汉民族传统节日端午节的饮品。　　雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。虽然雄黄酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是对身体有益的。　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。

10. 即墨老酒属于什么酒

当然可以。即墨黄酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。产自山东青岛的即墨老酒，是北方黄酒代表品牌，其原料为大黄米（黍米）、陈伏麦曲为主要原料，采用“古遗六法”酿制而成，带有明显的焦香味，主打传统的甜型黄酒，还有少量半甜型，不生产清爽型和特型黄酒。