小黑豆产地(黑豆产地是哪里最出名)
1. 黑豆产地是哪里最出名
黑豆地是内蒙古的话。指种黑豆的地方。
黑豆在生活中十分常见,它的品种繁多,一般都喜欢用黑豆榨油食用,那么黑豆产地在哪里呢,黑豆在我国南方各地都也栽植,它对环境的耐寒、耐旱等方面能力强,即使不管理黑豆,它也能正常生长。
黑豆对环境的耐寒、耐旱等方面能力强,在我国各个地区都分布的比较广泛,优良品种的黑豆大多分布在江苏、山西、黑龙江、东北等地区,这些地区的黑豆不仅大,而且产量、营养价值也高,所以价格也相对比较昂贵一些。
2. 黑豆是哪里产的
广东阳江的豆豉最好。
阳江豆豉,广东省阳江市特产,中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久,主要选用阳江当地所产的黑豆生产,加上独特的传统加工工艺,使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养,是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品
3. 黑豆的主要产区
我国黑加仑主要产地是黑龙江大兴安岭地区。桦川县15000亩黑加仑种植基地,基地建设在距县城较近、交通便利的乡镇。年产黑加仑3万吨。而新疆北部地区分布也有较大面积的野生黑加仑。
新疆黑加仑生产处于起步阶段,在吉木萨尔、塔城、伊犁地区种植600多亩。阿勒泰地区是黑加仑原产地之一目前已栽培了1200多亩(最大产量亩产300公斤左右)国际产地主要有俄罗斯、马来西亚、美国。
黑豆果实成熟期一般在七月中下旬,不同的品种采收期也不同。
4. 黑豆哪个地方产的好
湖口豆豉最好吃 地处鄱阳湖口长江南岸,并有“水绕三山同楚地,势连五老共洪都”之称的江西湖口县,盛产一种有名的特产--"豆豉",此豆豉色泽黑亮,颗粒均匀,香味浓郁,美味可口,用这种豆豉烹饪的"豆豉烧肉"、"辣味凤尾鱼"、"家乡豆腐"等菜肴,已成为湖口传统风味名菜,颇受中外客人的青睐,蜚声四海。 湖口气候温适,土壤肥沃,盛产粮棉,黑豆也是当地有名的经济作物。湖口黑豆个大粒圆,营养丰富,是加工豆豉的良好原料。据传,湖口豆豉最早始于清初,当时只是农家作为豆酱形式出现的,直到咸丰年间才作为单独商品正式上市。多年来随着加工工艺的不断改进,湖口豆豉质量也越发提高,并自成一体,具有独特的传统风味。 说到湖口豆豉的创始,民间一直流传着一个故事。那是在清朝咸丰年间,高安县有一个姓卢的小皮匠,专做祖传的木履(古时一种套在布鞋外面的雨鞋)。有一年高安遭受洪涝,庄稼欠收,人们连吃饭都困难,木履生意自然清淡。迫于生计,小皮匠带着妻子,离开高安,出外谋生。小俩口挑着皮担儿,几经辗转,到了湖口住了下来。灾年到处一般,小皮匠所做的木履在湖口同样难以卖出。好在湖口县是长江、鄱阳湖口重镇,交通便捷,来往客商较多。小皮匠手艺好,不做木履可修鞋、靴,因此,靠修鞋补靴总算能勉强糊口。有一天小皮匠逛街,发现当地不少农民挑着黑豆(即黑壳皮大豆)在市场上卖,上前一问价格也不贵。这聪明的小皮匠灵机一动,心想:"何不用这黑豆来做豆豉卖呢?"于是回家和妻子一商量,妻子觉得这主意不错,便买了十来斤黑豆子,找来木盆、坛子,细心选豆、漂洗、蒸煮、盖上稻草,让豆子发霉。约莫过了十来天,小皮匠扒开稻草一看,黑豆上竟上了一层厚厚的白霉衣。小俩口满心欢喜,立即把霉豆抬到石钟山矶头上,让鄱阳湖清水慢慢冲洗干净。然后回家翻晒,装进木盆。过了些日子,盆中发出阵阵香味,妻子打开盖一看,嚯,绝了!这豆豉又黑又亮,香味浓郁,真是再好不过。 小俩口好不高兴,满心欢喜把豆豉拿到街上去卖。来往行人一看,这豆豉粒粒匀称,黑中见亮,其香无比,十来斤豆豉不一会抢购一空。从此,小皮匠做的豆豉一下轰动了湖口县双钟镇,生意红火得忙不过来,后来干脆皮匠活儿不干了,一心专做豆豉买卖,果然生意兴隆发了财。许多人都想学小皮匠做豆豉的手艺,纷纷上门求教,小皮匠也不保守,把自己做豆豉的方法和盘托出,并告诉大家,这里有个决窍,就是将发了霉的豆豉,一定要挑到石钟山矶头上去冲洗,因这儿是长江、鄱阳湖二水相汇之处,黄、绿两色清水从矶头缓缓而过,用这独特的水洗去豆豉上的霉衣,豆豉就越发芳香,味道越发鲜美。因此,湖口豆豉有别其它地方生产的豆豉。 自晚清以来,虽战乱不断,百业凋蔽,而湖口豆豉生产却一直未停止过。开始时是一家"卢泰生号",后来发展到六家生产作坊,年产豆豉一千余担。如今,当地政府十分重视开发生产湖口豆豉,商业部门还专门设立了豆豉生产厂,组织青工学习老师傅技艺,使豆豉产量、质量大大提高。不仅供应本省,而且远销湖北、湖南十多个省市。湖口豆豉已成为名扬大江南北的土特名产。
5. 黑豆产地是哪里最好
陕西省神木市黑豆的种植面积已经超过了15万亩,年黑豆产量达到2.2万吨。黑豆的标准化种植模式也在神木市农业局农业技术推广中心的指导下全面推进,再加上神木链枷条黑豆和鸡腰白黑豆的元素含量较高,于是在2012年7月,中国粮食行业协会按照考核标准通过对神木黑豆种植情况等进行了全面考核,最终评定陕西省神木市为“中国黑豆之乡”,这也是神木市农业领域获得的第一块“国”字号招牌。从此,神木黑豆在全国的影响力显著提升。
6. 黑豆哪里产的质量较好
真正的有机黑豆才是最好的。
1、黑豆有两种,如果按黑豆的仁来区别,一种黑豆仁是黄色的;一种是青仁(绿色的)黑豆;
2、黑豆分药用和食用两种。药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心。
3 ;现在市场上绿芯的较多,大部分东北产的。价格便宜。
4;不关那种,要那些化肥用的少的农药用的少的。
5;黑豆不要被外表迷惑,又黑又亮的不好,化肥用的多。
7. 黑豆产地是哪里最出名的
不是,黑毛豆是乌皮大豆。 乌皮大豆原名元青豆,又名黑毛豆。属豆科,原产平湖,栽培历史悠久,是浙江五大传统名豆之一。 素以粒粗饱满、仁青皮黑、富有光泽。营养丰富而著称。据测定:蛋白质含量43·55%,脂肪含量18·84%,且含有人体必需的8种氨基酸和多种矿物元素,亚油酸含量也较高,对降低胆固醇、软化血管起良好作用,人们常作为滋补佳品食用,又是中药的配料,还可制作优质副食品。平湖县常年各植面积400公顷以上,销售全国各地,作为滋补佳品和药用;出口500吨左右,远销日本和东南亚地区,总产量约500吨,现生产地为平湖、上虞等县。 黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。 黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
8. 黑豆的产地是哪里
豆科大豆属一年生草本。重要的油料、食用和饲料作物。中国古名菽。常称黄豆、黑豆、黑皮青豆、青仁乌豆。小粒类型在中国南方称泥豆、马料豆,在东北称秣食豆等。 起源与进化大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。
9. 黑豆主产地
中国
大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%~40%。[9]茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。
原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,大豆蛋白质含量为35%~40%。
2014年以来,我国推进农产品收储制度改革,实行国产大豆振兴计划,通过发放大豆生产者补贴、玉米大豆轮作补贴等措施,激发农民种植大豆积极性,2016年,全国大豆播种面积和产量在触底后开始反弹,连续多年实现“双增”。2020年,全国大豆播种面积达到1.48亿亩、产量达1960万吨,创历史新高。然而在2021年,在玉米播种面积和产量实现“双增”的同时,大豆播种面积减少2200万亩、产量下降320万吨。“这主要是由于大豆收益与玉米相比较低,农民种植大豆的意愿减弱。”国家统计局农村司有关负责人这样解释。
我国进口大豆的历史很短。1990年开始进口,1996年就已从大豆净出口国转变为净进口国,从大豆完全自给自足逐渐转变为高度依赖进口。短短几年间,我国从巴西、美国、阿根廷等国的大豆出口竞争对手转变为这些国家的最大买家,原产于中国的大豆竟然变成了有可能被“卡脖子”的原料之一。
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