夏威夷果-夏威夷果的营养价值及功效禁忌

夏威夷果是什么?

1、夏威夷果是什么 澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。

2、夏威夷果是澳洲坚果，别名昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果含有钙、磷、铁、维生素BB2和氨基酸等营养成分。

3、夏威夷果是一种坚果。澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。

4、夏威夷果是什么样子的 夏威夷果 澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花搐黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。

5、夏威夷果是澳洲坚果树的果实，是一种非常受人们喜爱的坚果，它的口感滑嫩，有一种独特的奶香，营养价值非常丰富，是品质较好的一种坚果，有“干果皇后”的美称。现在市面上卖的夏威夷果的口味有原味、盐焗味和奶油味等。

6、夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果。是澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3-4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。

夏威夷果的功效与作用禁忌

1、改善糖尿病 夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。此外，夏威夷果油中含有抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。

2、健脑益智，人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成，夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。因此，经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。

3、因此每天适量食用夏威夷果可以帮助人健脑益智。另外夏威夷果中所含的油酸比较丰富，可以促进大脑的发育，所以儿童可以每天吃夏威夷果。 02 防治肿瘤 夏威夷果中含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂，而这却是防治肿瘤最重要的营养元素。

4、容易上火 夏威夷果是坚果炒货，多吃容易上火，出现长痘痘或者咽喉肿痛的情况。消化不良 由于果粒坚硬，且含油脂、蛋白质丰富，不太容易消化，消化力弱的人吃太多会觉得梗胃，导致消化不良。

夏威夷果

夏威夷果是什么 澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。

夏威夷果，学名“澳洲坚果”，其营养丰富，矿物质含量比较高。夏威夷果的外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15-16克，含油量70％左右，有独特的奶油香味，风味和口感都远比腰果好。

夏威夷果一般指澳 洲坚果。澳 洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳 洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳 洲的树生坚果。

夏威夷果是澳洲坚果，别名昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果含有钙、磷、铁、维生素BB2和氨基酸等营养成分。

夏威夷果含不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，这些物质是构成脑神经细胞的主要成份，经常食用的话，可以健脑益智。夏威夷果对于降低血脂很有疗效，还可以软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。

夏威夷果的果壳形状为圆形，颜色呈褐色，果壳厚度基本为一毫米左右。果仁形状略偏扁圆，颜色为米白色。建议使用附带工具打开果壳食用。

夏威夷果怎么吃

1、生夏威夷果水分充足因此果肉与果壳紧密贴在一起，因此内部的果肉并不好取出。可以将生夏威夷果放入烤箱将温度调到适中进行烘烤，然后取出即可食用。夏威夷果不宜多吃，它是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了不宜消化，容易发胖。

2、夏威夷果的食用 *** 一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕。你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易打滑。也可以用小榔头。

3、百合剥开后洗净，西芹摘选干净 胡萝卜去皮切片。准备夏威夷果和白果。准备蒜片。热锅温油下入蒜片爆香。倒入西芹，百合，白果和胡萝卜片煸炒至出香味。加盐调味。倒入少许开水。

4、市面上销售的夏威夷果有两种，一种是炒熟的，另一种是生的。炒熟的夏威夷果一般都开了口的，使用开口器就可以轻松打开，打开即可食用。炒熟的口感香脆。生的夏威夷果很难打开，要打开是有诀窍的。

5、首先用钳子把夏威夷果固定，防止其滚动，然后用铁榔头敲破，就可以吃了。