临夏外地小吃(临夏市小吃)
1. 临夏市小吃
三炮台盖碗茶
三炮台盖碗茶是市级非物质文化遗产保护项目,承载着临夏人的传统饮茶习俗。茶叶、冰糖、龙眼、枸杞、红枣……只要你走进临夏人家,三炮台盖碗茶定会第一个端上桌。
手抓羊肉
提起美食,就不能不提手抓羊肉。“说起手抓,想起临夏”“无手抓不成席”“不吃手抓,枉来临夏”。临夏独特的生态环境让这里的羊肉鲜嫩肥美,闻名全国,每一口都是纯正瓷实的人间美味。
油炸馃馃
油炸馃馃更是河州传统美食中的奇葩,逢年过节,大街小巷飘溢着油炸馃馃的诱人风味,是节日里第一个上桌的美食,也是人们心头的最爱。油炸馓子股条细匀,香酥甜脆,金黄亮润,轻巧美观;油香色泽光亮,表皮酥脆,是临夏的传统美食。这些都是招待亲朋必上的美食,除了自己食用以外,还相互赠送,用以表达彼此间真挚的问候。
河州包子
河州包子是临夏又一特色美食之一。面皮好、馅子考究,面上捏有均匀的褶子,以牛羊肉配以韭菜、胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅,淋以椒油,蘸醋来吃,香味蒸腾,让你欲罢不能。
发子面肠
发子面肠是一种以肥肠为主要原料的美食。面肠是把放好调味料的面糊灌入羊肠后蒸熟,发子则是把羊杂搅碎,拌匀调料后灌入羊肥肠蒸熟,最后将发子和面肠合二为一,面肠劲道、发子软烂,浇汁拌蒜,入口油而不腻,让你欲罢不能。
甜 醅
甜醅,临夏独特风味小吃。甜溢的馨香,味美可口。它的制作多以莜麦、青稞之类为原料,用甜醅曲,酿造而成。“给嘴解馋,甜醅当先”。甜醅具有醇香、清凉、甘甜的特点,吃时散发出阵阵甜香,夏天吃能清心提神除倦意,冬食则壮身暖胃增食欲,令人食之难忘。
2. 临夏市小吃街都有哪些
临夏市很早以前就亨誉着:西部旱码头:之美名,商业在全国都很有影响才。民族特色小吃也十分丰富。其中很有特色的炮仗面是人们十分爱吃的一种特色,其中在瓦窑头有几家老炮仗,临夏饭店炮仗面,三道桥的老炮仗,华寺街炮仗面,菜市炮仗面。东门炮仗面等等几乎在临夏市各街道都有,味道都很好。所以炮仗面是临夏市的一道美食。
3. 临夏市小吃街
开放时间:全天免费开放
地址:西藏自治区拉萨市旧城区八廓街原街道
旧城区的八廓街又名“八角街”,是拉萨最著名的转经道和商业中心。它原本只是环绕大昭寺的转经道,被藏族人成为“圣路”,而现在却逐渐扩展为围绕大昭寺周围的大片旧式老街区的统称。
街上永远少不了朝拜的藏民,也少不了藏式店铺。临街的房子几乎都是商店,贩卖各种藏族服饰、工艺品,还有来自印度、尼泊尔等地的商品。
美食自然也是少不了的,许多拉萨名餐馆就位于此,如玛吉阿米、临夏风味王中王、光明港琼甜茶馆等,让你一次尝遍各种藏式美食。
现逐渐扩展为围绕大昭寺周围的大片旧式老街区。八廓街是由八廓东街、八廓西街、八廓南街和八廓北街组成多边形街道环,周长约1000余米,街内岔道较多,有街巷35个。八廓街属城关区八廓街办事处,下辖4个居委会,199个居民大院。
4. 临夏名小吃
临夏在很久以前就是西北有名的西部旱码头。它是畜牧业,药材,木材的大型中转站。临夏的砖雕在全国也很闻名。再就是临夏的小吃可以说是在西北五省是排位第一。
5. 临夏十大有名小吃
甘肃临夏有很多好吃的东西,因为是少数民族聚居地区,民族特色美食很多,比如大盘鸡,面肠,羊杂割,牛杂割,馓子,油果,燕麦甜胚子等等,临夏的牛肉面味道也是很好,最好吃的还是手抓羊肉,散养的羊,清水煮熟,切小块就着大蒜椒盐吃,肥而不腻,特别好吃。
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