cocoa(可可的英文名怎么写)
cocoa是什么意思?
Cocoa是苹果公司为Mac OS X所创建的原生面向对象的API,是Mac OS X上五大API之一(其它四个是Carbon、POSIX、X11和Java)。
苹果的面向对象开发框架,用来生成 Mac OS X 的应用程序。主要的开发语言为 Objective-c, 一个c 的超集。 Cocoa 开始于1989年9月上市的NeXTSTEP 1.0,当时没有Foundation框架,只有动态运行库。
发展历史
Cocoa 是从1980年代由 NeXT 开发的编程环境NeXTSTEP 和 OPENSTEP 演变而来,这点可由其类别之名皆以 NS 前缀(代表NeXTSTEP)看出端倪。
苹果电脑公司在1996年12月收购了NeXT。开发 NeXTSTEP 和 OPENSTEP 的大量工作都转化到了 Mac OS X 中,最显而易见的部分当属 Cocoa。
但差异也存在。例如,NeXTSTEP 和 OPENSTEP 使用 Display Postscript 实现文字和图形的屏幕显示,而 Cocoa 依赖苹果的 Quartz(基于 PDF 的绘图模型)。
以上内容参考:百度百科-Cocoa
可可的英文名怎么写
可可的英文:cocoa。
cocoa可可粉;可可饮料;可可色
【读音】英['k??k??]、美['ko?ko?]
双语例句:
1、I need cacao cake meal.
我需要可可饼粉。
2、Rococo Cubi ***
罗可可立体主义
3、I like cocoa.
我爱喝可可。
4、Cocoa butter is extracted from the seed.
可提炼出可可脂
5、He has a mug of cocoa before bed.
他临睡前喝一缸子可可。
英语翻译技巧:
之一、省略翻译法
这与最开始提到的增译法相反,就是要求你把不符合汉语,或者英语的表达的方式、思维的习惯或者语言的习惯的部分删去,以免使所翻译出的句子沉杂累赘。
第二、合并法
合并翻译法就是把多个短句子或者简单句合并到一起,形成一个复合句或者说复杂句,多出现在汉译英的题目里出现,比如最后会翻译成定语从句、状语从句、宾语从句等等。
这是因为汉语句子里面喜欢所谓的“形散神不散”,即句子结构松散,但其中的语意又是紧密相连的,所以为了表达出这种感觉,汉语多用简单句进行写作。而英语则不同,它比较强调形式,结构严谨,所以会多用复杂句、长句。因此,汉译英时还需要注意介词、连词、分词的使用。
cacao和cocoa区别是什么?
1、名称不同
“cacao”这个名字被认为来源于玛雅术语“kakaw”和阿兹特克纳瓦特语“cacahuatl”,译为“可可树的豆子”。
2、工艺不同
cacao beans用于制造cacao、cocoa
经过发酵,整个可可豆成为了去皮的“raw cacao”
只需很短的发酵时间/更低发酵温度,即可被食用,cacao相对更加“原始、天然、健康”,而经烘烤和进一步加工后可制成cocoa。
Cacao制品大多是用生可可豆/生可可粉冷压制成的。
Cocoa制品则是经过焙烤加工过的可可豆制成的。
3、味道不同
从口味的角度看,差别较小,cocoa制品味道大多比cacao更香醇一些,“巧克力味儿”明显,味道更易被大众接受,烘焙主要改善了口味,酸涩度会降低一些,油脂香会更加凸显,cacao制品则是果味、酸涩感更为明显。
cocoa是什么
可可树是热带常绿植物,梧桐科,原产于南美,现在广泛在非洲、东南亚和拉丁美洲种植。用种子、枝条或树苗栽培。可可树更高可达15米,叶片宽阔,花直接簇生于枝干上,白色,花萼为粉色,直径约1厘米。果实成熟期为4到6个月,每年成熟两次,主要收获期为10月到12月。果实为荚状,长15至30厘米,外为绿色,内有20至100粒果实。收获后需发酵数日,使其内部变为红棕色,并产生浓郁的香味,然后剔开果肉,取出可可豆。每棵树一年只可以收获1-2公斤干可可豆,
可可树只能生长在南纬20度到北纬20度之间。栽培可可树需要年平均温度18-28℃之间,需要高湿度,年降水量不少于1000毫米,海拔在30-300米之间。可可树喜富钾盐的厚层重壤土或轻粘土,特别是火山土以及花岗岩、闪长岩、页岩和片麻岩的破坏产物上形成的土壤。
可可树发育缓慢,十分娇嫩,种植5至7年后方可生产可可豆,25年后可达更高产量,之后逐渐退化。对可可树的最严重危害来自粉蚧所引起的枝条瘤肿病和真菌导致的角果黑腐病。
可可豆中50%至60%的成分是可可脂,可可碱和 *** 。经发酵、晒干、研磨可提炼可可浆,用以制造可可粉,是制造巧克力的主要原料。
大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树,称其为cacau。将可可豆烘干碾碎,加水和辣椒,混合成一种苦味的饮料。这种饮料中的可可碱和微量古柯碱可产生兴奋作用。该饮料后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国,阿兹台克人称其为xocoatl,意思为「苦水」,他们为皇室专门 *** 热的饮料,叫Chocolatl,意思是「热饮」,是「巧克力」这个词的来源。
16世纪时,哥伦布和西班牙人都发现并描述了这种植物和饮料,但他们对其不感兴趣。1544年一个来自多明尼加的玛雅贵族代表团拜访了西班牙的腓力王子,他们随身携带自己喝的可可饮料,是加了香草等香料的起泡沫的饮料,引起西班牙人的兴趣,他们也开始喝这种饮料,并加入糖和其他配料。
1585年之一艘从墨西哥运载可可豆的船到达西班牙,意味着在欧洲已经出现了对可可的消费需要。引用可可的习惯后来逐渐从西班牙向欧洲其他国家流行。1657年,一位法国人在伦敦开了之一家出卖巧克力的商店,但店的名称叫「咖啡烟草商店」,到1674年才发明了制造固体巧克力的 *** 。
18世纪后,巧克力的价格开始下降,巧克力的消费更加普及。1753年生物学家林奈正式为可可树命名,他不喜欢「可可」这个词,把它命名为Theobroma cacao, theobroma是希腊语,意思是「神的食物」。
图片参考:upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/0/01/Cacao-pod-k4636-14/240px-Cacao-pod-k4636-14
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Cocoa be in a cacao pod可可豆在可可荚
Cocoa is the dried and partially fermented fatty seed of the cacao tree from which chocolate is made. 可可是干燥和部分发酵脂肪酸种子的可可树从哪个巧克力了。 "Cocoa" can often also refer to cocoa powder , the dry powder made by grinding cocoa seeds and removing the cocoa butter from the dark, bitter cocoa solids; or it may refer to the bination of both cocoa powder and cocoa butter together. [1] "可可"的人往往也指可可粉,干粉所作磨削可可种子和去除可可脂从黑暗中,痛苦的可可固体;或者它可能是指两者结合的可可粉和 可可脂共同努力。 [ 1 ]
A cocoa pod has a rough leathery rind about 3 cm thick (this varies with the origin and variety of pod). 1可可荚有一个粗略leathery果皮约3厘米厚的(这随产地和品种的荚果) 。 It is filled with sweet, mucilaginous pulp called 'baba de cacao' in South America, enclosing 30 to 50 large almond -like seeds (be) that are fairly soft and pinkish or purplish in color.这是充满了甜,粘液纸浆所谓'巴巴德可可'在南美洲,内附30至50岁的大杏仁状的种子(豆)说,都是相当松软的粉红色或紫色的颜色。
Cocoa should not be confused with the coca plant which is used to create *** e .可可不应混淆古柯植物,是用来制造可卡因。
图片参考:upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/e/e0/Cocoa_Pods.JPG/200px-Cocoa_Pods.JPG
图片参考:72.14.203.104/skins-1.5/mon/images/magnify-clip
Cocoa pods in various stages of ripening可可豆荚,在不同阶段的成熟期
巧克力生产
图片参考:upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/3/34/Chocolate02/240px-Chocolate02
Chocolate巧克力
Main article: Chocolate#Proction 主要文章: 巧克力生产#
To make 1 kg (2.2 pounds) of chocolate , about 300 to 600 be are processed, depending on the desired cocoa content.使1千克( 2.2磅)的巧克力,约有300至600豆类加工,这取决于所期望的可可含量。 In a factory, the be are washed and roasted.在一家工厂,可可豆,是水洗和烤。 Next they are de-hulled by a "nibber" machine that also removes the germ .明年他们是德船壳由一个" nibber "机器,也免除了胚芽 。 The nibs are what is left of the bean after this process, and are ground beeen three sets of stones into a thick creamy paste, known as chocolate liquor .发钞银行是什么,剩下的豆腐后,这个过程中,与地面之间的三套石头变成了厚厚的creamy糊,被称为巧克力酒 。 This "liquor" is separated into cocoa powder and cocoa fat ( cocoa butter ) using a hydraulic press or the Broma process .这个"酒" ,是分割成可可粉和可可脂( 可可脂 )采用液压压砖机或broma进程。 This process proces around 50% cocoa butter and 50% cocoa powder .这一过程中产生的约50 %的可可油和 50 %的可可粉 。 Standard cocoa powder has a fat content of approximately 10-12 percent. Cocoa butter is used in chocolate bar manufacture, other confectionery , soaps , and co *** etics.标准可可粉具有脂肪含量约10-12 %的。 可可脂是用在巧克力酒吧制造,其他糖果 , 香皂 ,化妆品等。
Adding an alkali proces Dutch process cocoa powder, which is less acidic, darker and more mellow in flavor than what is generally available in most of the world.加入碱生产过程中,荷兰可可粉,不到酸性,前程更加醇厚的味道比一般可在世界上的大多数。 Regular (nonalkalized) cocoa is acidic, so when added to an alkaline ingredient like baking soda, the o react and leave a byproct.经常( nonalkalized )可可是酸性,因此,当加入碱性成分,如烘焙苏打水,这两个反应,并留下一个副产品。
,参考: *** ,cocoa 可可﹐通常只可可粉或朱古力粉
可可粉(cocoa powder)
制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性,大量使用时会使蛋糕带有酸味,因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性,同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。
,cocoa is 可可粉,
可可用英语怎么说
可可是世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。那么你知道可可用英语怎么说吗?下面来学习一下吧。
可可英语说法1:
cocoa
可可英语说法2:
chocolate
可可的相关短语:
可可树 Theobroma cacao
可可群岛 cc ; coco islands
可可属 Theobroma ; chocolate tree
可可色 Cocos ; cocoa ; choco ;
可可酒 CREAM de cacao ; creme de cacao ; Cocoa Liquor ; Cre de Cacao
那可可 lacoco ; lair conditionersoco ; lhvacoco ; lair conditioning unitoco
可可太妃 cocoa toffee
可可的英语例句:
1. My wife was tucked up in bed with her cup of cocoa.
我老婆端着一杯热可可窝在床上。
2. About 70% of the cocoa acreage is treated with insecticide.
大约70%的可可树林地喷过杀虫剂。
3. The Ivory Coast became the world's leading cocoa procer.
象牙海岸成为世界上可可粉的主要产地。
4. The cocoa instry dwindled because it became increasingly difficult to cover costs.
由于越来越难以收回成本,可可产业日渐衰落。
5. A system of forced labour was used on the cocoa plantations.
可可种植园中曾实行强迫劳役制。
6. Chocolate comes from the cacao tree.
巧克力出自可可树。
7. a mug of cocoa
一大杯热可可饮料
8. West Africa was the pivot of the cocoa trade.
西非是可可豆贸易的中心。
9. They always had a cup of cocoa last thing at night.
他们总是在临睡前喝杯可可饮料.
10. Steam rose from her mug of cocoa.
水汽从她那杯可可饮料里升起.
11. Some coffee and cacao are grown for export.
种植的咖啡豆和可可豆有些是为了出口.
12. The wild cocoa tree is effectively immortal.
野生可可树实际上是不会死的.
13. They are con-trolling so much cocoa that they are virtually monopolizing the market.
他们控制了大量的可可粉,因此他们几乎垄断了整个市场。
14. The Holmbergs were sitting before a roaring fire in the lounge, sipping their cocoa.
霍姆伯格一家坐在客厅里,对着熊熊炉火呷着可可。
15. Most foreign trading companies in West Africa deals in rubber, cocoa and vegetable oil.
西非的大多数外贸公司经营橡胶 、 可可和植物油.
cacao和cocoa区别是什么?
cacao和cocoa区别是:
Cacao俗称生可可,是可可豆去脂磨粉(保留了活性酶)后的加工物,整个过程采用低温自然烘干。
Cocoa则一般是指工厂快速烘干的熟可可。超市里常见的巧克力、热可可都不是天然的食品,添加了大量糖、奶粉和添加剂等,有营养价值的可可粉含量并不高。
cacao里的抗氧化物质比cocoa更高,这个可以通过氧化自由基自由基吸收能力(ORAC)来证明。
生可可粉的ORAC值为95500,生可可碎的ORAC值为62100,烤过的可可粉的ORAC值为26000。
生可可粉Cacao:
生可可粉是指未经高温烘焙,未经化学处理的可可豆在新鲜采摘后经过低温(45摄氏度左右)发酵,再直接磨成粉末状。发酵后的营养物质更容易被人体消化。市面上销售的可可粉大多都经过化学处理和高温烘烤,易导致活性物质和酵素大量流失。生可可粉含有两倍或以上的活性。
生可可里的抗氧化物质比同样重量的的蓝莓,巴西莓和枸杞都要多。作为超强抗氧化补剂(含有flavonoids)可可能够修复自由基带来的损伤甚至减少癌症的几率。
生可可里的抗氧化物质可以帮助体内的一氧化氮(NO)维持在一个健康的水平而NO虽然可以保持心脑血管的健康但是会释放一些毒素而可可里的抗氧化物质正好可以中和这些毒素不仅帮助保护心脏还可以预防一些疾病。
生可可里除了丰富的黄烷醇以外还有有高含量的白藜芦醇(红酒里也有但是没有大家想象的那么多)是一种超强抗氧化剂可以使血管扩张,并有清除氧化产生的自由基作用,也是为什么人们会说吃巧克力对心脑血管有好处。
天然的可可粉不仅抗氧化,还有抗炎效果,可以改善皮肤质地对于痘痘肌是很好的。
cacao和cocoa区别 cacao和cocoa区别介绍
1、cacao和cocoa的区别在于cacao的意思是可可、可可豆、可可树,cocoa的意思是热可可(饮料)、可可粉。可可原产于美洲中部及南部,是制造可可粉和巧克力糖的主要原料,为世界上三大饮料之一。
2、可可:可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。喜阳,但幼苗期不能接受烈日暴晒。原生长地最冷月份的平均气温为16-21°C,最热月份的平均气温为26-29°C,全年无霜冻,年平均气温也在22-26.5°C,年降雨量大多在1500-2000毫米。可可原产于美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部有栽培。在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。
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