米的出产地(大米生产产地)
1. 大米生产产地
产自我国黄河流域
大黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。
2. 大米生产产地排名
中国四大顶级大米分别是红稻米、五常大米、盘锦大米、河南原阳大米。红稻米的产量很低,所以价格昂贵。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。2008年盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。原阳大米产于河南省原阳县,香味十足。
中国四大顶级大米
红稻米又叫胭脂米,这种米要比普通的米长一点,而且营养价值极高,因为它的外表呈暗红色,而且还有深红色的米线,煮熟之后就像是胭脂颜色,因此而得名。
东北五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
中国四大顶级大米
盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称,盘锦水稻种植的历史已达百余年,因产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米品质好。
原阳大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上,土质肥沃,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质。
米的储存方法:
1、米具要洁净、严实。最好将米放进缸、坛、桶中,并备有严实的盖。
2、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头,同样可以达到防止虫蛀的目的。
3、储存温度以8~15℃之间最佳。
3. 大米的生产基地
黑龙江,中国最大的商品粮输出基地,素有北大仓之称,盛产东北米,有旱涝保收的黑土地做后盾,再加上天公做美,近年来粮食产量节节攀升,亚洲最大的粮库,“90粮库”就在黑龙江的三江地区。代表大米的品种“9031”,“稻花香”,“绥经4”,“垦稻12”等。
东北大米主要产地在黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区。东北大米是粳米,种植在较为肥沃的黑土地中,吸收了较多的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般为五个月左右。
4. 大米生产产地是哪里
1、黑龙江省哈尔滨五常产五常大米,受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。
2、京山桥米是湖北省京山县特产,中国国家地理标志产品。其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明代就被御定为“贡米”。特点是干,整,熟,白,青梗如玉,腹白极小。是水稻中不可多得的珍品。而桥米中的极品是“洋西早”品种,但由于自然环境的限制,产量很低。
3、辽宁省盘锦市产盘锦大米,籽粒饱满,长宽比较适中,色泽青白,气味清香,垩白度小,食味品质较好。盘锦大米的各项质量指标均达到优质稻谷标准,并在色泽和气味上有着盘锦大米独有的特色。
4、广西壮族自治区南宁市上林县产上林大米,上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富等特点,享誉广西区内外,畅销全国各地。
5、“梅河大米”产自吉林省梅河口市,这里农业生态环境非常适合水稻种植,种植过程中也会出现一些倒伏问题,在遇到这样的问题时,稻农会在“云种养”平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了几十万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就可以得到响应。
6、小站米,产自天津小站地区的一种特产稻米,曾为清廷贡米。曾以韩国、日本的稻种为籽种,而品位却超越了韩国稻和日本稻;南运河水夹带着漳河从黄土高原卷来的泥沙和氮、磷、钾等有机肥料,注入了小站的土地,以甜刷咸,化碱成腴,构成了独特的优质稻生长条件。
7、宁夏银川市永宁县沿黄地区生产永宁珍珠米,曾为清廷贡米,宁夏地处中国西北部的内陆高原,这里气候干燥,日照时间长,昼夜温差大,土地肥沃。黄河在其境内绵延400余公里,为当地人民引流灌溉、种植稻米提供了良好的天然条件。
8、新疆伊犁州的河谷大米长在天山脚下,伊犁河谷的年均气温在10.4℃,2900小时的年均日照形成了河谷片区特殊的自然气候,也为天山雪水的消融找到了最好的容纳空间。水质富含丰富的有机物、矿物质,让稻子吸收更多营养。
9、广东增城的丝苗米,早在200多年前的清朝即以优秀的食味获得了“米中碧玉”,丝苗米素有“中国米中之王”之称,与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,饮誉海内外。
5. 大米生产产地在哪里
全国各地皆有种植大米,主要产地有:黑龙江五常大米、黑龙江响水大米、辽宁省东港市柳林贡米、江西省万年贡米、云南省遮放贡米、宁夏珍珠米、辽宁省盘锦大米、河北省丰南御田胭脂米、新疆米泉大米、河南省原阳大米等。
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