干姜的产地(干姜的产地哪里最好)

1. 干姜的产地哪里最好

外型上云南的姜小些，山东的大些。先从云南的小姜开始打理。从时间看，云南的姜洗干净和剥皮用了约3个小时，山东的姜用了不到一个小时。云南的烂了的或弃损的多些，山东的少些。云南的姜颜色黄些，山东的偏白些。从切片看，前者没后者漂亮。

2. 药用干姜哪里产的好

1.郯城杞柳

　　郯城杞柳杞柳，俗称白柳条，又称条子。郯城白柳条具有白润光亮，白中含亮，亮而映白，有柔、韧、坚的特点。郯城县是著名的白柳之乡，从事白柳的种植和编制工艺品生产。

2.郯城银杏

　　郯城县栽培银杏历史悠久，地理条件适宜，所产银杏果具有粒大、籽匀、糯性强、甜味浓、营养和药用价值高等特点，所产银杏叶有效成分含量高，质量好，在国内外市场上享有盛名。

3.新村银杏

　　新村银杏新村银杏产业开发区是全国最大的银杏果、叶、苗生产基地和银杏苗木、银杏系列产品集散地。银杏树产量居全国第一，素称“银杏之乡”。

4.郯城大蒜

　　郯城大蒜可与苍山大蒜媲美，为山东大蒜重点产区之一，全县种植面积5万亩， 年产大蒜6000多万斤，郯城大蒜蒜头大、瓣匀、无碎瓣，具有脆、粘、香、辣味浓等特点，是日常生活中必需品，同时亦有很高的药用价值。其功能，解热化湿，杀菌解毒，对感冒、 腹泻、痢疾等常见病有一定疗效， 还能降低人体胃内亚硝酸盐。

5.郯城生姜

　　生姜：郯城生姜品质优良，块头大，皮色光亮，鲜艳，汁多、味美，是生活中常用的调味品，亦可药用。生姜在郯城种植历史较长，全县种植面积8000亩左右， 年产300万斤， 主要分布在郯城、马头、重坊、高峰头、杨集等乡镇，产品畅销江苏、上海、浙江、福建及东北各省地。

6.姜湖贡米

　　在鲁南地区郯城县西南部有一个以盛产水稻和稻田养蟹而闻名遐迩的乡镇——归昌乡。据史料记载归昌乡古时称为兴隆镇，周代周文王姬昌曾带兵在此作过长时间的休整，后为纪念文王（姬昌）访贤归来，更名为归昌，后又因该乡盛产水稻而改称稻田乡。在乡驻地东南2公里处，有一片低凹涝渍地，当地人称之为姜湖。

7.琅琊草帽

　　琅琊草帽郯城琅琊编织品，是我省名牌出口工艺品。它造型美观，工艺精巧，款式新颖，色泽光洁如银，又具有轻便凉爽、经济实用的特点，一向畅销国际市场，是郯城的重要出口创汇产品。

8.郯城板栗

　　郯城板栗板栗是郯城名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。板栗称之木本粮食,素有铁杆庄稼的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高。

9.郯城马头烤牌

　　郯城马头烤牌吊炉烤排是郯城县马头镇的地方小吃。所谓吊炉，是一种上下两节同时能够烧火，而上节连一随意移动杠杆的炉子，这种炉子烤制面食可随时调整角度，致使受热均匀，两面酥透。烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要用很讲究的三合面，即老面、烫面、嫩面各占三分之一；再是揉面，要下力气反复揉，一直揉到面皮。

10.临沂风味小吃—糁

　　名闻遐迩的临沂小吃---糁(sa)，向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜食，也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。糁，是用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁，讲究“热、辣、香、肥”四美。其中“热”是关键。

3. 干姜产地在哪里

张良姜

张良姜出产于河南省鲁山县张良镇，有2200多年的种植历史。在《辞海》一书“鲁山县”条目中，有特产张良姜的记载。汉代曾把张良姜列为贡品，《鲁山县志》记载：公元前204年，刘邦、张良等在张良镇安营扎寨。期间，刘邦及官兵染病，久治不愈，民奉姜汤，服而即愈，刘邦甚爱之，即位后，钦定张良姜为贡品。2010年5月“张良姜”农产品地理标志经农业部审查并组织专家评审，确认符合登记保护条件，依法实施保护。这是全国首个获得农产品地理标志登记保护的生姜产品。

4. 干姜哪里的药效好

生姜每个品种都很好，每种姜用途都不一样，例如：

1、小黄姜

　　姜辣十足/驱寒就用它

　　又叫小种姜，“姜是老的辣”说的就是它，入药一般也用它。

　　它的头带点紫色，别看它身材瘦小，能量却爆棚：姜辣味儿十足!

　　去腥，那是一流的。用量不必多，以防它霸道的姜辣味喧宾夺主，味浓略呛，吃起来纤维多，满嘴丝。

　　想要取姜的温性，与寒凉食材搭配，或煮姜茶驱寒暖身，用它最好。

　　2、大肉姜

　　辣味柔和/水嫩脆爽

　　也叫大种姜，顾名思义，大块头!姜辣味相对“温柔”一些。

　　不那么喜欢姜味，但又想去腥的，选它;很喜欢姜味还想吃姜的，还是选它。

　　吃起来汁多脆嫩，爽!

　　3、沙姜

　　姜香最浓/增香一流

　　它有独特的味道，不可替代：沙姜猪手、沙姜猪肚、沙姜鸡……少了沙姜，这些经典粤菜就少了灵魂。

　　为了更具姜香，剁碎它，一同吃进去，满嘴余香。

　　家宴菜肴，若想以“姜香”出彩而大获好评，就选沙姜!

　　小贴士：【当归生姜羊肉汤】

　　做法：

　　1.将羊肉洗净，除去筋膜，切成小块，放入砂锅。

　　2.生姜切成薄片，当归洗净，用纱布包住生姜和当归，一齐放入砂锅。

　　3.砂锅中加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。适当加些盐，吃肉喝汤。

综上所述，每种姜都是最好的。

5. 干姜片的产地

铜陵是安徽生姜产地之一，有著名的铜陵姜。

铜陵姜，它的栽培历史悠久，早在北宋年代，就成为全国生姜的著名产区。铜陵姜，以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩，香味浓郁”等特点而闻名全国。铜陵姜，可食药两用，且营养丰富。化验表明，其含蛋白质1.4%、糖8%、脂肪0.7%。此外，还含有人体所必需的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1等营养成分。在医药上，铜陵姜有健胃止吐、顺气祛寒、化痰解毒、发汗消热等功效。

6. 干姜产自哪里

我国的优质生姜产地有很多，其中以山东省所产的生姜名列前茅，其中以山东莱芜市为我国最大生姜出口基地，种植面积超过20万亩，产品远销，日本、欧盟、美国、中东等诸多国家和地区。而除了山东生姜之外，则当属河南生姜和福建生姜