徐州美食-徐州美食作文

徐州特色美食

徐州特色美食有羊肉滑脊、地锅鸡、烙馍、东坡回赠肉、把子肉等。羊肉滑脊 羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃，是由羊肉为主料，白薯淀粉、香料面粉等为辅料 *** 的一道苏菜系。

徐州市的特色美食有：羊方藏鱼、霸王别姬、蜜三刀、梅花糕、八股油条。羊方藏鱼 羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为之一名菜，至今已有4300年历史。

把子肉是徐州的特色美食，徐州人尤为爱之，大口吃肉大口喝酒是徐州人的豪爽！凤歧把子肉最为出名，这是徐州一个特色，味道好，种类多。

徐州美食有哪些?

徐州有许多有名的菜肴，以下是其中一些： 狮子头：细嫩入味，是徐州特色菜之一。 红烧牛肉面：面条Q弹，汤头浓郁，牛肉细嫩。 扬州炒饭：炒饭口感酥脆，色香味俱佳。 香糟鸭：鸭肉香嫩，酒香四溢。

徐州美食有：地锅鸡、羊方藏鱼、把子肉、霸王别姬、蜜三刀等。地锅鸡：地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。

羊肉滑脊 羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃，是由羊肉为主料，白薯淀粉、香料面粉等为辅料 *** 的一道苏菜系。地锅鸡 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。

徐州市的特色美食有：羊方藏鱼、霸王别姬、蜜三刀、梅花糕、八股油条。羊方藏鱼 羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为之一名菜，至今已有4300年历史。

徐州十大特色小吃完整名单徐州十大特色小吃推荐

把子肉，地锅鸡，羊方藏鱼，辣汤，啥汤。板面。

徐州十大名吃都有：地锅鸡、三刀子、鸳鸯鸡、把子肉、霸王别姬、羊肉滑脊、徐州煎饼、蜜制蜂糕、徐州烙馍。

烙馍是徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”八义集臭豆腐 八义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。

徐州特色小吃有：辣汤：辣汤是徐州特有的一种小吃，其他地方绝对没有，原名雉羹，是由我国之一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。

烙馍：是徐州民间特有的面点，历史悠久。蝴蝶馓子：常被百姓作为一种中药而采用。不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子，配以稀粥，吃起来惬意舒坦。