赤霞珠的产地(赤霞珠产区)
1. 赤霞珠产区
地地道道的国产酒,山东烟台产的。
只是名字叫法国玛瑞皇朝,应该是酿酒的葡萄从法国引进种植。正面酒标上的英文就写着中国产:produce of CHINA2. 赤霞珠葡萄酒知名产区
赤霞珠是酿造葡萄酒的葡萄品种之一,波尔多是法国葡萄酒核心产区之一
3. 赤霞珠产区气候
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酒酿造的。
赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,酒体丰厚结实,酒力强劲,酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。
使用赤霞珠酿成的葡萄酒通常会用橡木桶陈酿,因为一方面,橡木桶可以柔化葡萄酒中的单宁,另一方面,橡木桶也可以为葡萄酒增添烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌类、动物皮毛和矿物的香气。
赤霞珠一般适合在温、热气候种植,如果是在气候寒冷的区域或是遇到天气寒冷的年份,赤霞珠是无法完全成熟的。如果酿造葡萄酒所使用的赤霞珠葡萄未成熟,所酿成的葡萄酒口感将非常生硬,刺激性强,青草味浓重。相反,采用成熟赤霞珠酿成的葡萄酒酒体丰满,单宁柔顺,黑樱桃味非常明显。
4. 赤霞珠在哪个地方最好
张裕赤霞珠属于中低档干红。
张裕赤霞珠干红葡萄酒系选用张裕烟台葡萄园的赤霞珠为原料、酒体丰满,典型性强。经控温发酵工艺精心酿制而成的一种干型葡萄酒。
张裕赤霞珠明亮而优雅的深宝石红色,彰显出典型的赤霞珠品种风格。特选级葡萄,香气浓郁,有淡淡的果香及胡椒味、柔和圆润,有少量沉淀不影响饮用,于5—35°C干燥通风处卧放或倒放存放
5. 赤霞珠在中国
1、金利莎干红葡萄酒双支红酒
金利莎干红葡萄酒产自物产丰富的山东烟台,是山东烟台当地人非常喜欢的一款红酒。采用的是山东烟台本地非常优质的赤霞珠葡萄,赤霞珠葡萄是很适合酿葡萄酒的一种葡萄,它的果味非常的浓郁,让人回味无穷。
2、保罗菲儿干红
保罗菲儿干红产自农产品非常丰富的山东省烟台市,酿酒的葡萄是有着15年树龄的老藤,精选非常优质的葡萄,全程有人工手工采摘挑选而成,经过橡木桶最少一年陈酿而成。
3、长城干红
长城干红赤霞珠葡萄酒是中国最早的红酒之一,品质放心,属于国产红酒代表产品,非常适合大家逢年过节喝的葡萄酒,对于女人适当喝过之后不仅能够对睡眠有着促进作用还能起到美容的效果。
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