中国冰葡萄产地(中国产冰葡萄酒的最佳地区)

1. 中国产冰葡萄酒的最佳地区

冰酒（Icewine）又称冰酿葡萄酒，属白、甜葡萄酒类，是国际上公认的葡萄酒中的极品之一。

以前只有德国、加拿大等极少数国家生产。十余年前，中国葡萄酿酒行业引入这个葡萄酒品种。我国生产冰葡萄酒的历史虽然只有10年，但产量已达到全球的40%，某些品牌的质量已经可以与国际上最好的冰葡萄酒相媲美。目前在辽宁、吉林、山东、甘肃等省份都有企业生产冰葡萄酒。

2. 我国冰葡萄酒品牌

一款来自冰酒发源地——德国的兰磨坊霞多丽冰白葡萄酒。冷藏至6度开瓶饮用，酒色一片金黄，细细一品，酒质清凉，口感清爽，搭配上我最爱的芒果布丁，恰如其分地烘托冰酒的味道，芒果的清香和冰酒的热带水果风味相互呼应。顿时，让人感觉，岁月漫无声息，却又是如此之美好。

3. 中国产冰葡萄酒的最佳地区排名

可以种植，需要处在北纬47°地区，昼夜温差大的自然条件。

世界上仅有少数几个国家可生产冰酒，全球冰酒年产量不超过2000吨。黑龙江许多地区处在北纬47°58′，昼夜温差大，有利于冰葡萄的酸糖转化和独特风味的形成，适合冰葡萄的种植。

黑龙江齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇建议，选择北纬47°58′积温带，建立黑龙江冰葡萄种植带和种植基地，形成规模种植；培育龙头企业打造“国家地理标志保护产品”冰葡萄酒品牌，实现生产经营的产业化和规模化，把资源优势转化为市场优势。

目前，我国自主培育的专门酿造冰葡萄酒的北冰红葡萄品种，已经在东北地区及新疆、西藏等地开始种植，黑龙江的种植面积达3000多亩，我国冰葡萄资源的开发利用还处在起步阶段，市场空间巨大。

扩展资料：

云南维西是目前全球公认的“三大冰酒产区”中纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好的冰酒产区，可种植冰葡萄的土地资源达3万多亩。

该县有关领导表示，将按照“携手共进、互利共赢、共同发展”的合作原则，不断推进集冰酒、文化、旅游、休闲等于一体的特色产业，努力做大产业、做出特点、做强品牌。

目前，该州年生产加工葡萄酒超过3000吨，实现年产值9.9亿元，年销售收入达6.4亿元。酩悦轩尼诗香格里拉（德钦）酒业有限公司生产的红酒，已出口到法国、美国、日本、新加坡等国家和地区，标志着云南葡萄酒出口从一般市场走向了高端市场。

4. 中国冰葡萄酒品牌前十名

冰红山葡萄酒很好喝。是中国农业科学院特产研究所1995年用“左优红”做母本，山-欧F2代葡萄品系84-26-53做父本进行杂交，从F5代中选育出酿造冰红山葡萄酒新品种。2008年1月8日通过吉林省农作物品种委员会审定（吉登果2008006）。为目前国内外选育出第一个酿造冰红山葡萄酒新品种。

5. 国内冰葡萄酒产地

根据冰葡萄酒质量从高到低依次分为：黑钻、蓝钻、金钻三个级别。

黑钻级冰酒，是由冰葡萄榨出的第一道原汁发酵而成，只占冰酒产量的5%；蓝钻级冰酒，由冰葡萄榨出的第二道原汁酿制而成，这部分原汁只占冰酒产量的20%。金钻级冰酒，是冰酒中产量最大的酒种，是由冰葡萄的第三道原汁酿制而成，这部分原汁占冰酒原酒的75%。