世界葡萄酒产地(世界葡萄酒产地的纬度位置特点)
1. 世界葡萄酒产地的纬度位置特点
在中国北纬45-25广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地。
2. 世界葡萄酒的种植区域主要位于南北纬30-50度之间?
好的葡萄酒产区及葡萄种植区,要具备以下一些自然条件:
1)、气候:葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区成长。太冷,葡萄无法成熟,太热,葡萄成熟过快,只能酿成平淡无味的酒。
2)、土壤:土壤对葡萄酒品质的影响非常重要,贫瘠的土壤最适合,其所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色也都影响葡萄酒的品质和特色。
3)、日照:日照越充足,葡萄的成熟度越好,酿制酒的品质就越高。]
4)、水分:水对葡萄也很重要。春季发芽是要水分充足,成熟是要干燥,以免影响葡萄的含糖量。
3. 世界葡萄酒产区纬度
随着我国葡萄酒产业的不断发展,酿酒葡萄的种植和栽培也在朝着区域化、基地化、规范化的方向发展。由于我国幅员辽阔、自然环境差异巨大,因此可种植的葡萄也是品种繁多。经过长期历史和自然的选择,形成了10个较大的种植产区。
(1)东北通化产区该产地包括北纬45度以南的长白山麓和东北平原,集中在吉林通化、左家,黑龙江、辽宁等主要地区。 这里冬季严寒,土壤为黑钙土,较肥沃,以种植抗寒性强的山葡萄为主。
(2)环渤海湾——天津产区包括环渤海湾地区的河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山,和山东半岛的烟台、大泽山以及天津产区的汉沽、蓟县等地,总面积24万亩。受海洋的影响,产区气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,是我国栽培面积最大的优秀酿酒葡萄产地,产量占全国总产量的2/3。 主要的品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等。在天津产区,有著名的中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。
(3)怀涿盆地产区 位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地,产区气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、玫瑰香葡萄的生长。 近十年来推广赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等世界优良酿酒品种也获得成功,该区的主要企业有沙城公司容辰庄园、中法庄园等。
(4)清徐产地包括汾阳、太谷、夏县、清徐的晋西北山区,大都分布在山坡梯田上,海拔较高,光照充足,雨量适中,气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长,因此该产区气候优势明显。 主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、霞多丽等。
(5)银川产区分布在银川沿贺兰山麓的冲积平原上,气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区。主要品种有赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、霞多丽。
(6)甘肃武威产区包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,是中国丝绸之路上新兴的一个葡萄酒产区。该产区气候干旱少雨,热量适中,土壤不太肥沃,非常适宜酿酒葡萄的种植。主要品种有梅鹿辄、品丽珠、赤霞珠、黑比诺、法国兰、霞多丽、贵人香、赛美容等。
(7)新疆吐鲁番产区位于低于海平面300m的吐鲁番盆地,包括鄯善、红柳河等地,产区四面环山,热风频繁,夏季气温高达45℃,昼夜温差大,空气干燥,有利于糖份的迅速积累。现在这里已成功试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,各类葡萄糖度较高、酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒。
(8)新疆石河子产区位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市,产区气候温和,降水适中,土壤富含矿物质、葡萄品质极好,无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。主要品种有赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳美、西拉、法国兰、黑比诺、晚红蜜、霞多丽、贵人香、白比诺、白诗南、白玉霓等。 主要企业有新天、楼兰和乡都。
(9)云南弥勒产区位于云南高原的弥勒、东川、蒙自,是我国纬度最低(北纬25度)、海拔最高(1500m)的产区,气候最多样化,土壤颜色最红,酸度最高,欧洲名贵品种在此种植较难取得好的品质。 主要品种有玫瑰蜜、赤霞珠、梅鹿辄。
(10)黄河故道产区包括黄河故道的安徽萧县,以及河南兰考、民权。产区夏季气候高温多雨,葡萄旺长,病虫害较生,葡萄品质不够理想,不适宜栽种高档酿酒葡萄品种,不宜大面积发展。主要品种有佳利酿、赤霞珠、白羽、贵人香。
4. 盛产葡萄酒的纬度
国内有不少酒企都宣称自己处在世界公认的、最适合酿酒的黄金纬度。比如,有些葡萄酒企业会强调自己与波尔多处于同一纬度;也有白酒企业声称,北纬30度是神秘的黄金酿酒带。除此之外,还有北纬42度、北纬37度等众多说法。
天气、土壤、海拔、葡萄园的朝向、坡度、光照、降雨、风速、湿度、葡萄园的整枝、树型和管理方式、酿酒工艺、酿酒师等等。
5. 世界葡萄酒产地的纬度位置特点是什么?
世界最适宜酿酒的葡萄所在纬度,分别是南北纬的30-50°之间区域,这里汇集世界葡萄酒王国的精华。所谓的黄金产区就是指这一带。
6. 世界葡萄酒产地的纬度范围
北纬40°~北纬44°。
法国的葡萄种植,主要集中在西南部和地中海沿岸。
这里是中纬度北温带,属于地中海式气候或温带海洋性气候,冬季受西风带控制,气候温和,降水量丰沛。夏季在副热带高压控制下,,气候炎热干燥,云量稀少,阳光充足。全年降水量300~1000毫米,冬半年约占60%~70%。
冬雨夏干,降水适中,日照充足,具有温暖、干燥或炎热漫长的夏季及温凉的冬季,因此最适宜葡萄的种植。
7. 世界葡萄酒产区分布
一杯完美葡萄酒的诞生,需要最适宜的地理位置、最适宜的气候和阳光、最适宜的土壤、最适宜的湿度,那么世界各地都有哪些地方是葡萄酒的最佳生产故乡呢?下面就为大家盘点全球10大著名的葡萄酒产区。
1. 法国波尔多(Bordeaux)
谈到葡萄酒,法国自然是世界上最有名的产地。法国波尔多地区的葡萄园驰名内外,其产品种类繁多,既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏。
2. 加州的纳帕溪谷(Napa Valley)
纳帕溪谷就是优质红酒和美景的代名词。凭着这两大优势,纳帕溪谷吸引来无数红酒爱好者。这儿有多达400家酿酒厂,整个谷里的地中海气候为葡萄的种植提供了无与伦比的优越环境。
3. 意大利托斯卡纳区(Tuscany) 奇安提红葡萄酒(Chianti)
托斯卡纳区风光无限,但这儿的红葡萄酒更是举世闻名。因而被评为世界上最受欢迎的旅游点以及品酒的绝佳场所。
4.法国香槟—阿登大区(Champagne-Ardenne)
香槟—阿登大区正是因香槟酒而得名的。在风景如画的田野上是大片的葡萄园。悠久的历史、灿烂的文化,这一切使得香槟—阿登大区的风光和香槟一样让人着迷。全球10大著名的葡萄酒产区,你知道多少个?
5.澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)
南澳巴罗萨谷生产最优质的Shiraz。这里起伏连绵的山上到处都是葡萄,是观光客和酒“鬼”们的理想去处。
6.西班牙里奥哈红葡萄酒
里奥哈的红酒全西班牙最著名。里奥哈由三部分地区构成:西部的Rioja Alta、北部的Rioja Alavesa以及东部的Rioja Baja。其中,Rioja Baja地势较低、气候炎热干燥,所产的葡萄酒酒精度较高。Rioja Alavesa气候则略微凉爽,特别适合品质优异的Tempranillo品种生长,使此地的葡萄酒质倾向细腻丰厚、层次多元,整体口碑也最佳。
7. 加州的索诺玛谷 (Sonoma Valley)
索诺玛谷又叫月亮谷,因传奇作家杰克·伦敦而得名。谷中葡萄满园,自然风光优美,更以极品的白葡萄酒闻名。
8. 智利中央山谷(Valle Central )
在智利首都圣地亚哥城外的安第斯山脉中央山谷中,红酒狂热者可以寻觅到挚爱的红葡萄酒Cabernets 和Chardonnays.
9.南非斯坦陵布(Stellenbosch)
斯坦陵布遍布红酒爱好者们的足迹,这里的酒窖就有100多家以上,周围的文化氛围也很吸引人。
10.新西兰的马尔堡(Marlborough)
马尔堡位于新西兰南部,是本国酿酒业的诞生地,最为人熟知的是佳酿白葡萄酒Sauvignon Blancs。
8. 世界七大葡萄酒产区分布中纬度
1.法国
做为红酒的主产区,法国人早在1936年就建立了世界上最完善的红酒分级制度和法律。一共分为四大等级:法定产区(AOC)、优良产区(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。
2.意大利
紧随其后,作为葡萄主要产地的意大利也公布了自己的红酒等级制度,也是主要四大等级:保证法定产区、法定产区、地区餐酒以及日常餐酒。
3.西班牙
西班牙的红酒一共划分为五大等级:一般等级、高级别等级、窖藏等级、珍藏级、以及特级珍藏级。
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