苕皮是什么材料做的
红薯淀粉、水、油做的。
苕皮口感筋道，是火锅、中餐以及居家餐桌的上等菜品，中餐用于配炒回锅肉、水煮肉，也可单独制作凉菜，风味独特。
苕皮可以做成各种各样的菜，被誉为“天然绿色食品”和“最佳营养保健品”。
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