外地摆摊卖混沌(摆地摊卖馄饨)

1. 摆地摊卖馄饨

锅，馄饨，筷子，勺子，辣酱，醋，味精，抹布，桌子，椅子，柴，餐巾纸，葱，盐

2. 摆地摊卖馄饨饺子成本多少

一般一斤水饺能有30个左右，包一斤水饺的用半斤馅半斤面，同样的馅用一斤面能包100-120个馄饨。半斤馅咱按猪肉大葱计算，用三两肉二两葱，肉馅的话12元一斤，也就3.6元，大葱五块一斤，二两的话，就是一元，面团一斤的话，八两面，按2.4一斤计算，就是两元的，这么算下来，120个馄饨就是6.6元的成本，添上其它调料咱按8元计算，120个馄饨，每份10个，大概就是七毛钱成本。

3. 摆地摊卖馄饨行不行

摆摊卖米线很不方便，就是看卖的是干米线还是水米线，水米线要提前在水里泡，水还得换，有人买了抓一把在锅里烫一下，再盛到碗里放料放骨汤。

烫米线一口锅，骨汤一口锅，还有七八个料碗，摆摊的话比较麻烦还有不卫生嫌疑，泡米线的水换起来也不方便，但有个好处就是快，比面条混沌快很多。

4. 摆地摊卖馄饨怎么样

很开心能够来回答这个问题。 首先我要很肯定的告诉你，摆摊做小吃肯定是会赚钱的。摆摊做小吃成本低，利润大。同时摆摊做小吃种类多种多样，可以任意选择搭配。

其次我要告诉你摆摊做小吃是一件很辛苦的事情。毕竟餐饮行业赚的就是一个辛苦钱。但是确实是很能赚钱的。如果你想赚一个辛苦钱。那么可以考虑做摆摊小吃。

最后再来说一下，摆摊做小吃，可早上去售卖，可晚上去售卖，可全天去售卖要看自己的一个选择情况。

早——煎饼果子 杂粮煎饼 鸡蛋灌饼 菜夹馍 豆腐脑胡辣汤 油条都是热门摆摊小吃。

晚——麻辣烫 麻辣拌 凉皮擀面皮 米皮炒面 油炸小吃系列 油炸串串夹馍 炸鸡排 炸鸡柳 炸鸡米花都是热门摆摊小吃。

全天——砂锅米线 酸辣粉 馄饨 小笼包 搅团鱼鱼 麻辣米线 酸辣粉都是热门摆摊小吃。 选择种类多种多样！！！

5. 摆地摊卖馄饨需要准备些什么器材

先要有好的馄饨馅才好吃（还有汤底）馄饨馅的做法：

1.鲜肉分次加花椒水一个方向搅匀，直到肉馅变稀软，加葱末、生姜末、料酒、盐、味精搅拌均匀即可；

2.馄饨皮在大街上可以买到的；

3.具体包法：用馄饨皮一角裹点肉馅，稍卷一点，两角对折压紧，折叠成元宝状。

4.馄饨汤的调制法：碗内放入虾皮、紫菜、榨菜、香菜末、盐、鸡精加入熬好的鸡汤 （没有鸡汤，白开水也可以），再放入煮好的馄饨，最后在第一滴香油，即可品尝香喷喷的鲜肉馄饨！汤底制作： 材料：高汤（老鸡汤），盐少许，生抽少许，鱼露少许，胡椒粉，香油 做法：将以上材料用大火煮沸后浇入面里，加上云吞即可，如果愿意还可在汤底里加蔬菜。 云吞的汤底是很重要的，首先把鱼骨 ( 最好鲮鱼骨，用锅先煎一下)，用火腿骨、猪大骨、猪皮、鸡头、颈、脚、鲜虾头、虾

6. 摆地摊卖馄饨有什么方法让生意火爆起来

第一天摆摊卖馄饨，想要吸引顾客来买，那你一定要吆喝一下，要不人家不知道，而且你要打一个很大的牌子，上面写两个字馄饨，人家太远的人，看不清，只要能看到这两个大字儿就知道这儿有馄饨卖，可能就会走过来，做生意就是这样，性格一定要外向才可以。