福州美食带外地(福州美食可以带走的)

1. 福州美食可以带走的

咸米时、肉燕、太极芋泥、福州鱼丸、福州线面、鼎边糊、福州肉松、光饼、千页糕等福州特色美食小吃，其中，咸时被评为福建省“中国十大地域名小吃”，“扁肉燕”和“太极芋泥”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”，还被评为“中国金牌旅游小吃”，去福州旅游，这些福州小吃一定要尝尝。

2. 福州必吃

1、汉丽轩海鲜自助

汉丽轩自助烤肉是提供韩式自助烤肉服务的连锁餐饮企业，他们家的菜品分为五大区域：常规菜区、西点区、凉菜区、水果区、饮料区。

2、金汉斯海鲜自助

金汉斯自助烤肉的总营业面积超过12万平方米，金汉斯自助烤肉加盟店的经营以现酿啤酒和营养烤品为主，它家的自助美食都是很好吃的。

3、牛太郎海鲜自助

牛太郎自助烤肉是隶属于福州市牛太郎餐饮管理有限公司旗下的品牌，牛太郎自助烤肉的总部是一家具有浓郁特色的企业，成立于1998年。

4、青柠记忆海鲜自助

青柠记忆自助火锅的总部聘请著名设计师团队，设计温馨的就餐环境，消费者们可以在这样的环境下享受美味的自助餐。

5、集渔泰式自助海鲜火锅

集渔泰式自助海鲜火锅店的生意火热、门庭若市，在这里消费者们能吃到色、香、味俱全的火锅和海鲜，是自助餐行业里的佼佼者。

6、吉布鲁牛排海鲜自助餐

吉布鲁牛排海鲜自助餐是一家以牛排为主体配以海鲜为辅的休闲自助餐厅。吉布鲁牛排海鲜自助餐食客心，只为食客们提供比较好吃的自助餐。

7、汉巴味德

汉巴味德主打美食秘制烤肉，秘制牛舌，秘制梅肉等等，大块的肉串到签子上，专人有人气烘烤，烤好后由专人送到你的座位上，座位上准备了干调和酱料，可以自己选择。

8、三幸源日式火锅自助

日式美食非常受到大家的喜爱，寿喜锅，寿司，生鱼片，大幅，这些都是日式的比较有名的美食，日式火锅自助就可以将这些一网打尽，他家的肉选自牛上脑，牛上肩，生鱼片新鲜种类多，甜品做的也是非常地道。

9、韩盛自助烤肉

韩盛在全国有几百家连锁店，他家主要吃的是烤肉，肉类品种繁多，有腌制的也有原味的，就连蘸料都根据不同的肉的种类准备了不同，海盐，麻将，海鲜汁应有尽有。

10、优为客牛排自助

主营西餐自助，牛排是特色主打，不限量，还可以选择几分熟，牛肉品质上乘，性价比非常高。

3. 福州能带走的小吃

10.锅边糊

锅糊，又称“定边糊”，是一种由美味的蛤蜊汁制成的汤，用开水煮沸，将磨碎的豆浆沿锅边倒入，烫成干皮，然后刮入锅内，与芹菜、洋葱、虾皮、蘑菇等一起煮沸。作为调味料，使新鲜的味道立即来到鼻子，汤是清晰，顺利和清新。

9.肉燕

燕子肉是福州汉族的传统名菜，手工制作，制作工艺精细复杂。圆头，松散的尾巴，像一只飞翔的燕子，翡翠色，入口平滑。在福州人眼里，肉燕是一种香菜。

8.鱼丸

鱼丸是福州传统的汉族汤菜之一。它们是白色的，肉有弹性，馅不油腻，味道鲜滑，炖的汤和火锅都很美味。

7.蛎饼

蚝饼是福州的传统小吃，由蚝肉、瘦肉和芹菜馅包裹大米和大豆粉制成。成品为圆形，色泽金黄，馅料新鲜。福州的大多数人把它当作稀饭。

6.葱肉饼

葱油饼是福州的传统小吃。它是一种用面粉和猪肥肉、葱花和生芝麻为辅料制成的烤箱酥饼。它酥脆可口，味道鲜美。

5.春卷

春卷是福建流行的传统小吃，历史悠久。馅料通常是豆芽、韭菜和豆腐干，肉丝、竹笋丝和葱花也放在上面。高级春卷由鸡丝、牡蛎和虾制成。

4.红糟醉香鸡

醉鸡是福州的传统名菜之一。煮透后，将白青蛙切成小块，腌制，然后与准备好的果汁混合搅拌均匀。这道菜色泽红润透亮，柔和醇厚，酸甜可口。

3.荔枝肉

荔枝肉是福州著名的传统菜肴，已有200多年的历史。荔枝肉所用的肉是普通的瘦肉。在制作之前，它被刻上一个十字。油炸后，猪肉会自然卷曲，形成荔枝。就连味道也像荔枝一样酸甜。

2.淡糟香螺片

苍烂蜗牛片是福州一道独具特色的名菜。白蜗牛片配以深红色的坏汁，口感酥脆、嫩滑、新鲜、香醇，令世界各地的食客赞不绝口。

1.佛跳墙

佛跳墙是福州的主要名菜，据说有数百年的历史。这道菜汇集了各种美食，包括鱼翅、海参、扇贝、蘑菇、鲍鱼等。它是由20多种原料煨制而成的。最终产品肉味浓郁，汤味鲜美，营养丰富，是美味佳肴中的极品。

4. 福州有什么好吃的可以带回家

福州有福旺和海鲜面，桥亭活鱼小镇，食仙，大丰收鱼庄，东方红，老坛剁椒鱼头，小鱼小牛时尚欢乐餐厅，EOlife，汕头八合里海记牛肉店，聚春园大酒店，安泰楼酒家，同利肉燕老铺，王记醬骨头馆，没牙伯花生汤店，

福旺和海鲜面（人均22元）

桥亭活鱼小镇(人均50元)

食仙（人均53元）

大丰收鱼庄(人均80元)

东方红•老坛剁椒鱼头

5. 福州吃货必去的地方

主要有鼓楼区的老福州徐记，安泰楼酒家，南后街鼎边糊，台江区上下杭苍霞锅边大排档，达明路美食街的龙福纪，台江状元捞化

6. 福州特产小吃能带的

1、聚春园

聚春园始创于清同治四年（1865年），位于三坊七巷宫巷22号，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园，还被福州市餐饮协会评为“福州十大餐饮名店”，是福州著名的“中华老字号”美食店，也是福州著名的百年老字号餐馆。聚春园主打福州菜，为闽菜的主要发祥地，在福州这些传统的百年老店里面，你才能品尝到最正宗的福州味道。招牌美食是佛跳墙，也是必点的一道菜品，作为名满海内外的闽菜代表，被誉为闽菜中的“状元菜”，一百多年前，由福州厨师郑春发受绍兴坛煨菜肴的做法启发所创制，聚春园仍旧保持古老而复杂的做法。除了佛跳墙，聚春园还有荔枝肉、礼饼等。宫巷里的老宅子，修整的很有味道，适合宴请贵客。

地址：福建省福州市鼓楼区

2、安泰楼

安泰楼酒家是一座创办于清朝光绪年间的酒楼，至今已有百年历史，因择地于唐代安泰古桥之畔，故名安泰楼，现位于吉庇路39号安泰黄金广场，被福建商务厅认定为第一批“福建老字号”，是福州著名的百年老字号餐厅，还被福州市餐饮协会评为“福州十大餐饮名店”。安泰楼酒家主打闽菜，其传统招牌菜白炒虾球、蒜酱鱼唇、糟羊肉、蛏干羊肚等名闻遐迩，创新名菜五采丰橙、燕丝炳鸡、糟明虾等亦获广泛好评。安泰楼有上百种福州特色小吃，福州风味名特小吃多达200多种。安泰楼及菜品还曾获得中国烹饪赛的最高奖“中国名宴”和“金厨奖”，还被冠以“中华名小吃”的称号。

地址：福建省福州市

3、福州大饭店中餐厅

福州大饭店中餐厅位于福州市鼓楼区斗东路1号的四星级饭店内，中餐厅主打正宗的传统名菜，其知名的闽菜有佛跳墙、荔枝肉、太平燕、鸡汤海蚌等，来这里可以吃到比较正宗的闽菜。福州大饭店制作的淡糟香螺片，被福州市餐饮烹饪行业协会评为“福州十大名菜”，而餐厅更是被福州市餐饮协会评为“福州十大餐饮名店”，是福州知名的闽菜馆之一。福州大饭店除了闽菜外，还有主打粤菜的四海春餐厅和自助西餐厅。

7. 福州美食可以带走的食物

福州橄榄、福桔、永泰芙蓉李等福州著名的特产水果，还有漳港海蚌、连江鲍鱼等福州特产海鲜，以及农产品特产罗源秀珍菇、特产名茶福州茉莉花茶、福州名酒青红酒等，其中，寿山石雕、软木画、脱胎漆器、茉莉花茶、青红酒等都是福州有名的特产伴手礼，是福州值得带走的送亲朋好友佳品。

8. 福州美食可以带走的东西

福州特产吃的：有鱼丸、鱼面、肉燕等，还有各种做法的橄榄，也是不错选择。具有福州文化特色的有：牛角梳、油纸伞、漆器、高端的有寿山石、软木画、木雕手把牛、艺术品等，此外，福州茉莉花茶也是非常适合带回去送朋友、长辈的特产。