莲子产地哪里(莲子产地哪里最好)
1. 莲子产地哪里最好
莲子主产地,多数分布在湖南、湖北,其次在福建、江西、浙江、安徽等地。最好的莲子产地有广昌白莲、建宁通心白莲、宁都通心白莲、庙前白莲,被称之为中国四大莲子之乡
2. 中国最好的莲子在哪里
莲子的质量以湘莲(主产湖南湘潭)品质最好。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香。白莲和通心莲次之。
白莲的皮肉呈白色,稍带皱纹,粒子肥圆,莲肉饱满,入口软糯。
通心莲是以刚成熟尚未完全老的莲子,经过除去皮和芯的加工品。
红莲质量较差,其粒形瘦长,皮色暗花,脐部下陷,中心空间较大,生吃味淡,久煮不酥,入口艮硬。挑选时,同品种以当年产、颗粒圆整饱满、干爽,口咬脆裂为优。
3. 莲子产地哪里最好的
首先,从产地来看,莲子主产于湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地,其中产于湖南的红莲最好。。
再看湘莲的细分,又分为三种,即白莲、红莲、冬瓜莲,常见的是白莲和红莲。
红莲的莲蓬大小不一致,莲子比较小、长,吃起来味道有点涩,一般都拿来入药。莲子入药的量要把握好,一般以5~10克为宜。
4. 莲子产地哪里最好最正宗
莲子,它是水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。分布较广,我国大部分地区均有出产,因地理位置及气候原因,而以湖北、湖南、江西、浙江、福建等省份生产居多也较为出名。
湖南
具有“芙蓉国度”之称的湖南省,莲子多产于湖南湘潭、常德、衡阳、华容、岳阳、津市、汩罗等地。粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之作用。在历史上被称为“贡莲”,至今已有二三千年的种植历史。湖南的莲子中则以湘潭市产的莲子较为出名。
湘潭
湖南省湘潭市产的莲子,又称寸三莲,至今已有二三千年的种植历史。湘潭市产的莲子粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,药用价值高。在历史上被称为“贡莲”,被誉为“中国第一莲子”。
江西
具有“物华天宝,人杰地灵“之称的江西,莲子多产于江西赣州、上饶、广昌、狮城等地。江西的莲子以色白、粒大、味美、清香、去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外,成为畅销的特色产品。江西的莲子中则以广昌县出产的莲子较为出名。
广昌
广昌县自古以来就被称为“莲乡”,白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。
浙江
具有”钱塘江畔“之称的浙江,莲子多产于浙江衢州、丽水、武义、建德等地。浙江的莲子以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。浙江的莲子中则以处州莲子较为出名。
处州
浙江省丽水市,古称处州,丽水市的莲子也因此而取名处州莲子,是浙江省的著名特产。因荷塘环城,故有“莲城”之称。所产的莲子称“处州莲子”,因其色白、粒大、脆绵、品质好而闻名全国。处州莲子为地理标志证明商标。
福建
具有“东南侨乡“之称的福建,莲子多产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安等县。福建的莲子历代被列入进贡珍品,古称“贡莲”。福建的莲子外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等作用。福建的莲子中则以建宁县出产的莲子较为出名。
建宁
福建省三明市建宁县产的莲子,历史上被誉为“莲中极品”,历代被列入进贡珍品,古称“贡莲”。建宁的莲子外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等作用。2006年9月,国家质检总局批准对建宁的莲子实施地理标志产品
湖北
湖北洪湖、汉川、仙桃、嘉鱼、潜江、公安、咸宁、监利、阳新等地都有产莲子。莲子的外形略呈椭圆形,也有的类似球形。产品颗大粒圆、皮薄肉厚。具有广泛的食用和药用价值。湖北的莲子中则以洪湖莲子较为出名。
洪湖
湖北省洪湖市盛产莲子。因洪湖湖区生态环境优良,洪湖莲子品质非常好,价格十分昂贵,人们非常喜爱,洪湖的莲子供不应求。2008年,洪湖莲子成为地理标志保护产品,并被国家质检总局誉为“天下第一莲子”。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。
5. 莲子哪里产的最好百度百科
回答:江西被授予莲子之乡有三个:广昌、石城和建宁县,尤以广昌县最负盛名,因为广昌的白莲种植面积最广,每年均稳定在十万亩之上;种植历史最久,有文字记载的已有1300多年;品质最优,广昌白莲以色白、去皮、通心、易炖烂、营养丰富已驰名全国,还是国务院农业发展中心授予的“中国白莲之乡”。
6. 莲子产地哪里最好吃
湘潭莲子最好。
湘潭莲子的颗粒比较饱满圆润,肉质为乳白色,入口细腻,煮好后芳香四溢。放在锅中膨胀度比较高,煮的过程中,汤色清不容易散。
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