香菜原产地(香菜的原产地是哪里)

1. 香菜的原产地是哪里

香菜的产地有:中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、贵州、云南、内蒙古等地方。

香菜为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，被人们多用于做凉菜佐料或面类菜中提味用。

经查发现，内蒙古香菜产地位于内蒙古赤峰市宁城县。

2. 香菜原产于什么地方

香菜是多种植物的别称，如芫荽、刺芹、香薷、密花香薷等。

芫荽又名盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。

3. 香菜产自哪个国家

山东省青岛市店埠镇

店埠镇是中国著名的蔬菜之乡，盛产各类蔬菜，被国家农业部命名为“中国香菜之乡”。经过一代代努力，店埠镇正从农业大镇向着农业强镇大跨步前进。山东省农业厅、山东省财政厅确定20个镇开展山东省农业产业强镇示范建设，店埠镇作为青岛地区唯一镇入选。

4. 香菜是哪里的菜

题主问的是湘菜吗？湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

5. 香菜的主要产地

1、9月份蔬菜的主要产地为华北、西北、东北夏季冷凉地区，以及南方高山地区和云贵高原厂区。

2、西北地区有河西走廊的绿洲厂区，主要有菜芯等野菜。

3、华北地区为内蒙、河北高原地区的土豆、白菜等高山蔬菜。

4、东北地区有豆角、玉米、萝卜、白菜等秋季蔬菜。

5、云贵高原区有胡萝卜、南瓜、莴笋、油麦菜、香菜、豇豆、辣椒等蔬菜。

6. 香菜发源地是哪里

爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。爆肚，指的是将鲜牛肚或者鲜羊肚洗净切条，用沸水煮熟，再蘸着芝麻酱、辣椒油、香菜、葱花等调料直接食用，鲜脆可口，这叫“水爆肚”，早年间老北京最爱吃这个。

除了“水爆”外，爆肚还有一种做法——“油爆”，即用热油将花椒和辣椒煸出香味，放入牛肚爆炒，再加入盐、十三香等调料调味即可。

陕西网红城市西安来自西安的网红“爆肚面”：偌大的碗中，用“油爆”过的牛百叶，搭配着干辣椒段做浇头，盖在筋道的面条上，肉多面少，铺了满满一层，这简直就是爆炒牛肚，面条只是顺便加进来的。