中国冰葡萄酒产地(国内冰葡萄酒产地)
1. 国内冰葡萄酒产地
中国优质冰葡萄种植基地以辽宁省桓仁县最为著名,这里有充足的光照,适宜的温湿度,较大的昼夜温差,分明的四季,清爽的秋天,飘雪的冬季,肥沃的土地,众多的河流,宽阔的湖区,小平原与丘陵交错,空气清鲜,植被茂盛,是种植酿造冰葡萄酒所需葡萄品种的天然港湾。桓仁冰葡萄基地遍及湖区和沿江周围,大小酒庄更是如雨后春笋般拔地而起,冰葡萄酒品牌也是不断丰富。但是最正宗的葡萄产地应该是在北纬45度这个位置附近的产出的冰酒,且真正的冰酒只有在德国、奥地利和加拿大才有生产,因为他们的产区都比较接近北纬45度。我本人比较认可国产的冰酒就是中国东北北纬45度长白山地区所产的“45度冰”冰酒。这可能是受先入为主的心理影响吧,因为我最先直接接触国产冰葡萄酒就是从“45度冰”开始的,后来也比较认可“五女山”、“桓龙湖”、“冬香”、“张裕冰酒”等品牌的冰葡萄酒。每一个人因自己的饮酒爱好和欣赏角度不同而选择适合自己的冰酒是正确的出发点,不要人云亦云,只有自己喜欢的才是最好的,所以我建议购买国产冰葡萄酒的朋友不要一味的追求大品牌的葡萄酒,相反可以重点考虑一下专业生产或者一些优质的小众品牌,这些品牌可能在冰酒领域更专业,冰酒质量和口感更有保证,而且冰葡萄酒的性价比可能会更高。
2. 中国冰红葡萄酒的产地
冰红葡萄酒保质期大致有10年和无限保质期两种,具体不同的品牌,保质期不同。一般来说葡萄酒是不讲保质期,只有适饮期。若葡萄酒保质期为10年,最佳饮用期为4至5年。顶级名庄之类极品的冰红葡萄酒,最佳饮用期可以长达10年或更久。
3. 中国冰葡萄酒品牌前十名
冰红山葡萄酒很好喝。是中国农业科学院特产研究所1995年用“左优红”做母本,山-欧F2代葡萄品系84-26-53做父本进行杂交,从F5代中选育出酿造冰红山葡萄酒新品种。2008年1月8日通过吉林省农作物品种委员会审定(吉登果2008006)。为目前国内外选育出第一个酿造冰红山葡萄酒新品种。
4. 我国冰葡萄酒品牌
靠谱,口感不错,适合女性。广东蓝菲国际贸易有限公司是一家专注于进口原装原瓶葡萄酒连锁加盟的品牌运营企业。依托于母公司东莞市蓝菲酒业有限公司强大的品牌实力及 10 余年的品牌发展经验,积累了一套属于蓝菲的连锁经营模式,包括8 大国家,20 多个酒庄,200 余款产品,从种植到酿造, 从装瓶、物流运输、直营销售全程管控式管理。
5. 中国冰葡萄酒主要产区
可以种植,需要处在北纬47°地区,昼夜温差大的自然条件。
世界上仅有少数几个国家可生产冰酒,全球冰酒年产量不超过2000吨。黑龙江许多地区处在北纬47°58′,昼夜温差大,有利于冰葡萄的酸糖转化和独特风味的形成,适合冰葡萄的种植。
黑龙江齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇建议,选择北纬47°58′积温带,建立黑龙江冰葡萄种植带和种植基地,形成规模种植;培育龙头企业打造“国家地理标志保护产品”冰葡萄酒品牌,实现生产经营的产业化和规模化,把资源优势转化为市场优势。
目前,我国自主培育的专门酿造冰葡萄酒的北冰红葡萄品种,已经在东北地区及新疆、西藏等地开始种植,黑龙江的种植面积达3000多亩,我国冰葡萄资源的开发利用还处在起步阶段,市场空间巨大。
扩展资料:
云南维西是目前全球公认的“三大冰酒产区”中纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好的冰酒产区,可种植冰葡萄的土地资源达3万多亩。
该县有关领导表示,将按照“携手共进、互利共赢、共同发展”的合作原则,不断推进集冰酒、文化、旅游、休闲等于一体的特色产业,努力做大产业、做出特点、做强品牌。
目前,该州年生产加工葡萄酒超过3000吨,实现年产值9.9亿元,年销售收入达6.4亿元。酩悦轩尼诗香格里拉(德钦)酒业有限公司生产的红酒,已出口到法国、美国、日本、新加坡等国家和地区,标志着云南葡萄酒出口从一般市场走向了高端市场。
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