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蜂蜜盛产地(蜂蜜生产地)

2023-04-16 23:36:10旅游攻略1

1. 蜂蜜生产地

１．中国，著名蜂蜜品种：洋槐、荔枝、荆条和枣花：我国是世界上蜂蜜产量最大的国家，曾经也是世界上蜂蜜出口量最大的国家。这得益于我们国家幅员辽阔的疆土，同时又有丰富的蜜源植物供蜜蜂采集酿蜜。

由于2002年中国蜂蜜检出氯霉素，引发欧洲对中国蜂蜜禁运事件，中国蜂蜜出口量受阻。由于自然环境的恶化，中国蜂蜜在世界的王者地位已经不复存在。期望随着自然条件的转变，让中国养蜂业重回巅峰。

不考虑环境污染这些，就地理位置而言，甘肃天水是中国最好的蜜源地，也是中国唯一符合国际黄金蜜源地七大指标的地区，也是中国蜂业的发源地。

天水，不仅是中华养蜂鼻祖姜岐的故里，更有着得天独厚的自然条件。天水北依渭水、南傍嘉陵，地跨黄河、长江两大流域，暖温带、亚热带过渡性季风气候润泽了这方神秘瑰丽的水土。洋槐从沟到岭形成花期长达40天的立体蜜源，繁花茂盛植被构成花期衔接长达7个月、产浆期6个月的西北重点蜜源产区。天水是我国四大放蜂路线之西线必经之地。在我国众多蜂蜜品种之中，有四种蜂蜜无论产量还是品质都是非常好的，洋槐蜜、荔枝蜜、荆条蜜和枣花蜜被称为四大名蜜，也叫四大王蜜。比较有名气的还有东北地区的椴树蜜，以及云贵地区的雪脂莲蜜。

2.阿根廷最富盛名的蜂蜜：桉树蜜

阿根廷年蜂蜜产量约8万吨左右，是世界主要蜂蜜生产国之一和全球蜂蜜第一大出口国；是中国蜂蜜出口的主要竞争对手；也是南美洲养蜂业最发达，蜂蜜年产量最高，出口量最大的国家，最主要的出口蜂蜜种类以桉树蜜、柑橘蜜和苜蓿花蜜为主。阿根廷被誉为“世界的粮仓和肉库”，它位于南美洲东南部，东部广袤的草原与西部连绵的山脉形成巨大的气候差异，北部格兰查科平原是亚热带湿润气候，中部潘帕斯草原是亚热带和热带沙漠气候，南部港口属温带大陆性气候。全国蜜源植物按照地理位置和气候环境分布：图库曼省主要蜜源是柠檬树；圣地亚哥-德尔埃斯特罗省主要蜜源是漆树科硬木；萨尔塔省主要蜜源包括枣树、硬木、奎东茄、薄荷、刺木、角豆树以及紫堇、接骨草、桉树、三叶草、油菜、益母草、白背黄花稔、鬼针草、锦葵等药用植物；潘帕斯草原是阿根廷产蜜量最大的省份，那里生长着大量的蜜源植物种类，诸如桉树和野生蓟等。

阿根廷的养蜂历史已逾四百年（包括殖民时期），蜂群约300万群左右，他们利用先进的养蜂机进行专业饲养，提高了蜂群和蜂蜜的质量。

3. 新西兰，著名品种：麦卢卡蜂蜜

新西兰的蜜源植物较多，主要有三叶草、圣诞树、弥猴桃和麦奴卡等。麦卢卡是新西兰独有的桃金娘科灌木，每年的年底是新西兰的夏季，在这块南太平洋的净土之上，艳阳高照，气候宜人，雪白色的麦卢卡花朵迎风怒放。它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，麦卢卡蜂蜜中含有活性抗菌物质--麦卢卡因子UMF（UniqueManukaFactor），它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，有摧毁细菌的能力，更好地治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，尤其是在对胃肠道的调养方面表现极佳。

2. 蜂蜜产地

一、椴树蜜。主要产地：东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。

二、荆花蜜。主要产地：河北地区。

三、洋槐蜜。主要产地：要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地为多。

四、野桂花蜜。主要产地：仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量，主产地为福建、浙江、湖北、江西、湖南，尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。尤以福建省连城县境、湖南省城步苗族自治县境、福寿山地带因其气候优越和自然环境无污染，蜜源尤为优质。

五、黄连蜜。主要产地：黄连蜜是采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜。

六、枸杞蜜。主要产地：来自我国名贵中药枸杞子主产区宁夏。

七、龙眼蜜。主要产地：为南方地区特有的蜜种。

八、枇杷蜜。主要产地：主要产自江南一带，在福建、广东、江西、杭州等地。

九、五味子蜜。主要产地：东北。

十、益母草蜜。主要产地：青藏高原、何必。

3. 蜂蜜生产地地域分布

中国青海的蜂蜜质量最好因为这些地方没有环境污染蜂蜜在酿造运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染蜂蜜中 80% 以上都是糖蜜蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的。

新疆产的蜂蜜是国内蜂蜜产品中质量最好的存在，特别是那里的百信蜂蜜，这个品牌的蜂蜜拥有大自己的蜜源基地，而且处于天山的唐布拉生态峡谷之中，受外界污染的机率很小，生产出的蜂蜜也特别纯净，是纯天然蜂蜜的代表之作 2海南出产的。

我国也确实有不少优质蜂蜜的产地，像秦岭东北地区秦晋峡谷四川资阳等地方都是不错的蜂蜜产地，这些地方的环境优越蜜源植物丰富，适合蜜蜂采集和酿蜜像我国秦岭是中国最大最优质的槐花蜜产区，是世界槐花蜜的“黄金一。

是蜜蜂从枣花中采集的枣树是鼠李科果树，我国大部分地区都有分布，其中黄河中下游各省最多，是我国枣花蜜的重要产区枣花蜜呈浅琥珀色，浓度高，气味芳香，甜度大，是做中药丸的最佳蜂蜜，商品价值为二等蜜，食用价值应。

4. 蜂蜜原产地

个人觉得自己本地的蜂蜜最好，因为好了解它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露，所以我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

还要注意蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染。选购蜂蜜要注意这几点:1.闻气味纯正的蜂蜜会有一股厚重的花香味，野花蜜、槐花蜜、枇杷蜜气味各有不同，如果没有这一股厚重的花香味，那很有可能就是假蜂蜜了。

2.看外观可以准备一根筷子，把蜂蜜挑起来，观察一下蜂蜜的滴落速度，以及是否能拉成丝或拉伸直线，如果是纯正的蜂蜜，低落速度慢，能够成丝。如果是假蜂蜜低落速度会非常快，而且不易成丝，很容易拉断。

3.品味道纯正的蜂蜜味道甜润略带微酸，口感绵柔、细腻，而且口感还会略带辣味，余味清香悠久。而如果是掺假的蜂蜜，虽然口感也是甜的，但是会吃出一股糖味或者香料味道，而且口感很弱，余味淡薄，很快就会消失，品尝一下其实也是非常明显的。

4.从形态上观察如果是纯正蜂蜜，放进冰箱里面这种低温状态，就会结晶而且还很细腻，如果是假蜂蜜，则不会结晶，即使结晶也是很硬的沙砾状。

5.矿泉水瓶辨别蜂蜜的方法滴一勺蜂蜜到矿泉水瓶里，然后把盖子盖上，把矿泉水瓶用力的摇晃几下，观察一下里面的泡沫状态。如果形成了较多的气泡，而且不易消散，那说明这个蜂蜜是比较纯正的，如果形成的气泡很少，而且很快消散，那很有可能是掺了假的蜂蜜。

5. 蜂蜜主产区

安徽的芜湖县、绩溪县以及陕西的宝鸡市建立了自己的蜂产品原料基地。在原料基地，冠生园派出养蜂专家对蜂农进行统一的用药指导，派质量控制专员对原料供应商的软硬件资质进行严格筛选，同时帮助合格的供应商建立起一整套从感官控制到各项理化指标检验的质量控制体系。

6. 蜂蜜生产地址

　　需要的证件如下：工商营业执照，需要携带个人身份证、工厂土地使用证明到工商局申请办理；税务登记证明，携带营业执照、法人身份证、机构代码到所在地的税务登记部门办理；食品卫生安全许可证，携带营业执照副本、法人身份证到卫生安全部门办理。各岗位员工的健康证明，需要各员工在达到规定的医院检查身体，开具证明。