春笋的产地(春笋产自哪里)

1. 春笋产自哪里

春笋产地：主要产于产于江苏，安徽，浙江，江西，湖南，福建。笋期3月下旬至4月上旬或更早，故谓之早竹。其笋味鲜美，是浙沪一带早春主要的时令菜鲜之一。

2. 春笋是哪里的特产

中国竹笋之乡

广东揭东埔田镇的别称

广东揭东埔田镇是“中国竹笋之乡”——揭东县竹笋产业的主要基地，接壤的和云路赵埔村山笋也独具特色。所产的麻竹笋具有笋块大、产量高、味甘甜、口感好、营养价值高等优点，且富含食用纤维，是理想的绿色食品。广东揭东县是1992年经国务院批准设立的新建县，地处亚热带，属亚热带季风海洋性气候，夏无酷暑，冬无严寒，气候宜人。特别适合竹笋的生长。

3. 春笋的产地在哪

正安方竹笋的主要产地是贵州省遵义市黄连乡，黄莲乡位于贵州省遵义市桐梓县县域东北部，东接正安县庙塘镇、绥阳县太白镇，西、北抵本县木瓜镇、水坝塘镇、小水乡，西、南邻松坎镇。1992年，黄莲乡、白露乡（部分）合并建立；有着“天然氧吧，绿色画廊，山珍世界，方竹之乡”的美誉。

4. 春笋哪里产的最好

1、广西田林（八渡笋）

田林，隶属广西省百色县，也是广西土地面积最大的县。这里地处广西丘陵至云贵高原的过渡地带，以山地居多，土壤肥沃，气候差异较大，给竹笋的生长提供了非常好的地理条件。产自这里的八渡笋，是当地出名的特产，也是中国国家地理标志产品。

八渡笋生长在海拔600米以下的山坡谷地里，属于麻竹的竹笋。相传在清朝嘉庆年间的宫廷菜谱上，就有出现“八渡笋”的名字。八渡笋的笋身较粗壮，笋肉肥嫩，纤维含量低，吃起来口感鲜甜，清爽无渣。

2、广东埔田（埔田竹笋）

埔田，位于广东省揭阳市，素有“中国竹笋之乡”的美誉。埔田这个地方属于丘陵地，三面环山，土壤中有机质含量较高，气候温暖湿润，非常适合竹笋的生长。被评为中国国家地理标志产品的埔田竹笋，也是当地的特产之一。

埔田竹笋多为麻笋，个头肥大，笋肉呈乳白色，整体轮廓像个锥形，吃起来口感甘甜鲜美。在埔田当地，以竹笋为代表的各色美食，数不胜数。在大街小巷的餐馆里，各类笋菜也是争奇斗艳，着实吸引了好一波食客。

3、福建尤溪（绿竹笋）

尤溪，隶属福建省三明市，也是宋代著名教育家朱熹的诞生地。这个地方拥有非常丰富的森林资源，土壤的PH值适中，有机质含量高，非常适宜竹笋的生长，还有“中国绿竹之乡”之称。当地的绿竹笋，主要产于夏秋季节，堪称笋中的珍品。

尤溪绿竹笋来自绿竹，笋皮呈淡黄色或黄褐色，笋肉呈乳白色或淡黄色，壳薄肉厚，笋质细嫩，笋香十足，口感清甜，非常适合拿来炖汤、小炒。除了日常烹饪菜肴外，尤溪绿竹笋还被加工成酸笋、生笋或绿笋罐头，远销国内外。2009年，尤溪绿竹笋正式成为中国国家地理标志产品。

4、浙江德清（早园笋）

德清，隶属浙江省湖州市，青山绿水，气候温暖湿润，四季分明，日照充足，给竹笋的生长提供了非常好的自然环境。早园笋，因为是在每年3月份燕子飞来时破土而出的笋，因此还被称作“早燕笋”。浙江德清，也是目前我国最大的早园笋产区。

作为中国国家地理标志产品的早园笋，早在唐朝时期，就曾被列为朝廷贡品，距今已经有1300余年的种植历史。德清早园笋的笋壳呈红褐色，笋体粗壮，笋肉白嫩丰满，壳薄肉厚，吃起来又嫩又脆。

5、重庆南川（方竹笋）

南川，位于重庆市南部，地处四川盆地东南边缘与云贵高原过渡地带，以山地居多。在我国西南地区，有一种以原生地命名的竹子，金佛山方竹。它主要生长在位于重庆南山的海拔1400米至2000米的金佛山区。这种竹子的外观呈四方形，有棱有角，因此就有了“方竹”这一名字。

被评为中国国家地理标志产品的南川方竹笋，正是来自金佛山的方竹。南川方竹笋一年只在8、9月份出产，产量较小，还有“笋中之王”的美誉。嫩黄色的笋肉，吃起来清爽化渣，脆嫩无比，还曾是清朝嘉庆年间的朝廷贡品。

6、湖北崇阳（雷竹笋）

崇阳位于湖北省的南部，地处湖南、湖北、江西三省的交界处，素有“中华雷竹之乡”的美誉。雷竹属于早竹种，笋期较长，产量较高。崇阳地区属于低丘岗地的黄、红土壤地带，工业污染较小，给当地雷竹笋的生长提供了非常好的自然环境。

崇阳雷公笋的上市时间较早，笋身洁白粗壮，壳薄肉实，笋味十足，吃起来口感是又脆又甜。2015年，来自湖北崇阳的崇阳雷竹笋，被正式评为中国国家地理标志产品。

5. 春笋从哪里可以吃

北方竹笋一般可以吃。

竹笋是否可以进行食用和地域南北没有关系。北方竹笋作为一种质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，其中含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、钾、锰以及磷等各种营养成分，可以为机体提供所需的营养成分，在一定程度上可以提高机体免疫力。

6. 春笋一般在哪里生长

竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下，冬季平均在4℃左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上。故在我国南方竹林茂盛，而北方竹林稀少。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤，土壤pH值以4.5～7为宜。

7. 春笋是哪里

春笋是竹子的新枝，有竹子的地方才会有笋。长沙周边竹林还是有不少的。一般乡村零零散散竹子很多。我只说一个地方，天心区暮云镇有较大片的山林，当然也有很多的竹林。现在正是春笋冒头的时候。不过即使看到竹林，找到竹笋也不能轻易去挖。因为山林是有主的，挖笋要经过竹林主人的同意。每年春天为都要挖很多春笋，新鲜的吃不完晒笋干。