熟肉真空包装应该存放于干燥通风处，以免其中进入水分而缩短熟肉的保存时间，同时也要做好遮阳的措施，如果长时间在阳光下照射，可能会导致熟肉温度升高滋生细菌，不利于正常的食用。
注意事项熟肉真空包装的过程中如果出现漏气的情况不能继续食用，漏气后的真空包装会有氧气和其它物质的进入，从而导致熟肉出现变质的情况，另外熟肉真空包装出现胀包的情况也是不能继续食用的。
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