哪里的黑醋最有名(黑醋哪里有得卖)

1. 哪里的黑醋最有名

　山西陈醋，镇江陈醋

中国四大名醋是山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、永春老醋。醋是中国各大菜系中传统的调味品，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，而中国四大名醋中以山西老陈醋最为出名，老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色、琥珀色或红褐色，有光泽，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首，素有“天下第一醋”的盛誉。

2. 黑醋哪里有得卖

生产啊，没有停产，而且现在产量越来越高，以前是在哈尔滨道里区河图街现在搬到松北利民了，好多年前商品不是太流通所以哈尔滨的市民基本都是用正阳河的酱油和醋。

现在商品流通，进来很多老字号品牌，大家也都按自己的喜好去买，所以正阳河的酱油在市民中的存在感就不是那么明显了。

3. 黑醋是哪里的特产

醋辣子是四川巴中的特产，对巴中人来说是一道再简单不过的小菜，味道有那么点像虎皮青椒但是又不是。吃干饭或者吃罐罐饭的时候有一份醋辣子味道真的很巴适。选择辣椒时一般选哪种尖椒很辣，但是放上醋基本就不怎么辣了。给大家分享下怎么做醋辣子。

醋辣子做饭步骤：

1.将尖椒清洗干净。

2.把尖椒剁成一小截一小截的备用。

3.把尖椒放在锅里焙，锅里不加油，干炒，再加点盐，直到青椒变软散发出辣香味。

4、锅里加少量油，这要根据辣椒的量确定油的多少，再加切好的姜蒜，乘油未完全辣前加入锅中备香。

5、据个人的口味放点醋，炒两分钟，最后加入一勺酱油调颜色，炒一分钟。就可以出锅了。下饭特别好吃！

4. 最好的黑醋产自哪里

醋标准号为：GB/T19777的老陈醋最好。

这种标准号特指的是山西老陈醋，此标准号也是“山西老陈醋”的产地地理标志，只有在山西生产的陈醋达到此标准后，才可以标注为GB/T19777，所以产品标准号为GB/T19777的陈醋，它的酸味更重、香味更浓、营养更丰富，

5. 黑醋的品牌

1、宁化府山西醋

山西人口口相传的老味道，色泽酱红、酸爽带劲，拥有绵、酸、香、甜、鲜的口感，只要将瓶盖拧开，就能闻得到香酸浓郁的气息，无论凉拌还是热烹都是非常好的选择，山西本地人现在还天天在宁化府厂门口排队打醋。

2、水塔山西醋

其采用新鲜的有机原料，并精确配比，酿造出来的食醋不仅色泽浓郁，还保留了食醋最原始的醇正味道，还拥有自己的醋文化博物馆，在为海内外的食醋爱好者提供优质陈醋的同时向世人宣传醋文化。

3、东湖山西醋

采用旧工艺酿造，天然无添加，瓦缸陈酿保持8度自然鲜香，保持食物原本的味道，并含有丰富的氨基酸等营养物质，不管用来凉拌还是烹制都是极佳的选择，适合所有人群食用。

4、来福山西醋

中华老字号，采用精选辅料，纯粮酿造而成，具有丝滑酸爽的口感，醋香浓郁，让食材变得更加美味，是消费者喜欢的山西陈醋品牌。

5、紫林醋业山西醋

源于山西醋乡清徐的陈酿老醋，采用顺治年间的纯酿生产工艺，主张将绵、酸、香、甜、鲜融于一体，并且不添加任何防腐剂和添加剂，为消费者提供更加健康、美味的食醋。

除此之外，还有：

古灯山西醋、益源庆山西醋、明泉宝山西醋、四眼井山西醋、阳之源山西醋。

这几种都是在山西省乃至海内外都比较著名的山西陈醋品牌。

6. 黑醋哪个牌子好吃

1、山东巧媳妇食品集团有限公司生产的食醋。产地是淄博市。在济南、青岛、淄博、菏泽、泰安等地建有大型生产基地，已形成以山东为核心，覆盖华东、华中、华北、东北的营销网络，具有较高的市场占有率和品牌美誉度。

2、山东玉兔食品股份有限公司生产的玉兔牌食醋，始建于公元1873年齐鲁名酱园——信芳园。

3、产自济宁的玉堂食醋，生产厂家是山东玉堂酱园有限责任公司（原名玉堂酱园），始建于1714年，至今已有三百年历史。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良、精工细作、南北风味兼蓄而著称