外地旅游南京美食(南京旅游必吃美食攻略)
1. 南京旅游必吃美食攻略
1、刘记梅干菜扣肉饼
019年南京新街口必吃的8大美食"
一家隐藏在羊皮巷里的小店,稍不注意就会错过。他家早上七八点就开门营业,上班路过的话可以买一个当早点吃。老板手法非常娴熟,一张梅干菜扣肉烧饼分分钟就做好了,不需要等很久。饼皮酥酥脆脆,里面梅干菜的分量也不少,肉末也比别家的多,吃起来又脆又香,吃一个饼就饱了。
地址:羊皮巷15号,人均:5元。
2、李小毛の锅包肉
019年南京新街口必吃的8大美食"
莱迪的小吃那么多,我却只对李小毛家的锅包肉情有独钟!锅包肉的外壳金灿灿的,很诱人,里面包裹着大片的里脊肉,上面淋着酸甜的酱汁,吃起来完全没有油腻感。咬下去咔嚓一声,非常清脆,里面的肉是嫩嫩的,但又很紧实,外脆里嫩,完全停不下来。
地址:莱迪负一层美食广场1p012,人均:18元。
3、陶记辣卤牛蛙
019年南京新街口必吃的8大美食"
在明瓦廊这个美食荟萃的地方,这家辣卤牛蛙店也是hin火,门里门外都是客人。在店铺门口就能看见满满一大锅的牛蛙在锅里面沸煮。操作台上摆着四大碗的辣油,每一碗都不同,都飘着香气。最赞的是他家牛蛙是一整只的,看着就过瘾。红色的辣油衬着白色的牛蛙,分外好看。牛蛙肉质极嫩,白芝麻增加了香气,吃起来回味无穷。
地址:明瓦廊117号,人均:20元。
4、田螺大大
019年南京新街口必吃的8大美食"
门店的装潢就像是一个雅致的私人花园,很有小清新的感觉,在这么美的地方吃螺蛳粉反差不要太大哦。他家的销魂螺蛳粉一入口就很惊艳,米粉弹滑,搭配酸萝卜十分清爽,腐竹在没泡软的时候要赶紧吃,这样才香脆。需要说一下他家的不辣汤底尝起来也是有些辣的,不能吃辣的人要注意哦。
地址:近慈悲社/大锏银巷路口,人均:25元。
5、小翠家烧烤水饺
019年南京新街口必吃的8大美食"
这家小店小楠悄咪咪的吃过好几回了,烤肉、烧烤、水饺都是我的挚爱,排名不分先后。他家的烤肉很实在了,满满的一盘。肉在烤盘上滋滋作响,洋葱飘香,用生菜包上烤肉和洋葱,吃在嘴里,肉嫩鲜美,唇齿留香。烤鸡胗、望京小腰等烤串也很好吃,特别是望京小腰,一点点腥臊味都没有,小楠已经很久没吃到这么好的烤猪腰了。
地址:明瓦廊中山南路146号,人均:36元。
6、满分炸串铺
019年南京新街口必吃的8大美食"
这家开在新街口的炸串小店帮我省了很多找路边摊的时间,重点是干净卫生,吃着心安。店里的食材多种多样,并且很新鲜,作为无肉不欢星人,牛肉串和鸡肉串深得我心。牛肉串很大,分量十足,炸出来的牛肉多汁还有嚼劲,鸡肉串特别鲜嫩可口,十分美味。
地址:三元巷2号102号,人均:36元。
7、大麦鸽王
019年南京新街口必吃的8大美食"
一家排队超长的粤菜店,小楠等了1个小时才吃上。这是小楠吃过的最特别的煲仔饭,他家是直接抱着电饭锅吃的。电饭锅小巧可爱,一打开,香气扑鼻。腊肠和鸽子在饭上铺的厚厚的一层,鸽子肉很多,也很有味,腊肠甜滋滋的。下面的米饭被油汤汁浸的晶莹剔透,锅底还有一层脆脆的锅巴,与酱汁完美拌匀,吃起来超级香,是一家吃了还想再来第二次的店!
地址:抄纸巷11-7号,人均:39元。
8、和食佬石锅风味餐厅
019年南京新街口必吃的8大美食"
和食佬是性价比超高的一家店!量大平价口味佳,生意非常红火,两个女生点三个菜完全够。在和食佬,石锅必须要尝一尝,其中椒香鸡是他家的特色菜,鸡肉被炸过,吃起来不腻,料理的很入味。川香豆花鱼也不错,里面的鱼片鲜嫩就是刺有点多,吃的时候要注意,主要是豆腐片超级嫩,而且很下饭!抄纸巷 油条包麻糍
最为最近火爆朋友圈的油条包麻糍
小胖怎么可能不来打卡嗯
新街口抄纸巷那家小胖记得去的那天特别早
不过口味吗,比较失望
油条不是现炸的,是冷冻油条
麻糍比较热乎,糯叽叽的,但是分量不够多
原味的标准款就是这种黑芝麻白糖的
一点不好吃吖,真的,而且这么一份8元
我吃4跟油条不香吗?
踩雷指数:
02. . . . 酱大骨自助
要说南京2020年又一火爆级新增的网红
非酱大骨自助莫属了
从最早的江宁到新街口
南京城开了很多家
小胖打卡的是新街口秒食代酱大骨自助
记得当时的团购价格49一位
一坐下老板就会端上来一大锅酱大骨
带你走入肉肉的世界
店内每天新鲜采购大骨头
个头大,分量十足
只要你能吃得下
大骨头随便加
还有网红的冰淇淋自助
蔬菜水果饮料都是自助
醇厚浓郁的酱大骨堆满在锅中
扑鼻的香味诱的你口水直流
咬上一口
在齿中留香,在口中跳跃
说实话,小胖这么能吃,吃完4个也吃的饱饱的了
推荐指数:
爱吃肉的来了绝对不吃亏
03.合兴发茶餐厅
要说2020年新街口爆火的之一
非合兴发茶餐厅莫属了
都是主打的广式茶餐厅这种
我更喜欢合兴发的装修风格
分为上下两层
店里装修的很有老香港的感觉
特别是霓虹灯的装饰
让人一下回到了九十年代的香港
仿佛置身于香港的街头
环境很干净,氛围也是很不错的
2. 南京旅游美食推荐
南京江宁区秣陵街道殷巷美食城是比较好的。殷巷美食城里面环境优美,整洁有序。一排排小吃摊整洁的排成一行行。有众多小吃可供你选择。各种烧烤,煎炸小吃淋览满目。看着就很有食欲。
3. 南京旅游攻略当地美食大盘点
1、小馄饨
南京人的生活几乎离不开馄饨,而且一定是皮薄馅少的小馄饨。街头巷尾的馄饨摊,往往都是夫妻两人,一个包馄饨,一个煮馄饨,现包现煮味道才最鲜。
小馄饨下锅时一颗颗浮在水面上,饱满诱人。老师傅一手用虾皮、榨菜、韭菜末调汤底,一手把馄饨汤浇上去,顿时芳香四溢,不一会摊子上就围满了人。
南京的小馄饨一定要加辣油,连汤带馄饨,一口一个吞进去,辣油的香气和猪肉馅的鲜味在嘴里融合,那才够味。吃完馄饨还要把沉在汤底的榨菜、虾皮舀走吃掉,然后摸摸挺起来的肚子起身离去。
推荐:
安庆柴火馄饨:秦淮区中营6号
金陵杨家馄饨:曹都巷1-3号
汪家馄饨:集庆路来凤小区金粟庵9号
老丁家馄饨:秦虹街道康居西路(良辰美景北门对面)
味真馄饨:茶南大街茶南兆园13栋44号103
2、汤包
南京人最好汤包的那口鲜美,这其中,鸡汁汤包是最能代表南京的,鸡汤和肉汤混合做成汤汁,皮冻和肉馅混合在一起,清爽不腻人。
第一次吃汤包的人,一定经历过这样惨烈的场景:热气腾腾的汤包上桌,忍不住先咬一大口,然后嘴角、舌尖都被烫的厉害。正确吃的方法是先小口咬破皮,喝完鲜美的汤汁再吃,一定要小口!
南京的汤包口味偏甜,甜中带鲜,甜而不腻。如果觉得腻味,就往碟子里加一勺辣油,倒上一点醋,蘸着调料吃又是另一番滋味,层次更丰富了。
推荐:
小李汤包:殷高巷30号
徐建萍汤包:热河南路37号
鸡鸣汤包:三山街金沙井1号
鲁氏汤包:长白街17号金陵闸小区
老瞻园汤包:五福街双塘路交叉口南
3、牛肉锅贴
“老板,来3两锅贴店里吃,2两带走!”这就是南京早晨最朴实又干脆的对话。锅贴一定要吃烫的,最好吃的是刚刚出锅的时候,金黄灿灿,酥香可口。一锅出来,往往几分钟就售罄了。
牛肉锅贴自然是牛肉馅,选用耕田牛,运动后的肉质更为紧致。用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色,一阵噼里啪啦后,油锅边萦绕的香气让人食欲大开。
一盘锅贴上桌,肉香隔着面皮溢了出来,叫人把持不住。蘸着甜甜辣辣的油碟,一口咬下去,香脆的外皮糅合鲜甜的汁馅在嘴里绽放,整个人都清醒了。
推荐:
李记清真馆:秦淮区评事街打钉巷1号
草桥清真牛肉锅贴:评事街七家湾甘雨巷33号
金记老七家湾第一锅贴店:秦淮区朝天宫西街67号
李荣兴:南湖东路27号
老字号金友记牛肉锅贴店:华侨路豆菜桥
4、鸭血粉丝汤
在南京的街头巷尾,看见鸭血粉丝汤的几率,绝不亚于苏果超市,由此可见鸭血粉丝汤在南京人生活中的分量。
鸭血粉丝汤的汤底是鲜美的鸭汤,奶白色加点辣油,早上来一碗相当开胃醒神,口感鲜香爽滑。里面还有鸭血、鸭肠、鸭肝等配料,鸭血嫩嫩的,绝对没有鸭的膻味。
还可以来块锅巴,掰成小块泡进碗里,原本酥脆的锅巴吸饱了汤汁,每一口都鲜美无比。
推荐:
回味鸭血粉丝汤:罗汉巷(中山东路口)
鸭得堡老鸭汤:珠江路通贤桥4号
陈林鸭血粉丝汤:钓鱼台5号
小潘记鸭血粉丝汤:长江路安将军巷2号
云记鸭血粉丝店:白下路261号
5、鸭油烧饼
南京别名鸭都并不是空穴来风,鸭子浑身上下都被吃了个透。用鸭油制作的烧饼,层次分明,入口又香又酥。
鸭油烧饼有点像千层饼,烤的焦黄透酥,趁热吃最棒。咬上一口,外皮酥的要用手接着吃,葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香气,回味无穷。
南京的烧饼摊中最有名的当数朱记小郑酥烧饼。他家的鸭油酥烧饼个头饱满,鸭油味香浓,饼层酥的恰到好处却又扎实,一个人买上十多块是常有的事。
推荐:
朱记小郑酥烧饼:夫子庙建康路170号
6、煎饼果子
南京人最早吃的煎饼,是白面软皮包油条,软软的面皮特别有嚼劲,配上油条、海带丝、土豆丝、酸豇豆,别提有多好吃了。
现在满大街都是徐州菜煎饼、山东杂粮煎饼。舀一勺面糊倒在锅上,迅速用面杆将面糊推匀,打个鸡蛋,再配上特别脆的的薄饼,又是另一种美味。
也可以薄饼和油条都加,酥脆和柔软的口感在一张面皮里同时品尝到。重口的你记得多加葱花多刷酱。
推荐:
温大大煎饼:广州路132号临10号
画家·老李煎饼:来凤小区金粟庵仓顶32-1号
7、鸡蛋灌饼
街头巷尾的早餐车上一定能见到鸡蛋灌饼的身影,焦香的饼皮要先炕再煎,当饼慢慢鼓起泡,拿筷子一下戳破,把鸡蛋倒进去,然后翻面,一个不会流出蛋液的鸡蛋饼就做好了。
煎好的饼皮还要经过刷酱、卷菜等工序才能送到你手上,火腿鸡蛋是标配,一个根本不够吃。
金黄色的外衣,外酥里韧的饼皮,搭配甜面酱和辣油的酱料组合,一口咬下去,所有美味融为一体,生菜的水嫩和面皮的柔软结合的恰到好处。
推荐:
香酥鸡蛋灌饼:明瓦廊陆家巷
8、鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡要在模具里做,一面是鸡蛋,一面是面饼,中间还夹着肉,营养可谓十足。早上来一个,一整天都活力满满。
碰上人多排队的时候,一锅常常要等十几分钟。但看着整锅金灿灿的汉堡,听着油滋滋的上下翻动声,闻着顺风飘来的肉香,等再久也没有人放弃。
鸡蛋汉堡刚出锅是最好吃的时候,外酥里嫩,细腻的肉馅、鸡蛋、孜然,三者相互融合。小口将外皮咬开,会有肉汁微微渗出,超满足的!
推荐:
皇后汉堡:仁寿里28-9号(四条巷口)
孟老大鸡蛋汉堡:瑞金新村59-1号
9、豆腐脑
说起豆腐脑,帮派多到数不过来。咸党甜党各有偏好,是浇酱汁还是糖浆呢?
一碗豆腐脑上桌,是剁碎了再喝还是保持原有的形状呢?你站哪一边?
南京基本都是咸豆腐脑,里面会加入虾皮、榨菜、香菜、麻油等十几种佐料,拌在一起咸淡适中,口感丰富,一点也不单调。香、辣、麻、爽,一勺接着一勺,回味无穷。
推荐:
初甜思蜜豆花:中山东路56号新华书店
汤小青的重庆豆花:鼓楼西桥242-4号
10、生煎包
生煎包,也叫生煎馒头,一个个挨的紧紧的看起来如同白白胖胖的小馒头。但里面更像包子,当包子不再上蒸笼,而是下油锅的时候,肉汁更加丰富。
面皮要有韧性、肉馅要鲜美、底壳要酥脆,美味的生煎包必须具备这三样,最好吃的莫过于贴锅煎的那一面金黄焦脆,简直有毒。
生煎包的馅料继承了汤包,咸中带甜的肉馅加入皮冻。食用方法也跟汤包一样,咬个小口先喝汤,轻轻一吸,浓郁的汤汁瞬间在口腔蔓延开,美妙极了。
推荐:
吴家生煎:宁海路122号
小杨生煎:中山南路122号大洋百货B1层
李记清真馆:评事街打钉巷1号
上海紫彤友联生煎:汉中们地铁站4号出口处
11、皮肚面
说起南京的面条,皮肚面绝对是被提起最多的!面条在清汤里下到七成熟后丢进肉骨汤里,和皮肚、香肠、西红柿、青菜等配料一起煮到沸腾。加一点红红的辣油,一口汤、一口面,绝配!
皮肚就是猪皮经过油炸制成的东西,当主食太腻,当配菜不起眼。但当香脆的皮肚蘸上面条的汤汁,就是千里马遇上了伯乐!每一个毛孔都吸满汤汁,入口嚼劲十足。
再来一份油渣,嫌油腻嫌不健康的,在吃上那一口后就都不在乎了!但遇见油渣要看运气,几天出一次,而且一出锅就会售空,就是这么抢手!
推荐:
祁家面馆:明瓦廊大香炉32-2号
老太皮肚面:评事街97号
项记面馆:陆家巷13号
一家人面馆:三条巷45号
12、老卤面
早上吃一碗老卤面,一上午都充满力气。老卤面浇头常见的有大肉、小排、雪菜肉丝等,最爱大肉,厚厚一块的模样光看着就很爽,一口咬下去,真正做到了肥而不腻,口有余香。
挖一勺熬好的老卤到碗里,然后兑上面汤、浇上浇头,味浓爽口。
浇头除了分量十足的肉类,还有卤制入味的素鸡,同样的超大块,上午吃完到中午都不会饿!荤素换着点,吃一周也不会腻!
推荐:
四鹤春面馆:秦淮区洋珠巷78号
老瞻园面馆:五福街双塘路交叉口南
顺心拉面馆:马道街150号
李杨面馆:热河南路29号
地雷面馆:长虹路6号
13、大肉包
大肉包大概是早餐大军中最朴素的一员了吧,不讲究吃法,也不分帮结派。只要一想到蒸笼揭开的那一刹那,热气、香气扑面而来,瞬间分泌出口水啊~
微微发黄的面皮,肥瘦适宜的肉馅,在师傅的巧手下化作一个个待蒸的大肉包。松软而不失韧性的面皮是大肉包好吃的秘诀,肉汁四溢的内馅也不能马虎!
第一口咬下去,牙齿就能和肉馅会和的肉包才是好肉包!最好吃的要数皮和馅中间那薄薄的一层,肉馅的鲜美和面皮的绵软都能吃到。
推荐:
金陵大肉包:鼓楼区汉中路2号
航天馒头:瞻园路126号(近瞻园大门)
炒螺蛳大肉包:太平北路1912对面
14、小笼包
小笼包收口在上,南京汤包则在下。一眼望过去,小笼包个头比较小,看起来不如汤包圆润饱满,但是要论鲜美程度,还真分不出高低。
小笼包作为汤包的弟弟,吃法上是一样的。用筷子把小笼包轻轻的提起来,透过阳光能看见薄薄的面皮中显现出了汤汁的轮廓,晶莹剔透的,煞是好看。
吃之前先将褶子中的洞戳通,把鲜美的汤汁喝掉,爽!
推荐:
四川酒家:秦淮区太平南路171号
老瞻园面馆:五福街双塘路交叉口南
刘长兴:许家巷2号(中华路口)
15、油端子
油端子是南京人对萝卜丝饼的叫法。将葱花和白萝卜丝拌入面糊里,然后倒进圆形带波浪花边的铁勺,最后放进油锅里炸,定型变色就熟了。
新鲜出炉的油端子色泽金黄,酥脆鲜香。面糊的软糯搭配萝卜丝的清甜,来一口,儿时的味道、
当年随处可见的油端子,现在越来越少了,偶尔遇见一定要吃上两个才过瘾!
推荐:
南京大牌档:大石坝街48号
16、蒸儿糕
记忆里,蒸儿糕一定是挑着担子卖的。大老远就能跟着飘过来的米粉香,找到街角的摊贩,然后一边排队一边数着还有几个到自己。
还记得做蒸儿糕的竹筒吗?最期待揭开的那一刻了,热气腾腾的。蒸儿糕是用糯米碾成米粉制作而成,闻起来有一股淡淡的清香,吃起来糯糯的又不失嚼劲。
白净的米粉可以搭配黑芝麻、葡萄干,不同的组合有不同口感和味道,黑芝麻有芝麻的香气和轻微甜味,葡萄干酸甜可口。一次不要吃太多,糯米做的蒸儿糕非常容易撑肚子。
推荐:
老小区门口的早餐铺
17、蒸饭
南京的蒸饭种类很多,甜咸口各有各的配料,米饭也有不同。最爱油条、咸蛋黄再加上榨菜、酸缸豆,吃起来颇有“一层一层剥开它的心”的感觉。
咸口的还可以加肉丝、烤肠、火腿等等,甜口的就比较少了,一勺白糖是标配,米饭的黏糯和白糖的颗粒感交织在一起,非常奇妙。
米饭还有黑米可以选,吃起来口感比较硬,没有白米那么软糯。不管白米黑米,早上来一个,保管到中午都还是饱饱的!
推荐:
芳婆糕团:王府大街50号
小眼镜蒸饭:新街口正洪街广场五星电器旁
18、蒸饺
南京的蒸饺不但形状精美,而且口感很清爽。蒸饺个个皮薄如纸,但却做到了非常有韧劲,肉馅在薄皮的衬托下,是看的见的饱满大颗。
蒸熟后的蒸饺一个个晶莹剔透的,肉嫩、汁水丰富,轻轻咬一口就有一股清香弥漫开。
除了鲜美的肉馅,还有清爽的菜馅。透明的面皮下,是翠绿的内馅,一颗颗煞是可爱。肉馅蒸饺吃多了会腻,荤素拼一笼是很好的选择。
推荐:
刘长兴:许家巷2号(中华路口)
清真安乐园菜馆:王府大街138号
19、糕团
南京有很多好吃的糕点,比如四四方方的茶糕,吃起来软软的,里面还有甜甜的馅料。还有五色小糕、玫瑰糕、青团,别看它们个头不大,分量可不轻,一对糕团吃下去绝对管饱。
莲湖糕团店的三色糕团软软糯糯,一次品尝三种口味,非常讨喜。
芳婆糕团店的芳婆糕霸气的用自己名字命名,个头不大,口感比较粉,走小清新路线的芳婆糕吃起来不会太甜。
推荐:
莲湖糕团:秦淮区贡院西街26号
芳婆糕团:王府大街50号
20、回卤干
南京的回卤干历史悠久,传说中是朱元璋连连称赞的小吃。汤汁是用鸡汤熬的,味道很鲜。豆腐泡充分吸收了鸡汁的鲜味,煮至绵软就能盛上来开动啦。
汤底里放几撮黄豆芽,简单清爽,也可以加辣酱更添风味。一口咬下去,滋出的汤水混合豆腐果的清香,非常开胃。
作为南京少有的咸口小吃,早餐来一碗,整个人都精神了!
推荐:
奇芳阁:秦淮区贡院西街12号
永和园酒楼:夫子庙建康路68号
还有糖饼、水饺、汤圆、卤蛋、
豆浆、油条、麻团、糍粑、窝窝头、糖芋苗......应有尽有!
4. 南京旅游打卡美食
在南京最有影响的要数南京秦淮小吃,来南京不偿一偿秦谁小吃是白到南京一趟,在南京必吃餐厅排名如下:馬祥兴菜馆、南京大牌档、民国红公馆、章云板鸭店、食朝汇、小潘记鸭血粉、老鼓楼鸡鸣湯包、江南灶中歺厅、李记清真馆、誊江南、绿柳居菜馆。
5. 南京最著名小吃一条街
南京的小吃街有:
一、狮子桥美食街:
1、狮子桥的美食是多元化的,有意式的、中式的、韩式的、东北的、南方的;
2、狮子桥美食街有宽窄巷子、狮王府等有名的美食店铺。
二、石鼓路美食街:
1、石鼓路有最日式的店铺和最日式的料理;
2、石鼓路美食街有名的美食店铺有千禧家、壹树轻食等。
三、夫子庙美食街:
1、夫子庙美食街充满了南京的各种历史和故事,有南京的各种地道小吃;
2、夫子庙美食街有极烤和莲湖糕团店等小吃美食店铺。
四、王府大街美食街:
1、王府大街美食街是南京的一条老牌美食街;
2、王府大街美食街的美食店铺有德天肥牛海鲜火锅和小蓝鲸等。
五、明瓦廊美食街:
1、明瓦廊美食街的美食价格便宜、实惠;
2、明瓦廊美食街有麻辣小煮和陶记辣卤牛蛙等美食店铺。
6. 去南京必吃十大美食街
南京小吃街,夫子庙小吃街,基本南京所以的小吃都能吃一遍了,还有就是南京和会街三牌楼,南湖等,都是小吃店,味道很不错
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