锅贴的产地(锅贴产地哪里)

1. 锅贴产地哪里

南京十大特产之一：南京盐水鸭

　　南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。

　　南京十大特产之二：固城湖螃蟹

　　固城湖螃蟹产于第一批“国家级生态示范区”南京市高淳区固城湖。固城湖螃蟹具有“八大”鲜明个性：绿（绿色食品、放心蟹）、早（上市早，全国最早）、大（规格大、4两以上的占60%）、肥（肉质饱满）、腥（蟹腥味十足）、鲜（蟹肉氨基酸多）、甜（口感好、鲜中带甜）、靓（青背、白肚、金爪、黄毛，红膏蟹占95%，是出口的上等品）。

　　南京十大特产之三：白马黑莓

　　白马黑莓产于江苏省南京市溧水县白马镇，黑莓原产于北美，属藤本植物，果品酸甜可口。白马镇黑莓产业已经成为全县农业五大支柱产业之一，全省最大的黑莓标准化示范园，国家基地之最，国际产量之首，被誉为“中国黑莓之乡”称号。

　　南京十大特产之四：南京香肚

　　南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。

　　它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。

　　南京十大特产之五：雨花茶

　　南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。

　　南京十大特产之六：南京云锦

　　南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。

　　南京十大特产之七：洪蓝玉带糕

　　御带糕是江苏省溧水县洪蓝镇的特产。

　　相传，清朝年间，乾隆下江南，途经洪蓝埠古刹无想寺歇息，寺内和尚殷勤备至，献上此糕，皇帝被此糕的色香味所吸引，食用后龙颜大悦，称赞道：“此糕玉白味美哉，形似朕之御带也”，洪蓝“御带糕”以此得名。

　　南京十大特产之八：辟邪

　　在众多的南京特产中，最能体现南京六朝古都形象的，是一尊神奇威武的石刻——辟邪。辟邪是古代镇墓的神兽，似麒麟而无角，两侧有翼，肌丰骨劲。南朝辟邪石刻最为有名，南京的辟邪很多就是南朝的遗存，作为南京的形象就是矫悍威猛镇灾祛恶的辟邪。南京市民对辟邪也是青睐有加，尤其是玉雕无尾辟邪，被人们视作守财的象征。

　　南京十大特产之九：天鹅绒

　　除云锦外，天鹅绒也是南京的传统工艺品。天鹅绒分丝织和丝绵交织两类，花纹有正雕（罗地绒花）和反雕（绒地罗花）之分。品种有匹料、台毯、靠垫、艺术挂屏等，其中匹料可做高级时装和沙发、轿车坐垫面料。

　　南京十大特产之十：金箔工艺品

　　江宁金箔的历史可追溯到1700多年前，为中华传统生产工艺，主要用于建筑、服饰、工艺品、佛像装饰贴金以及名贵中成药的配方。美国费城华人牌楼、北京天安门、人民大会堂、中央电视台、西藏布达拉宫等建筑装饰的金箔均为江宁生产。金箔工艺品主要有：佛像、生肖、花鸟、龙凤呈祥物、金箔画、纯金名片等，具有浓郁的文化底蕴和丰富的神蕴、是馈赠亲友、典藏纪念的精美饰品。

　　拓展内容：南京最好吃特产是什么

　　蒸饺

　　蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新着称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

　　小笼包

　　吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面， 热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，"轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤"。

　　牛肉锅贴

　　牛肉锅贴是南京赫赫有名的`美食小吃，这种小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味道鲜美，别具风味。牛肉锅贴的做法有很多种，每家店做出的牛肉锅贴味道都不同。今天我给大家推荐两种简单易行而又美味可口的做法，供朋友们作为参考，希望大家都能做出适合自己胃口的牛肉锅贴。

2. 锅贴是哪里的特色

一、荥阳特色美食-烩面

荥阳流传着这样一段话：全中国最好的烩面在河南，全河南最好的烩面在郑州，全郑州最好的烩面在荥阳，全荥阳做烩面最好的还是回民。

荥阳口碑好的烩面有：

1.政法街：东来顺

2.万山路老工商局楼下：天方

3.三公路锦绣佳园西门：刘记老店

4.工业路：陈记烩面

5.阴赵寨：回饷居（有点偏，不知道地方可以用高德地图导航搜“回饷居”）

6.科学大道荥泽大道路口：宴曲烩面

7.科学大道东高速口：白记烩面

二、荥阳特色美食-烤面筋

荥阳建业服饰量贩门口，广场旁边的“马上才万字牌”。味道独特，纯手工制作的。吃了他家的面筋才知道面筋还能这么吃，就是恨面筋太小。

三、荥阳特色美食-羊肉饺子

荥密路口西边路南的大老李羊肉饺子清真店，很好找的，中午到那里看路边停车最多的就是了，里面特色有牛肉、口条、百叶，很美味。饺子只有一种羊肉饺子，吃起来不膻。还有万山路荥阳火车站往南路西车站老饺子馆，也是清真店，好吃不贵！

四、荥阳特色美食-烙馍卷菜

首推香土人家，现已搬至京城大街和三公路交叉口东北角，烙馍就是烙出来的烙馍，不是蒸出来冒充烙馍的。另外大海寺路丝露发语西边有一个烙馍卷菜很有特色，推出的套餐，包括几份菜配烙馍，量小，便宜，很有创意。

五、荥阳特色美食-火锅鱼

701 大滇园、商业街大团元、商业街火盆景（火盆景的只能吃番茄的，那次去吃，是吃的酸菜的，不好吃）、演武路（东北人家西邻）新新鱼庄。这几个都是老店了，工业路新开了一家一起捞，就在以前的百宴拉面那里，味道还是不错的。

六、荥阳特色美食-菊城锅贴

汜河路东段北侧，他家的香锅鱼很不错，还有个酸汤酥肉'红烧肉都是他家特色，锅贴最正宗。还有，价钱很实惠。

七、荥阳特色美食-段记砂锅店

荥阳索河路希望巷(二小旁) 是家老店，味道很好，粉和面都十分入味，酥肉超级好吃。不足之处是店面很小，环境不太好。

八、荥阳特色美食-老鸭粉丝汤

成皋路与大海寺路交叉口向北100米路东(广场东出口处) 门前大桥下游过一群鸭，新鲜的鸭，汤味绝对正宗，汤带饼吃着真得劲，人间美味啊~分量足，价格实惠。

九、荥阳特色美食-五香麻辣串

兴华路东关街路口路东的五香麻辣串（原荥阳兴华市场斜对面的涮麻辣串，老店），通常的涮豆腐皮 豆腐卷 还有包菜，沾点芝麻酱 麻油 辣椒，吃起来很不错。

十、荥阳特色美食-崔庙烧饼夹肉

崔庙烧饼加肉，卤猪肉，加大葱，青尖椒，醋，香油，酱油，卤肉汤，一个管饱，好吃实惠！荥阳街上几乎都有卖的！

3. 锅贴发源地是哪里

　　山西一根面山西素有“面食之乡”之称，早闻“天下面食，尽在山西”，位于孙文东路的“面点王”终于让我们大开眼界。“面点王”主要经营山西独特的面食，山西面食历史悠久，源远流长，从可考的历史算起，已有两千年的历史。东汉称面条为“煮饼”，魏晋名为“汤饼”，南北朝谓“水引”，而唐朝叫“冷淘”……俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明人们对它的重视和喜爱。

　　如今，在全国各地大江南北的风味菜系全面开花，但山西面食依然占有一席之地。山西面食种类繁多，一般分为蒸制面食，煮制面食，单用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面就能做成数十种面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等，这些面到了厨师手里，被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。

　　就拿厨师现场操作的经典面食“山西一根面”来说吧，做面师傅先是把一个不锈钢盆放在身旁，盆内盘有一团拇指般粗细的面条，上面漂着一层黄澄澄的油。然后是往开水锅里抽拉，只见在大厨手臂的一挥一扬间，粗细均匀，光滑细嫩，且头尾相连不断。细细长长的面条像飞龙一样浮现，从不间断，蜿蜒如同白龙饮江，使我们看得瞠目结舌。面食师傅说，拉出的面长达八米，但只有一碗面的分量，可见这“一根面”是多么细滑柔软。

　　拉好的面下锅后，只要漂起来就能出锅，再加上肉片、蔬菜、小葱等调和，倒上点老陈醋，就更加色香味俱全了。接着，面食大厨为我们献艺的是“山西转盘剔尖面”，它与一根面、刀削面和猫耳朵同称为山西四大面食。转盘剔尖面在山西又叫“拨鱼儿”，“剔”、“拨”指操作技法，“尖”、“鱼儿”指面的形状。只见面点师左手持一个盛面的盘，右手拿一支三棱形筷子，边剔边转，瓷盘的边沿上一条条六寸长、两头尖的小鱼儿，如流星赶月般翻腾跳跃飞入锅中。

　　除各种面食外，“面点王”还经营多种糕点，风味独特的“北都锅贴”、“黄金炸糕”、“莜面窝窝”等也让我们大饱口福。

4. 锅贴来自哪个省?

TOP10：山西饺子

山西作为面食大省，对于饺子有着自己独到的见解，冬至或者过年，这一天山西人桌上的美食，非饺子莫属，比较出名的饺子有：永济的牛肉饺子、大同的玻璃饺子、忻州的宁武扁食、朔州的莜面饺子。永济牛肉饺子都是选用上好的牛肉，与配菜搅拌混合调馅料，煮熟出锅后，鲜嫩的牛肉和葱花香味扑鼻而来，再喝一口酸辣的饺子汤，味道绝了。

TOP9：江苏饺子

江苏地跨中国南北分界线，苏北那边的饮食习惯和北方差不多，很多节日的饭桌上一定会摆着一碗饺子。说到江苏特色的饺子，那一定少不了状元饺。该饺子的灵感来自夫子庙科举文化，因为形似状元帽，再加上此地状元之多，冠绝中土，故称状元饺。烹饪方法多以水煮的方式，吃的时候还要配上一碗饺子汤，味道超级鲜美。

TOP8：吉林饺子

俗话说：上车饺子，下车面！在吉林同样也是不管什么节日，都必须来一顿饺子啊！这里最有代表性的饺子就是驴肉蒸饺，驴肉上的肥肉很少，吃起来也不会让人感觉到腻，驴肉打碎后调上料酒、十三香和葱花搅拌上劲，捏好摆上蒸屉，上锅开始蒸，油里满满渗着肉香。

TOP7：黑龙江饺子

除了吉林人，黑龙江人对饺子的热爱也是肉眼可见的，在特色饭店、熏酱馆，饺子也都是必不可少的美食，里面的馅料都很有地域特色，不是三鲜馅，也不是牛羊肉馅，酸菜猪肉馅饺子才是黑龙江最喜欢的饺子口味。鲜香脆爽的酸菜搭配肥瘦相间的鲜肉，美味就是如此简单，对于黑龙江来说有一种特殊的情怀！

TOP6：辽宁饺子

这里的老边饺子可以说赫赫有名了，在东三省的名气更是大，以冰花煎饺和其他百余种各类饺子为主打的老边饺子馆，往往是游客光顾第一站，饺子皮选用高筋粉掺入适量熟猪油和开水烫拌和制而成，内馅的原料就是韭菜和大虾。不仅仅可以蒸煮，还能煎炸、烘烤，都是特别好吃的。

TOP5：陕西饺子

陕西位于西北地区，陕西人有一句话说“送客的饺子，迎客的面”，饺子在饮食中有着不可或缺的地位。在饺子的吃法上，陕西人还发明了酸汤水饺，碗内加入蒜末、葱花、白芝麻和适量辣椒粉打底，浇上热油后再放调料，连汤带饺子一起盛到碗中，红艳艳的，闻一闻就让您食欲大增，在寒冬吃一碗酸酸辣辣的酸汤水饺最开胃了。

TOP4：河北饺子

河北的饺子和陕西的相比，同样受欢迎又有特色。烫面饺是一种蒸饺，这种面食是当地的一种有名的特色小吃。因为是拿滚烫的煮肉汤和面，所以才叫烫面饺。做出来的烫面水饺，口感劲道，馅儿软嫩可口，饺子皮有点透明，透过皮可以看见里面的馅儿，鲜香不腻的味道深受大家喜爱。

TOP3：河南饺子

河南是饺子的发源与起源地，也是十分爱吃饺子的，饺子在日常饮食中占据着举足轻重的地位。不仅如此，河南还是速冻水饺之都，超市里卖的速冻饺子随便拿起一包，很可能就来自河南。饺子的种类也有很多，一般是韭菜鸡蛋馅、芹菜大肉馅饺子、素三鲜等口味的饺子在河南非常受欢迎。

TOP2：广东饺子

没想到吧，虽然广东人没有逢年过节吃饺子的习惯，但根据天眼查的数据显示，广东省以超过10,000家饺子馆高居榜二，是南方最多饺子馆的省份。在饮食习惯上面，广东人更习惯把饺子当早餐茶点，虾饺就是广东人们最喜爱的特色饺子，外表晶莹剔透，皮薄得像纸一样，能隐约看到虾肉，吃起来外皮有弹性，虾仁很Q弹，爽滑清鲜。

TOP1：山东饺子

山东饺子馆超2.6万家，位居于首位。只要一遇上节日，大家就会用包饺子的方式来庆祝，甚至过生日时也会上一盘水饺。看来山东人对饺子的爱，当属全国第一。山东人爱吃各种馅儿的饺子，其中以鲅鱼馅水饺最为有名，鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，和猪肉搭配包水饺营养互补，鲜香Q弹，咬一口能爆汁。

5. 锅贴哪里最出名

属于老北京小吃

史料记载：锅贴产生于清朝末年。

相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。从此锅贴的做法流传开来。

您要问锅贴源自哪里，这个真的没有一个详细的说法，全国各地几乎都有老字号的锅贴店。要是真的追根究底的话，那应该算是老北京的小吃了。

6. 锅贴产地哪里最好

横店是一个小镇，吃的东西还挺多的，当然跟大城市里的那种高级餐厅酒店是不能比的，不过也别有一番风味。看你喜欢吃什么了。下面给你介绍几点。

牛排，披萨类。横店一共有三家牛排店，一家时尚客，在横店集团那条路上，价格还可以，牛排套餐从30元以上开，水果主食类的都是自助的，去的人比较多，但是有时候正是因为人多，服务不是特别周到，我经常去，但是好几次都这样，点了套餐，明明是有红茶的，可是他们都不拿上来，要催好几遍。第二家是横店最热闹的万盛街上，骑士牛排，新开的，个人不建议去，价格偏高，东西也就那样，不好。第三家是比较高档的，康庄路上的富岚迪咖啡会所，环境一级棒，WIFI免费，还有提供电脑，去过会所的朋友应该可以想象，牛排套餐也是很不错的，物有所值，一般牛排套餐价位在80元左右，当然也有便宜的，比如菲力牛排38元套餐等等。

烧烤类。横店的小吃最多的就是烧烤，任何一个来这里的人都会发现，横店人酷爱烧烤啊。我第一次来横店的时候，就惊呆了，夜市里的小吃除了烧烤还是烧烤，吃不惯的人会疯掉的，我刚来的时候天天只能吃汉堡度日，那个崩溃啊。横店有一家烧烤店人气比较旺，叫新青年烧烤，问下横店生活的人几乎都知道，烤鱼是比较特色的，几乎每桌必点。还有新感觉超市对面，有一家烧烤，那里的烤鱼味道是一级棒的，只是环境不好，看起来不大卫生，但是人气也很旺，我觉得好好吃哦。

东北菜。康庄路上有一家大东北菜馆，老店了，环境一般般，服务态度实在是太差，嚣张得不得了，上次我们7个人去，就给我们一个很小很小的包厢，大概就坐五六人的样子，当时所有包厢都空着，我们说今天过生日，生日蛋糕也很大，就找了一个大概坐10人左右的包厢，那个人还嘀咕起来不让我们坐，板着一张脸，态度实在是太差了！！！自此之后就再也没去吃过！在医学路上也有一家东北菜，新开的，叫土老帽，价格比大东北实惠，老板娘是东北人，很客气，服务员态度也不错，比较推荐这家。就比如拿锅包肉来说，大东北是要35块钱一份的，土老帽只要28元一份。

休闲茶座类。还是在横店最热闹的一条街万盛街上，新感觉超市边上有一家有意思连锁餐厅，喝喝茶磕嗑瓜子还是不错，是个谈心、打扑克的好地方，价格也还可以，就是个人感觉不适合吃饭，真心不好吃，鱼香肉丝铁板饭里面辣椒特别多，姜丝很多，切的跟茭白一样，吃什么都不知道，酸菜鱼也比较腥。