崇文门饭店值得一去的特色美食推荐

崇文门饭店是一家历史悠久的餐厅，位于北京市东城区崇文门外大街，是一家融合了传统和现代风格的餐厅。在这里，您可以品尝到各种特色美食，让您的味蕾享受到不一样的美味体验。

1. 酱爆肉丁

酱爆肉丁是崇文门饭店的招牌菜之一，也是京菜中的经典菜品。这道菜以猪肉为主要原料，配以辣椒和豆瓣酱等多种调料，口感香辣鲜美，让人回味无穷。

2. 京味炸酱面

京味炸酱面是北京传统名吃之一，也是崇文门饭店的特色菜之一。这道菜以黄豆酱为主要原料，配以肉末、葱花、黄瓜丝等多种配料，口感浓郁，让人一尝难忘。

3. 酸菜鱼

酸菜鱼是一道来自四川的美食，也是崇文门饭店的招牌菜之一。这道菜以鱼肉为主要原料，配以酸菜、豆腐等多种调料，口感酸辣可口，让人食欲大开。

4. 炸酱茄子

炸酱茄子是一道传统的京菜菜品，也是崇文门饭店的特色菜之一。这道菜以茄子为主要原料，配以酱肉末、葱花等多种调料，口感香酥可口，让人爱不释手。

5. 红烧肉

红烧肉是一道传统的中式菜品，也是崇文门饭店的招牌菜之一。这道菜以猪肉为主要原料，配以酱油、糖等多种调料，口感香甜可口，让人回味无穷。

以上这些特色美食是崇文门饭店的亮点之一，每一道菜品都有其独特的味道和做法，让人流连忘返。如果您想品尝正宗的京味美食和四川美食，崇文门饭店是您不容错过的好去处。