燕窝的主要产地(燕窝的产地)

1. 燕窝的产地

一：马来西亚

二：印度尼西亚的加里曼丹

三：新加坡

四：广东省怀集县桥头镇燕岩

五：东南亚地区

六：海南大洲岛

七：云南红河州建水县燕子洞

八：越南

九：泰国

十：印尼

2. 燕窝的产地有哪些地方

燕窝的产地主要分布于东南亚一带，包括印度尼西亚、泰国、越南、马来西亚等地，不同产地的燕窝质地及口感都有所不同，好坏的判定也因人而异。

尤其是印度尼西亚和马来西亚，巨大的产量让这两个国家的燕窝产业形成了一种规模化的产业，燕屋随处可见。

3. 燕窝的产地包括

燕窝多产自于东南亚一带，目前已经发现产有燕窝的国家主要有：印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、中国，其中越南跟中国产的燕窝在国内市场基本上看不到，所以，燕窝主要产于印度尼西亚、马来西亚和泰国三个燕窝产地国。这三个燕窝产地国，又以印尼燕窝和马来西亚燕窝最为出名，这两国的燕窝产量占了全球燕窝产量的80%以上。印尼和马来西亚的燕窝，杂质较少，较干净，口感爽滑，印尼和马来西亚燕窝最大的差别在于它们的耐炖程度不一样。但是两者差别不大。据行业有关数据显示，同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好，同仁堂的价位高福临门好多。其实，好的燕窝，要有很高的干度，稍微一折就会断。干度越高，越容易存放，放在阴凉处密封保存不会发霉。而比较差的燕窝，干度不够达标，用手将其弯曲也不容易折断，这样的燕窝湿度大，占分量，而且不容易存放。另外，燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。优质的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。

4. 燕窝的产地在哪里

马来西亚沙巴地区是燕窝最好的产地。

燕窝主要产自于印尼、马来西亚等东南亚国家。其中以印尼产量最大，占全球燕窝总产量的80%左右（其中以屋燕居多），其后就是马来西亚。虽然马来西亚燕窝产量不如印尼，但其以高品质闻名全球。

在马来西亚沙巴地区，有着世界上最好的金丝燕群：东马的金丝燕以戈氏金丝燕为主，西马的金丝燕则是另外一种金丝燕——爪哇金丝燕。

5. 燕窝的产地和质量怎样监别

马来西亚是燕窝最好产地，或者去正规的专柜购买，现在市场上造假的比较多，而且很难分辨，所以不要随便在一些没有资质的商家购买。整个世界的燕窝产地并不多，目前，只有三个国家有燕窝出产，马来西亚，印尼，泰国，一般泰国的燕窝不出口，所以购买燕窝只能买到马来西亚或者印尼。

6. 燕窝的产地及价格

碎燕窝价格因品质和产地而异，一般在几百元至上千元不等，每克的价格也会有所浮动。碎燕窝是指雨季时燕子所吐的唾液干燥后的产物，因其含有丰富的胶原蛋白和氨基酸等营养成分，被视为高档保健食品和药材，因此价格不菲。除了碎燕窝，燕窝还可以按照产地和工艺的不同分为整燕和半干燕等多种，价格也会有所差异。此外，由于燕窝的品质容易受到外部环境等多种因素的影响，建议在购买时选择有信誉的正规商家，并注意保存方式和食用方法。

7. 燕窝的产地是哪里的好

1、药店渠道购买可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买，药店购买的渠道基本上是真货，但是价格比较昂贵，一克燕窝大约售价在80块以上，而且燕窝的等级基本上都是质量中等，很少有上品。2、原产地购买大家可以去燕窝的原产地购买，比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买，我国虽然也有少量出产，但是质量较差。3、代购渠道购买可以通过代购渠道进行购买，现如今代购越来越普遍了，找专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买，也能买到一部分真货。4、品牌专柜购买可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买，有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店，如果是品牌专柜的话，燕窝的品相和等级都要相对比较好一些，很容易买到高品质的真燕窝。

8. 燕窝的产地和品质有关系吗

燕窝也叫燕菜、燕根等，因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

燕窝主要产地

燕窝的主要产地为印度尼西亚、泰国、马来西亚、缅甸以及我国的广东、福建沿海地带。燕窝含有丰富糖类、有机酸等营养物质，是一种比较昂贵的滋补食品。

9. 燕窝的产地国

沙捞越、和爱等地。

燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。

马来西亚燕窝产量约占世界总产量的13%，是世界第二大燕窝生产国。其燕窝主要产自沙捞越、和爱等地，主要产屋燕和洞燕。东马来西亚主要产戈氏金丝燕做的窝，燕窝盏身又厚又白。西马主要产爪哇金丝燕做的窝，盏身比较薄。

10. 燕窝的产地和品质有关吗马来西亚的燕窝会更好吗

印度尼西亚燕窝是拥有全球燕窝总产量的80%，而马来西亚13%，泰国5%，有及越南2%，在中国产燕窝产地有三个地方：1广东肇庆市怀集县燕岩 2云南红河州建水县燕子洞 3 海南大洲岛(已封岛保护)，由于这里靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人，不仅人身极其危险，燕洞被他们采摘之后，大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上，许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃，燕儿也不知去向。

印尼燕窝特点

印尼是千岛之国，大部分 地区属热带雨林气候，温度高、降雨多、风力小、湿度大，典型的热带雨林气候，雨量丰富，是亚洲生物最多样化的国家。燕窝生产者是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕，其燕窝颜色偏米白或米黄，口感爽脆，耐炖香味浓郁。

印尼燕窝采摘季节

每年1月份到3月份间采摘的燕窝比较白，羽毛较少。至于燕窝几月份的好，关乎品质。

据印尼燕农介绍说金丝燕做一个完整的燕盏需要一个多月的时间，摘取燕窝有严格规定：窝内还有鸟蛋、幼燕的不允许摘取，未完成不完整的燕窝也不能够提前摘取。

燕窝摘取最好是筑巢3个月以上比较完整的，此时的原始燕窝品质也最佳。

另外，金丝燕一年会生3-4次宝宝，每次生产前唾液腺都很发达，会分泌大量液体，这些液体即使不去重新做另外一个窝，也会在原来的窝里叠在一起继续做下去。所以只要把控好摘取标准是不会影响金丝燕繁殖的。大家无需过多担心。

印尼燕窝的加工

刚刚采摘下的燕窝叫做毛燕，属于未加工的还不能直接食用。经过清洗和除毛之后才行。而这里的清洗通常采用传统清水清洗方式，除毛通常是纯手工挑毛。

一个好的巢工厂洗燕师往往从小接受训练，不仅要练就精雕细琢的指上神功，而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。 燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑5盏左右，在这行业工作到35岁左右视力下降了就得改行，也许燕窝的昂贵也体现在这一方面。

不少人担心印尼燕窝是不是用化学药水加工的，其实印尼是一个相对落后的地区，人口多，当地工人工资较低，他们不具备像发达国家，地区那样的做假技术和设备，当地人也比较淳朴善良，所以只要是从印尼原产地正规渠道来的燕窝，一般不会出现类似假燕窝的情况。

另外，燕窝上有少量幼毛是正常的，并不是品质有问题，因为燕窝上的部分燕毛太幼细，采用传统手工挑毛，工人难以全部挑去。市面上有些燕窝可能经过化学药物的处理，看不到燕毛，这种燕窝品质上是得不到保证的。

燕窝的发头“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好，一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。

燕窝的含水率市场有很多含水率很高的燕窝，这种燕窝价格极其便宜，但鱼龙混杂，真燕窝的含水率最高也可达40—60%，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质，如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。真正优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的。

燕窝的清洁品质如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买优质清洁燕窝。大的燕屋往往拥有洗燕师数百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7—8盏燕窝。

燕窝的口感优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。

不同等级品种的燕窝有不同的口感：

特等燕盏细滑柔顺、极致享受。

燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养的集中部份。