威海益百岁牛尾汤(传统养生汤品的制作方法)
威海益百岁牛尾汤是一款传统的养生汤品,其制作方法源于中国传统医学理论,具有滋补健康、养生强身的功效。下面将为大家介绍威海益百岁牛尾汤的制作方法。
牛尾500克、淮山50克、枸杞20克、红枣10枚、姜片3片、料酒适量、清水适量。
1. 牛尾洗净后,用开水焯水,去除血水和杂质。
2. 淮山洗净,去皮切块备用。
3. 枸杞洗净备用。
4. 红枣洗净备用。
5. 热锅凉油,加入姜片爆香。
6. 加入牛尾煸炒,炒表面金黄。
7. 加入料酒,炒匀。
8. 加入清水,淮山、枸杞、红枣,大火烧开。
9. 转小火,煲煮2小时。
10. 加入适量盐调味,即可食用。
威海益百岁牛尾汤具有滋肾壮阳、益气养血、强身健体的功效,适合肾虚腰酸、乏力无力、体弱多病的人士食用。此外,牛尾汤还可以促进血液循环,改善贫血、血虚等症状。
总之,威海益百岁牛尾汤是一款营养丰富、健康美味的养生汤品,对于保护人体健康、延缓衰老具有重要的作用。大家可以按照上述方法制作,品尝这款美味汤品。
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