山楂产地哪里的好(山楂哪个地方产的最好)
1. 山楂哪个地方产的最好
大金星最好
大金星是山楂的一个品种,产于山东临沂地区各县及福山,口感好,产量高,适宜制作多种副产品。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。
2. 哪里的山楂
山楂的原产地是中国。 山楂是中国独有的果树,已有上千年历史,是药食两用食品,营养丰富、健脾开胃。虽然别国也有种植,但主要起行道树或观赏作用。山楂的维生素含量很高,与红枣和猕猴桃齐名,胡萝卜素和钙的含量也较高。 山楂还是常见水果中的果胶含量之王,山楂的果胶以原果胶形式存在,在一定的酸度、糖度和温度下能形成水溶性果胶,不用添加任何增稠剂便能做成山楂糕,自然、健康又有营养,非常适合老人和小孩食用。
3. 哪里是山楂产地
中国山楂之乡有兴隆山楂、青州敞口山楂、清河山楂,兴隆山楂果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养价值高,现已获得国家地理标志证明商标;青州敞口山楂属于大山楂,果实又大又好;清河山楂也是高品质山楂,是当地的标志性农产品。山楂在世界其他地区也有分布,这种树也有野生的,生长在山坡、林地中。
4. 哪个产地的山楂好吃
陕西的蓝田、眉县、太白、户县,南坡的洋县、佛坪.,这几个地方是陕西省最适宜种植山楂的,也是山楂的主要产区之一
5. 山楂哪个地方产的最好呢
新泰甜山楂。
特点是气味清香,口感香甜绵软,香甜中略带微酸,其他地方没有的品种,市场前景很大。
八虎山山楂。
集中产自辽宁省沈阳市法库县,当地山楂种植历史悠久,主栽品种为“大山里红”,果形大,果色为深亮红色,表面光滑,果肉厚、酸甜适口,风味独特,口感绝佳,营养丰富,硬度大、耐运输和储存。
博山山楂。
山东省淄博市博山区博山镇的特产,当地得天独厚的地理环境适合山楂种植,且也带动了当地产业的发展。
靖西山楂。
6. 山楂哪里产地最好
山楂主要产地位于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、内蒙古、河北、吉林、黑龙江等地区。山楂,又称山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米左右,为核果类水果,核质较硬,果肉较薄,味微酸涩。
二、山楂有哪些常见品种?
1、野山楂
梨果球形或梨形,红色或黄色,直径1-2厘米,宿萼较大,反折。果实较小,类球形,山楂果表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,基部有果梗或已脱落。质硬,果肉薄,味微酸涩。
2、粉口山楂
果实呈圆形,阳面朱红色,阴面红色,果实表面有光泽,果点大而稀疏,果肉紫色或粉色,组织细密,风味突出。
3、敞口山楂
果实略呈扁平形,果皮大红色,有蜡光。果点小而密。梗洼中深而广。果顶宽平,具5棱。萼筒倒圆锥形,深陷,筒口宽敞,故称“敞口”。 果肉白色,少数浅粉红色,肉质糯硬,味酸甜。
4、红肉山楂
果实圆形,色泽鲜红,果面带有果锈,果皮略粗;果点小,呈灰褐色,果肉血红或粉红色,质地松软,风味优异,是加工果汁和果酱的优良品种。
5、大金星山楂
果实扁球形,个大,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具5棱。萼片宿存,反卷。
6、磨盘山楂
果实扁圆形,个大,最大单果重14.2 克。果皮深红色,果点较多,黄褐色。果肉粉红、较硬,味酸,果实耐贮藏。
7、面楂
面楂是河北农家品种。果实阔倒卵圆形,平均单果重7.8 克。果皮阳面大红或深红色,阴面粉红色。果肉黄白色,甜酸适口,肉质松软,可食率85%。果实品质上等,适于鲜食、加工和入药。
8、绿肉山楂
果实近球形,成熟后黑色,具有绿色果肉,末成熟时红色。小核4-5枚,内面两侧有凹痕。花期6-7月,果期8-9月。
9、湖北山楂
果实近球形,直径2.5厘米,深红色有斑点,萼片宿存,反折。小核5枚,两侧平滑。花期5-6月,果期8-9月。
7. 山楂哪个地方产的最好最甜
大金星山楂
大金星山楂果实性状果实扁球形,具蜡光。果点圆,锈,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。大金星山楂宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。
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