蛋挞的家常做法(简易版蛋挞的家常做法)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道蛋挞的家常做法。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

空气炸锅蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，它的外皮酥脆，内馅绵软，口感十分美味。而且，相比传统的烤箱制作方法，使用空气炸锅可以更加方便快捷地制作出美味的蛋挞。下面就来介绍一下空气炸锅蛋挞的家常做法。

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 牛奶100ml

3. 细砂糖50g

4. 低筋面粉150g

5. 黄油50g

6. 盐适量

7. 柠檬皮屑适量

8. 空气炸锅

步骤：

1. 将黄油切成小块，放入碗中，加入盐和柠檬皮屑，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入细砂糖，继续搅拌至糖完全融化。

3. 加入鸡蛋，一次加入一个，每次搅拌均匀后再加入下一个。

4. 加入牛奶，搅拌均匀。

5. 加入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，直到没有干粉。

6. 将面糊倒入裱花袋中，冷藏30分钟。

7. 取出面糊，将裱花袋中的面糊挤入蛋挞模具中，填满2/3即可。

8. 将蛋挞模具放入预热好的空气炸锅中，温度设定为180℃，时间设定为15分钟。

9. 等待时间结束后，取出蛋挞模具，将蛋挞倒出即可。

小贴士：

1. 在制作面糊时，要注意将所有材料都充分搅拌均匀，以免出现干粉或者结块的情况。

2. 在挤入蛋挞模具时，要注意不要填满，否则会导致蛋挞烤出来后溢出。

3. 在烤制蛋挞时，要根据自己的空气炸锅型号和功率进行调整，以免烤制时间过长或者过短。

总之，空气炸锅蛋挞是一道非常简单易学的甜点，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的蛋挞。希望大家能够尝试一下这道美食，享受到它带来的美味和快乐。

以上解释了蛋挞的家常做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。