蒜香排骨怎么做(蒜香排骨怎么做才好吃呢视频)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道蒜香排骨怎么做。以下是详细的解释,现在让我们来看看！

蒜香排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。下面我将介绍一下如何制作一道美味的蒜香排骨。

材料：

1.猪排骨500克

2.大蒜适量

3.生姜适量

4.盐适量

5.料酒适量

6.生抽适量

7.老抽适量

8.白糖适量

9.香油适量

步骤：

1.将猪排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。

2.将葱姜切成末，大蒜切成蒜泥备用。

3.将排骨放入锅中，加入适量的清水，加入料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。

4.将煮好的排骨捞出，沥干水分备用。

5.将锅中的油烧热，加入葱姜末和蒜泥煸炒出香味。

6.加入煮好的排骨，翻炒均匀。

7.加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀。

8.加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟。

9.最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.煮排骨时可以加入一些姜片和料酒，可以去除腥味。

2.煮排骨时不要加太多水，否则会影响口感。

3.煮排骨时可以加入一些冰糖，可以增加甜味。

4.煮排骨时可以加入一些醋，可以使排骨更加鲜嫩。

总之，蒜香排骨是一道非常美味的家常菜，只要掌握好制作方法，就可以轻松做出一道口感鲜美、营养丰富的蒜香排骨。

以上解释了蒜香排骨怎么做。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。