小馒头怎么做(一口小馒头怎么做)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道小馒头怎么做。以下是详细的解释,现在让我们来看看!
婴儿小馒头是一种非常适合宝宝食用的小点心,它不仅口感柔软,易于消化,而且富含营养,能够为宝宝提供足够的能量和营养素。下面就来介绍一下如何制作婴儿小馒头。
材料:
1. 面粉200克
2. 酵母3克
3. 温水100毫升
4. 白糖10克
5. 盐适量
6. 植物油适量
步骤:
1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起,加入温水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将揉好的面团放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团发酵至两倍大。
3. 取出发酵好的面团,揉成长条状,分成小块,每个小块约20克左右。
4. 将小块面团揉圆,放在案板上,用手掌压扁,再用擀面杖轻轻擀开,中间留有一定的厚度。
5. 将擀好的面皮对折,用手指捏紧边缘,使其封口。
6. 将封口朝下的小馒头放在蒸锅里,用中火蒸10分钟左右,直到小馒头变得松软。
7. 取出小馒头,涂上适量的植物油,让其表面更加光滑。
8. 婴儿小馒头做好了,可以给宝宝食用了。
小贴士:
1. 在制作婴儿小馒头时,要注意卫生,保证材料的新鲜和干净。
2. 在揉面团时,要揉至面团光滑有弹性,这样可以使小馒头更加松软。
3. 在蒸小馒头时,要注意火候,不要过早打开锅盖,否则会影响小馒头的松软度。
4. 在涂油时,要注意不要涂太多,否则会影响小馒头的口感。
总之,制作婴儿小馒头并不难,只要按照上述步骤操作,就可以轻松做出美味又营养的小点心,为宝宝提供足够的营养和能量。
以上解释了小馒头怎么做。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。
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