莲子产地是哪个省(莲子的产地有哪些地方最好)

1. 莲子产地是哪个省

挑选莲子的方法：

1、外观。优质的莲子颗粒较大，大小均匀，表面整齐没有杂质，颜色为淡淡的黄色，有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小，颗粒大小不是特别均匀，一般是有大有小，表面发白，没有明显的光泽。

2、口感。一般质量较好的莲子比较容易煮熟，味道清香，放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声，吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲，煮熟后一般都粘到一块了，放进嘴里香味不是很明显，也听不到脆响声，一般都是放进嘴里就碎了。

3、工艺。这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺，优质的莲子采用的是手工去皮，不使用任何机器，手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱。

4、产地。一般来说，莲子产地较好的是福建省西北部的建宁，它是我国三大贡莲之首。它生产的白莲选取颗粒较大的，采用的是人工去皮，没有添加物，安全健康。

2. 莲子的产地有哪些地方最好

莲主要分市于我国华东、华中、华南水域，主产于湖南常德、汉寿、衡阳、衡南、湘阴、华容、沅江、岳阳、津市、汩罗；湖北江陵、潜江、公安、洪湖、监利、阳新、嘉鱼、咸宁；江苏淮阴、盱眙、洪泽、泗洪、淮安、吴县、吴江；浙江金华、武义；安徽芜湖、安庆、肥西、肥东、长丰；江西广昌、石城等地。

未去种皮的莲子称红莲子。分为湘莲子(种子较圆，主产湖南)和湖莲子(种子稍长，主产湖北和江苏)；擦去种皮的称白莲子，因主产福建，故又称建莲子。如福建建瓯、建阳、建宁、浦城、宁化；

另一说法：莲子品种主要有两大类：红花莲子和白花莲子。红莲是生产莲子的主导品种之一，该品种开花多，每蓬莲子25～30粒，每公顷产莲子1050～1500公斤，每公斤约680～720粒，莲子色白、质细、易煮，是优良的传统出口产品，具有早熟、高产、品质好的优点。白莲长势强、发苗早，产量高，每公顷产壳莲可达1600公斤以上，是重点推广的种植品种

3. 莲子产地是哪个省的

莲子，它是水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。分布较广，我国大部分地区均有出产，因地理位置及气候原因，而以湖北、湖南、江西、浙江、福建等省份生产居多也较为出名。

湖南

具有“芙蓉国度”之称的湖南省，莲子多产于湖南湘潭、常德、衡阳、华容、岳阳、津市、汩罗等地。粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之作用。在历史上被称为“贡莲”，至今已有二三千年的种植历史。湖南的莲子中则以湘潭市产的莲子较为出名。

湘潭

湖南省湘潭市产的莲子，又称寸三莲，至今已有二三千年的种植历史。湘潭市产的莲子粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，营养丰富，药用价值高。在历史上被称为“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。

江西

具有“物华天宝，人杰地灵“之称的江西，莲子多产于江西赣州、上饶、广昌、狮城等地。江西的莲子以色白、粒大、味美、清香、去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外，成为畅销的特色产品。江西的莲子中则以广昌县出产的莲子较为出名。

广昌

广昌县自古以来就被称为“莲乡”，白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点，是药食共用的优良保健食品。

浙江

具有”钱塘江畔“之称的浙江，莲子多产于浙江衢州、丽水、武义、建德等地。浙江的莲子以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。浙江的莲子中则以处州莲子较为出名。

处州

浙江省丽水市，古称处州，丽水市的莲子也因此而取名处州莲子，是浙江省的著名特产。因荷塘环城，故有“莲城”之称。所产的莲子称“处州莲子”，因其色白、粒大、脆绵、品质好而闻名全国。处州莲子为地理标志证明商标。

福建

具有“东南侨乡“之称的福建，莲子多产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安等县。福建的莲子历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。福建的莲子外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等作用。福建的莲子中则以建宁县出产的莲子较为出名。

建宁

福建省三明市建宁县产的莲子，历史上被誉为“莲中极品”，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。建宁的莲子外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等作用。2006年9月，国家质检总局批准对建宁的莲子实施地理标志产品

湖北

湖北洪湖、汉川、仙桃、嘉鱼、潜江、公安、咸宁、监利、阳新等地都有产莲子。莲子的外形略呈椭圆形，也有的类似球形。产品颗大粒圆、皮薄肉厚。具有广泛的食用和药用价值。湖北的莲子中则以洪湖莲子较为出名。

洪湖

湖北省洪湖市盛产莲子。因洪湖湖区生态环境优良，洪湖莲子品质非常好，价格十分昂贵，人们非常喜爱，洪湖的莲子供不应求。2008年，洪湖莲子成为地理标志保护产品，并被国家质检总局誉为“天下第一莲子”。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。

4. 莲子盛产地

区别在于指向不同，范围不同不同，意思不同等，莲子是一个莲花的果实，或者种子，是一种植物的果实，而湘莲是指湖南省盛产的莲子或者莲藕，是莲子中的一个种类，所以二者之间有联系，莲子包括湘莲，也有区别，湘莲是产于湖南的莲子品种，区别还是有的

5. 莲子哪里产的

我国莲子以产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。

6. 莲子产地是哪个省的特产

1.广昌白莲

广昌白莲是江西省非常有名的一种特产，广昌县一直以来就我们被称之为莲乡，这里白莲种植和加工历史都是非常悠久的，同时这里的白莲的品质也是很突出的，从颜色上看是白色的，拥有粒大和味甘清香的特点，他的营养价值很丰富，是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的食物。

2.建宁通心白莲

通心白莲是福建省的一种特产。建宁通心白莲一直被誉为莲中极品，是一种进贡珍品，他的外观看上去是粒大饱满的，品质非常不错。

3.庙前白莲

庙前白莲是江西省的一种特产，庙前白莲的栽培历史已经很悠久了，他的栽培面积是比较多的，同时他的产量也很高，白莲一般开白花，藕细但是果实多，在其中富含淀粉、脂肪、钙铁等一些人体所必需的微量元素，吃上去是比较软糯的，这种莲子的口感也是挺好的。

7. 莲子生产于哪个地区

江西产的好。

广昌白莲是江西省非常有名的一种特产，广昌县一直以来就我们被称之为莲乡，这里白莲种植和加工历史都是非常悠久的，同时这里的白莲的品质也是很突出的，从颜色上看是白色的，拥有粒大和味甘清香的特点，他的营养价值很丰富，是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的食物。